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一、描寫大蒜語句
呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6-10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜臭，味辛辣。
大蒜
多年生草本，具強烈蒜臭氣。鱗莖大形，具6~10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜質鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀。花莖直立，高約60厘米；佛焰苞有長喙，長7~10厘米；傘形花序，小而稠密，具苞片1~3枚，片長8~10厘米，膜質，淺綠色；花小形，花間多雜以淡紅色珠芽，長4毫米，或完全無珠芽；花柄細，長于花；花被6，粉紅色，橢圓狀披針形；雄蕊6，白色，花藥突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長橢圓狀卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室開裂。種子黑色。花期夏季。
【營養成分】每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。
【功能主治】用于痢疾泄瀉、肺癆.頓咳，腸寄生蟲病（鉤蟲、蟯蟲病），瘡癰腫毒等癥。1.散癰消積，解毒殺蟲：主治癰腫瘡毒，癬瘡瘙癢。搗爛外敷或切片外擦。2.解毒：用于肺癆頓咳，痢疾泄瀉。3.殺蟲：用于鉤蟲病，繞蟲病，可配驅蟲藥同煎服。對鉤蟲病，本品還可作預防用，在下田勞動前，將大蒜搗爛，涂于四肢。對繞蟲病，也可將本品搗爛，加菜油少許，臨睡前涂于肛門周圍。此外，本品生食還可防治流感。
中醫認為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。對于大蒜的食用價值，俗語有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種，由此可見大蒜在人們日常膳食中占有重要地位。現代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力；大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響；大蒜還是有機鍺含量最高的植物，硒含量也較多；大蒜中還含有VA、VB、VC、鈣、磷、鐵、粗纖維等成分，此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。
2007年9月17日 星期一 晴
今天，老師和我們一起種大蒜。
老師請一些同學幫忙剝大蒜的皮。大蒜的“衣服”脫下來之后，又請一個同學去裝一點兒自來水。在那位同學去取水的過程中，老師把大蒜整齊地擺在盤子里，它們一個挨著另一個，好像在一起取暖。那位同學把水取回給老師，老師把水慢慢地倒進盤子里，接下來的工作就是仔細地觀察大蒜成長過程了。
2007年9月21日 星期五 晴
大蒜在水里已經有幾天時間了，今天我再看，發現蒜的根部邊緣部分已經長出幾根又細又長的白色“胡須”了，而且是接觸水的部分才長。
而蒜頭的頂端部分有突出、發綠，綠中還帶著白，鼓鼓的，好像一只小雞要“破蒜而出”呢。
有個獨頭蒜長出了一個白色的芽，形狀像扁瓜子，但它的根部卻沒有長一根須。好奇怪呀！
2007年10月9日 星期三 晴
大蒜從種下去到現在已有半個多月了，它已經長出很長的蒜苗了，量了一下，足有十一厘米長。長葉中間夾著嫩葉，那嫩葉就好像一個小寶寶偎依在媽媽身旁。
再看那個獨頭蒜，葉子黃了，那是一些同學出于好奇，拿過來弄過去，把獨頭蒜給“殺死”了。
看盤子里的這些大蒜，有一些大蒜長出了很高的苗，有一些卻只長出了一點點的小芽，還有一個蒜頭連芽都沒出，根部的須也是如此，同樣對待他們，卻有著不一樣的生長情況，真是另人費解！
二、關于“大蒜”的古詩有哪些
1、宋·宋庠《噪雀》
楚雀乘春翐翐飛，蒜頭椒目稟生微。風前莫學驚鷗散，堂上人無海客機。
2、宋·葛立方《西江月》
風送丹楓卷地，霜乾枯葦鳴溪。獸爐重展向深閨。紅入麒麟方熾。翠箔底垂銀蒜，羅幃小釘金泥。笙歌送我玉東西。誰管搖花舞砌。
3、唐·蔣貽恭《詠安仁宰搗蒜》
安仁縣令好誅求，百姓脂膏滿面流。半破磁缸成醋酒，死牛腸肚作饅頭。帳生歲取餐三頓，鄉老盤庚犯五甌。半醉半醒齊出縣，共傷涂炭不勝愁。
4、清·納蘭性德《浣溪沙》
消息誰傳到拒霜？兩行斜雁碧天長，晚秋風景倍凄涼。銀蒜押簾人寂寂，玉釵敲燭信茫茫。黃花開也近重陽。
5、宋·蘇軾《蒜山松林中可卜居余欲僦其地地屬金山故作此》
魏王大瓠無人識，種成何翅實五石。不辭破作兩大樽，只憂水淺江湖窄。我材濩落本無用，虛名驚世終何益。東方先生好自譽，伯夷子路并為一。杜陵布衣老且愚，信口自比契與稷。暮年欲學柳下惠，嗜好酸咸不相入。金山也是不羈人，早歲聞名晚相得。我醉而嬉欲仙去，傍人笑倒山謂實。問我此生何所歸，笑指浮休百年宅。蒜山幸有閑田地，招此無家一房客。
三、描寫大蒜的好詞好句好段有哪些
1. 大蒜是個寶，常吃身體好。一日倆蘋果，毛病繞道跑。一日一紅棗，保你不見老。核桃山中寶，補腎又健腦。莫忘愛己日，把自己當寶！
2. 大蒜素可以降低某些腫瘤的患病率。
3. 大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
4. 呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6-10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。
5. 每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜臭，味辛辣。
6. 多年生草本，具強烈蒜臭氣。鱗莖大形，具6~10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜質鱗被。
7. 葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀。
8. 中醫認為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。
9. 對于大蒜的食用價值，俗語有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種，由此可見大蒜在人們日常膳食中占有重要地位。
10. 大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。
11. 大蒜還是有機鍺含量最高的植物，硒含量也較多。
12. 大蒜中還含有VA、VB、VC、鈣、磷、鐵、粗纖維等成分，此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。
13. 楚雀乘春翐翐飛，蒜頭椒目稟生微。
14. 佳肴美味蔥姜蒜，白菜五花菜中仙。
15. “生者辛熱，熟者甘溫，除寒濕，辟陰邪，下氣暖中，消谷化肉，破惡血，攻冷積。治暴瀉腹痛，通關格便秘，辟穢解毒，消痞殺蟲。外灸癰疽，行水止衄”
四、有關蒜頭的古詩或故事
一天，一個賣姜的和一個賣蒜的住在一個店里，賣姜的給賣蒜的抬杠說："吃蒜的人不多，生姜人人都吃，吃了生汗去火."
賣蒜的不服氣，說："蒜人人都吃."二人爭的面紅耳赤，一直吵到大半夜.
過了不幾天，天下起連陰雨，兩個買賣人正好又住在同一個店里，店主沒糧食了，就告訴他們說："客人不要生氣，我這小店沒米面了，從今天起，店管你們住，不管吃，你們自己生法吧."
賣蒜的心想："蒜生吃會辣，煮煮就能吃."他就把蒜剝了剝，煮了一碗，吃起來面面的，到能止餓.
賣姜的見賣蒜的煮蒜吃，就思謀著：蒜和姜都是辣的，蒜煮熟了就能吃，姜煮熟了肯定也能吃.他也捧了一些姜放進鍋里煮.煮熟后吃了一口，好辣！眼都流了淚.賣姜的又餓又氣，一連兩天沒吃飯.
雨停了，賣姜的也快餓死了.
從那以后，就有一句俗話流傳下來：餓死賣姜的餓不死賣蒜的.
五、贊美蒜苗的句子
【第1句】記得大蒜是前幾天爸爸剛種下的，青蒜苗長的很快。我好像每天都能聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。看看大蒜那白玉般的莖，翠綠的葉子，簇擁在一起，活像齊刷刷的小樹林。那長長的根須都牢牢地扎入鋪在花盆里的泥土中，縱橫交錯，緊緊地連在一起，就是用手拉也很難拉開它們了。
【第2句】家鄉的大蒜可大了，扁圓形的身子長得胖乎乎的，似乎快要把身上的“衣服”給頂破似的，給人一種精神飽滿，積極向上的感覺。當把它的那件薄薄的“衣服”脫去時，便會驚奇地發現，原來這么大的一頭大蒜是由七八個“兄弟”組成。它們好像是一個和睦的大家庭，緊緊的簇擁在一起。望著它們，就使我想到“團結力量大”的含義。
【第3句】來到地里， 看見一排排綠油油的蒜苗，長得整整齊齊的，像是列隊的士兵，一個個英姿颯爽。葉子隨風擺動著，像是在和我打招呼，“歡迎你來參加勞動。”
【第4句】又過了兩天，我發現那些小白芽逐漸變成綠色，長得有一厘米高了。我仔細地看了看，還有一兩個沒有發芽的大蒜已經爛了，我小心翼翼地把爛的大蒜從線上拿下來，生怕折壞了其他小嫩芽，就這樣我每天都給它們換水，仔細地觀察著它們的成長。在我的精心照料下，嫩芽越長越高，變成嫩綠的葉子舒展開來，像一個個亭亭玉立的小姑娘。
【第5句】這時，來了一位技術員阿姨，一邊說一邊做。“先用右手從蒜苔露出葉鞘處開始向上捋一下，捋到苔帽處隨即左手也同樣捋一下，此時左手在上，右手迅速放回葉鞘口處，雙手輕捏蒜苔，同時用力，一根又長又直的蒜苔就抽出了。” 看見阿姨輕而易舉地就把蒜臺抽出來，我又來了興趣。上前學著阿姨的樣子，用右手握住蒜苔帽，不用多大力氣往上提……我連著抽了好幾根，一根比一根長。說起來容易，做起來難呀！
【第6句】人們都說松柏、梅花不怕寒冷，有頑強的生命力，其實，大蒜也有堅韌不拔的生命力。在百花凋謝、萬木枯萎的冬春交替之際，大蒜卻生機勃勃地抽芽、生根、長葉，似乎在填補這段時間里綠色的空缺，仿佛要把叢叢生命力無私地奉獻給大地。也許這點點綠色在隆冬蕭索的大地顯得太少了，不會引人注目，但是，就是它——大蒜，盡管冰凍雪封，大蒜那幼嫩的小苗，它那青青的血液照樣在流動，其生命的力量顯示了它不可抗拒的品格。
【第7句】后來，抽出的蒜苔又直又長，而且蒜苔不彎鉤，中間也不斷了。哈哈！看來蒜苔已經聽我的話，乖乖地被我從蒜苗里抽出來了。我舉著自己的勞動成果讓爸爸媽媽看。他們都夸我真棒！我心里美極了，樂開了花，高興地歡呼起來：“我會抽蒜苔。”后來，抽得更起勁了！看著我手里那一根根又長又粗的蒜苔，我感受到勞動的快樂和辛苦。
【第8句】經過寒冬的修煉，剛一立春，蒜苗就迫不及待地瘋漲起來，綠葉逐漸豐碩，蒜桿也更加挺拔，像立正站崗的威武軍人。夏季是蒜農最忙碌的季節，蒜苔剛一收獲完畢，喜悅勁還未散去，拳頭大的蒜頭就開始等待著收割。接著就是挖蒜，削胡，絞桿，只到把原本一個個灰頭土臉的蒜頭打扮的像白里透紅臉蛋的大姑娘，才裝入蒜袋中運回家去，等著“婆家”（蒜商）來接，換取大把大把的鈔票。
【第9句】大蒜長得很可愛，像一個圓球，倒過來看，它更像一個棒棒糖，又像一個蘑菇，側過來看，它又像一個裝了防滑鐵鏈的輪子。大蒜肥嘟嘟的，身披一件白中泛著紫的外衣，外衣上鑲嵌著一根根黃色的絲線。它穿了好幾層衣服呢，我猜想，在大蒜的王國里已經進入了冬季，為了御寒，所以穿了好幾層衣服。
【第10句】家鄉的大蒜不但有堅強的生命力，而且用途也十分廣泛。大蒜性辣味臭，雖然不如蘋果、桔子那樣香美可口，但是這辣和臭使它具有防疾病、殺病菌的功能。記得有一次，我吃東西沒注意，腹瀉了，爸爸就是用自己腌制的醋蒜給我止了瀉……大蒜不僅能食用防病，還可以用它制成西藥，是各種“霉素”針劑的主要原料。家鄉的人們還把這些親手種植的大蒜源源不斷地運往祖國各地，運往國外，投放國際市場，為祖國換回大量外匯支援四化建設。我愛家鄉，我跟愛家鄉的土特產——大蒜！
【第11句】第三天，我一早起來就去看大蒜，我很驚訝地發現，在泥土里冒出了一點點白白嫩嫩的小芽，它們好像在說：“我終于長大了！” 過了幾天，我看見大蒜的莖差不多又長了一寸了，那白白胖胖的莖真可愛！都有我的小拇指那么粗，泥土里白色的根也長了很長了！ 過了一個星期，我看見大蒜已經長出了幾片小葉子，那小葉子又細又長。風一吹，那葉子就像一只只小蝴蝶，在空中翩翩起舞。真是太美麗了！那嫩嫩的小葉子綠綠的十分可愛。我喜歡我自己種下的大蒜，這讓我明白一個道理：植物生長是離不開水、陽光和空氣。我愛大蒜！
