華閱文章網二月二，龍抬頭。
民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子，從這天起雨水逐漸多起來。
在我國北方農村地區廣泛流傳著這樣的諺語：二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。
這一天，家家戶戶要吃糖豆，炸面糕，爆玉米花，比作“挑龍頭，吃龍膽”；“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”以示吉慶。
擴展資料：
龍抬頭日處在卯月的驚蟄、春分之間；卯，冒也，萬物冒地而出，為生發之大象，代表著生機茂發，如《律書》中所云：“卯之為言茂也，言萬物茂也“。
“卯”是干支歷十二地支之一，五行屬木，卦象為“震”。
九二在臨卦互震里，震為龍，表示龍離開了潛伏的狀態，已出現于地表上，嶄露頭角。
“龍抬頭”是中國古代農耕文化對于節令的反映。
標示著陽氣自地底而出，春雷乍動、雨水增多、氣溫回升，萬物生機盎然，春耕由此開始。
自古以來人們亦將龍抬頭時節作為一個祈福納祥轉運的日子。
古時我國北方部分地區二月二有圍糧囤、引田龍、敲房梁、理發、煎燜子、吃豬頭肉、吃面條、吃水餃、吃糖豆、吃煎餅、忌動針線的習俗。
為了納吉，二月初二這天的吃食物均取與“龍”相關的名字，面條不叫“面條”，稱作“龍須面”。
水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。
一切均取與龍有關的象征與寓意。
參考資料來源：百度百科-糖豆
參考資料來源：百度百科-二月二
