華閱文章網一、贊美螃蟹的詩句有哪些
1、《詠蟹 / 詠螃蟹呈浙西從事》
唐代：皮日休
未游滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
釋義：
還沒有游歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特無比。
不要說它沒有心腸，它哪里怕什么雷電，大海龍王那里也是橫行無忌。
2、《螃蟹詠》
清代：曹雪芹
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
釋義：
蟹殼蟹腳到死也忘不了，堆放在盤中開心的品嘗。
蟹鰲中的蟹肉嫩白飽滿，殼上的紅膏一塊比一塊香。
蟹腳上的肉更加的多，誰勸我飲千觴以助情。
這是美好佳節中最好的貢品，清風拂桂香氣撲鼻。
3、“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。”
《月下獨酌四首》節選
唐代：李白
窮愁千萬端，美酒三百杯。
愁多酒雖少，酒傾愁不來。
所以知酒圣，酒酣心自開。
辭粟臥首陽，屢空饑顏回。
當代不樂飲，虛名安用哉。
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
且須飲美酒，乘月醉高臺。
釋義：
無窮的憂愁有千頭萬緒，我有美酒三百杯多。
即使酒少愁多，美酒一傾愁不再回。
因此我才了解酒中圣賢，酒酣心自開朗。
辭粟只能隱居首陽山，沒有酒食顏回也受饑。
當代不樂于飲酒，虛名有什么用呢？
蟹螯就是仙藥金液，糟丘就是仙山蓬萊。
姑且先飲一番美酒，乘著月色在高臺上大醉一回。
4、《畫蟹》
明代：錢宰
江上莼鱸不用思，秋風吹破綠荷衣。
何妨夜壓黃花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。
釋義：
在江上燒鱸魚根本不用思考，秋風吹拂著荷葉。
又何必連夜制作黃花酒，笑拿著肥碩的螃蟹吃。
5、《小蟹》
宋代：文同
骨甲與支節，解絡尤精研。
手足雖爾多，能使如一錢。
釋義：
骨甲與支節眾多，勁絡尤其精研。
雖然你有很多手和腳，能夠有一錢的重量嗎。
二、描寫秋天螃蟹肥美的詩句有哪些
1、蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
出處：唐·李白《月下獨酌》
釋義：螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩，糟丘可以視為蓬萊仙境。
2、骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。
出處：唐·陸龜蒙《酬襲美見寄海蟹》
釋義：螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。
出處：唐·唐彥謙《蟹》
釋義：大家都夸獎螃蟹的美味賽過蝤蛑，尖臍的還要比圓臍的更好。
4、海饌糖蟹肥，江醪白蟻醇。
出處：宋·黃庭堅《次韻師厚食蟹》
釋義：海饌配上糟蟹非常肥美，江水釀成的酒非常醇美。
5、稻熟江村蟹正肥，雙鰲如哉挺青泥。
出處：明·徐渭《題畫蟹》
釋義：這個季節稻子熟了江村的螃蟹正是肥美，兩只蟹螯插進青色的泥里十分生氣。
三、秋天螃蟹肥美的詩句
桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯，皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。
于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香。
----------------------------薛寶釵的
《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”，大觀園中姐妹們共聚海棠詩社，席間吃了螃蟹，于是寶玉、黛玉和寶釵興致，便各作了一首螃蟹詠。
其一（賈寶玉）
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
其二（林黛玉）
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
四、秋天螃蟹肥美的詩句
桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯，皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。
于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香。 ----------------------------薛寶釵的《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”，大觀園中姐妹們共聚海棠詩社，席間吃了螃蟹，于是寶玉、黛玉和寶釵興致，便各作了一首螃蟹詠。
其一（賈寶玉）持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
其二（林黛玉）鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
五、形容螃蟹肥美用什么
可以用詩句來形容螃蟹肥美，具體有：
1、唐·李白《月下獨酌》
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
且須飲美酒，乘月醉高臺。
【白話釋義】
蟹螯就是仙藥金液，糟丘就是仙山蓬萊。姑且先飲一番美酒，乘著月色在高臺上大醉一回。
2、宋·韓琦《九日水閣》
池館隳摧古榭荒，此延嘉客會重陽。雖慚老圃秋容淡，且看黃花晚節香。
酒味已醇新過熟，蟹螯先實不須霜。年來飲興衰難強，漫有高吟力尚狂。
【白話釋義】
池畔的堂館已經坍塌，古老的臺閣一片荒涼，我在此地殷勤接待嘉客，共同度過這美好重陽。雖然慚愧古舊的園圃秋色疏淡，就像我老去的面容一樣，但請看一看晚年的氣節，正如盛開的**散放清香。新釀的美酒已經很熟，味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就長得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。近年來豪飲的興致衰敗難以勉強，只有高吟詩歌的才力還十分健旺。
擴展資料：
挑螃蟹方法：
活力強。螃蟹內細菌較多，一旦死亡，細菌會大量繁殖，死蟹易吃出食品安全問題，出現惡心、嘔吐、中毒等現象。挑選時可將螃蟹翻一下身，腹部朝上，若能迅速翻回，證明活力較強；若不能翻回，則活力較差。
殼色深。正常蟹殼顏色呈墨綠色，顏色較深。若蟹殼呈淺黃色，甚至出現白斑，可能為螃蟹有過病史或養殖中有高溫缺氧情況，此類螃蟹質量較差，口感欠佳。
肚臍凸。肚臍凸出來的螃蟹，一般較為肥美；凹進去的螃蟹，蟹黃較少。肚臍應干凈潔白，若出現灰黑色、鐵銹色、污點等情況，說明可能是因為養殖環境較差。
毛長黃。蟹足絨毛應為金黃色，且絨毛較長則為健壯。若絨毛較少較短，則較為瘦弱。
參考資料來源：人民網-一年四季選吃螃蟹的時間表出爐
六、形容螃蟹肥美用什么
可以用詩句來形容螃蟹肥美，具體有： 1、唐·李白《月下獨酌》 蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
且須飲美酒，乘月醉高臺。 【白話釋義】 蟹螯就是仙藥金液，糟丘就是仙山蓬萊。
姑且先飲一番美酒，乘著月色在高臺上大醉一回。 2、宋·韓琦《九日水閣》 池館隳摧古榭荒，此延嘉客會重陽。
雖慚老圃秋容淡，且看黃花晚節香。 酒味已醇新過熟，蟹螯先實不須霜。
年來飲興衰難強，漫有高吟力尚狂。 【白話釋義】 池畔的堂館已經坍塌，古老的臺閣一片荒涼，我在此地殷勤接待嘉客，共同度過這美好重陽。
雖然慚愧古舊的園圃秋色疏淡，就像我老去的面容一樣，但請看一看晚年的氣節，正如盛開的**散放清香。新釀的美酒已經很熟，味道醇厚而又芬芳。
螃蟹早就長得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。近年來豪飲的興致衰敗難以勉強，只有高吟詩歌的才力還十分健旺。
擴展資料： 挑螃蟹方法： 活力強。螃蟹內細菌較多，一旦死亡，細菌會大量繁殖，死蟹易吃出食品安全問題，出現惡心、嘔吐、中毒等現象。
挑選時可將螃蟹翻一下身，腹部朝上，若能迅速翻回，證明活力較強；若不能翻回，則活力較差。 殼色深。
正常蟹殼顏色呈墨綠色，顏色較深。若蟹殼呈淺黃色，甚至出現白斑，可能為螃蟹有過病史或養殖中有高溫缺氧情況，此類螃蟹質量較差，口感欠佳。
肚臍凸。肚臍凸出來的螃蟹，一般較為肥美；凹進去的螃蟹，蟹黃較少。
肚臍應干凈潔白，若出現灰黑色、鐵銹色、污點等情況，說明可能是因為養殖環境較差。 毛長黃。
蟹足絨毛應為金黃色，且絨毛較長則為健壯。若絨毛較少較短，則較為瘦弱。
參考資料來源：人民網-一年四季選吃螃蟹的時間表出爐。
七、形容螃蟹飽滿美味的句子有哪些
1、每個毛孔都酣暢淋漓
2、蟹的肥與香，屬黃之最，蟹的鮮與美，則屬肉之極，蟹的每一處，都為獨特。
3、未游滄海早知名，有骨還從肉上生；莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
4、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的，好像披著一件翠綠的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿著一件雪白的襯衫。
5、“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。
6、“鮮”字是大閘蟹最吸引人的地方，也是吃過好的大閘蟹之后，其他食物都黯然失色的原因。
7、“肥”的程度說明大閘蟹的品質好壞，有黃有膏自然口感肥美、油脂細膩。拿起大閘蟹，看它的厚度，蟹殼飽滿得像是要撐開又隱隱透出黃色的，一定是最肥美的。
8、時代和技術的進步使我們比李漁有了更多的口腹享受，而大、鮮、肥、甘、腥都具備的大閘蟹，仍然是色、香、味三者之至極，無一物可以上之。
9、“腥”也是大閘蟹不可缺少的原始味道，它是大閘蟹勇猛而橫行霸道的基因在味道上的體現。只有吃過充足鮮活水生動物的蟹，才能保留這種誘人的味道，而那些以玉米為主要飼料的大閘蟹是沒有腥味的。
10、“甘”甜的味道，在優質的大閘蟹身上是一定要有的。在未煮之前，內行的人可以靠聞甘甜味來判斷大閘蟹的好壞，煮熟的大閘蟹的甘甜味則可用舌尖去體會。
八、有什么形容螃蟹的詩句
《謝何十三送蟹》作者：黃庭堅形模雖入婦女笑，風味可解壯士顏。
寒蒲束縛十六輩，已覺酒輿生江山。 2.《詠蟹》作者：皮日休 未游滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。 3.《蟹包》作者：高似孫 妙手能夸薄樣梢，桂香分人蟹為包。
也在不枉持螯手，便是持螯亦草茅。 4.《畫蟹》作者：錢宰 江上莼鱸不用思，秋風吹破綠荷衣。
何妨夜壓黃花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。 5.《寄文剛求蟹》作者：張耒 遙知漣水蟹，九月已經霜。
筐實黃金重，螫肥白玉香。塵埃離故國，詩酒寄他鄉。
苦乏西來使，何緣至洛陽。 6.《論蟹踞形》作者：賈似道 蛩身弓起如蟹踞，不拘五色或麻頭。
任人觀看則不怕，此是名蟲何處求。 7.《蟹》作者：唐彥謙 湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖網取賽多，篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長，秀凝鐵色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一見驚非常。買之最厭黃髯老，償價十錢尚嫌少。
漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。充盤煮熟堆琳瑯，橙膏醬渫調堪嘗。
一斗擘開紅玉滿，雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒，細嚼頻斟弗停手。
西風張翰苦思鱸，如斯豐味能知否？物之可愛尤可憎，嘗聞取刺于青蠅。無腸公子固稱美，弗使當道禁橫行。
九、贊美“河蟹”的詩詞有哪些
1. 《謝何十三送蟹》作者：黃庭堅
形模雖入婦女笑，風味可解壯士顏。寒蒲束縛十六輩，已覺酒輿生江山。
2.《詠蟹》作者：皮日休
未游滄海早知名，有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
3.《蟹包》作者：高似孫
妙手能夸薄樣梢，桂香分人蟹為包。也在不枉持螯手，便是持螯亦草茅。
4.《畫蟹》作者：錢宰
江上莼鱸不用思，秋風吹破綠荷衣。何妨夜壓黃花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。
5.《寄文剛求蟹》作者：張耒
遙知漣水蟹，九月已經霜。筐實黃金重，螫肥白玉香。塵埃離故國，詩酒寄他鄉。苦乏西來使，何緣至洛陽。
6.《論蟹踞形》作者：賈似道
蛩身弓起如蟹踞，不拘五色或麻頭。任人觀看則不怕，此是名蟲何處求。
7.《蟹》作者：唐彥謙
湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網取賽多，篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長，秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一見驚非常。買之最厭黃髯老，償價十錢尚嫌少。漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。充盤煮熟堆琳瑯，橙膏醬渫調堪嘗。一斗擘開紅玉滿，雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒，細嚼頻斟弗停手。西風張翰苦思鱸，如斯豐味能知否？物之可愛尤可憎，嘗聞取刺于青蠅。無腸公子固稱美，弗使當道禁橫行。
