華閱文章網1.關于茶的詩句
琴 茶白居易兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往返。謝李六郎中寄蜀新茶白居易故情周幣向交親，新茗分張及病身。
紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。
蒙山白云巖茶黎陽王聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。
蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論，應是人間第一茶。
蜀 茗 詩施肩吾越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。
周況先輩子朝賢乞茶詩盂 郊道意忽乏味，心緒病無驚。蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。
錦水有鮮色，蜀山繞方？。 云根才剪綠，印縫已霏紅。
曾向貴人得，最好詩叟同。幸為乞寄來；救此病劣躬。
西山蘭若試茶歌劉禹錫山僧后檐茶數叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，如傍芳叢摘鷹咀。
斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開。陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。
炎帝雖嘗未辨煎，相君有錄那知味。新芽連拳半未舒，自摘自煎俄頃馀。
木蘭醉露香微似，瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標格。何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風塵。
欲知花乳清冷味，須是眠云歧石人。茶元 稹茶。
香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
詠 茶》宋·蘇軾武夷溪邊粟粒芽前丁后蔡相寵加爭新買寵各出意今年斗品充貢茶吾君所乏豈此物致養口體何陋耶洛陽相君忠孝家可憐亦進姚黃花《茶》[宋] 林逋石碾輕飛瑟瑟塵乳香烹出建溪春世間絕品人難識閑對茶經憶古人。
2.贊美茶的詩句有哪些
1.（瑞草）杜牧《題茶山》
“山實東吳秀，茶稱瑞草魁。泉嫩黃金涌，牙香紫壁裁。”
2.（淥水）白居易《琴茶》
“自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。”
3.（修竹）宋 米芾《苕溪詩貼》
“半歲依修竹，三時看好花。懶傾惠泉酒，點盡壑源茶。”
4.（奇茗）宋 范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
“年年春自東南來，建溪先暖水微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。”
就知道這幾首了
3.關于茶的詩句大全
關于茶的詩句 1、新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續新煙，呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》 2、香泉一合乳，煎作連珠沸。
時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
尚把瀝中山，必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》 3、野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——靈一《與元居士青山潭飲茶》 4、不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。
——陸羽《六羨歌》 5、九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。
——皎然《九日與陸處士羽飲茶》 6、亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。
——鄭谷《雪中偶題》 7、食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。——白居易《兩碗茶》 8、多病逢迎少，閑居又一年。
藥看辰日合，茶過卯時煎。草長晴來地，蟲飛晚后天。
此時幽夢遠，不覺到山邊。——張籍《夏日閑居》 9、出門無至友，動即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。短僮應捧杖，稚女學擎茶。
吟罷留題處，苔階日影斜。——李咸用《訪友人不遇》 10、小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。——李商隱《即目》。
4.描寫茶的詩句有哪些
詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律） 百草讓為靈，功先百草成。
甘傳天下口，貴占火前名。 出處春無雁，收時谷有鶯。
封題從澤國，貢獻入秦京。 嗅覺精新極，嘗知骨自輕。
研通天柱響，摘繞蜀山明。 賦客秋吟起，禪師晝臥驚。
角開香滿室，爐動綠凝鐺。 晚憶涼泉對，閑思異果平。
松黃干旋泛，云母滑隨傾。 頗貴高人寄，尤宜別柜盛。
曾尋修事法，妙盡陸先生。 寶塔詩《一字至七字詩·茶》（唐·元稹） -------茶， -----香葉，嫩芽， ----慕詩客，愛僧家。
---碾雕白玉，羅織紅紗。 --銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
-夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。 洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
《對茶》（唐·孫淑） 小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌； 婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉晚妝樓。 《夏日閑居》（唐·張籍） 多病逢迎少， 閑居又一年。
藥看辰日合， 茶過卯時煎。 草長睛來地， 蟲飛晚后天。
此時幽夢遠， 不覺到山邊。 和韋開州盛山茶嶺 （唐·張籍） 紫芽連白蕊，初向嶺頭生。
自看家人摘，尋常觸露行。 《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅） 武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙；飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙；分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。 《峽中嘗茶》 （唐·鄭谷） 簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥嘴香。 合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。
鹿門病家不歸去，酒渴更知春味長。 《嘗茶》 （唐·劉禹錫） 生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。 九日與陸處士羽飲茶 （唐·皎然） 九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。 《飲茶歌誚崔石使君》 （唐·皎然） 越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊蕊漿。 一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不己，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
喜園中茶生 （唐·韋應物） 潔性不可污，為飲滌塵煩； 此物信靈味，本自出山原。 聊因理郡余，率爾植荒園； 喜隨眾草長，得與幽人言。
茗坡 （唐·陸希聲） 二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
湖州貢焙新茶 （唐·張文規） 鳳輦尋春半醉回，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。
《與孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·劉言史） 粉細越筍芽，野煎寒溪濱。恐乖靈草性，觸事皆手親。
敲石取鮮火，撇泉避腥鱗。熒熒爨風鐺，拾得墜巢薪。
潔色既爽別，浮氳亦殷勤。以茲委曲靜，求得正味真。
宛如摘山時，自歠指下春。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。
此游愜醒趣，可以話高人。 《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·盧綸） 三獻蓬萊始一嘗，日調金鼎閱芳香。
貯之玉合才半餅，寄與阿連題數行。 《與趙莒茶宴》（唐·錢起） 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉溜霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。 與亢居士青山潭飲茶 （唐·靈一） 野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 《琴茶》（唐·白居易） 亢亢寄形群動內，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書茶來老更閑。 琴里知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。 夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 （唐·白居易） 遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界，燈前各作一家春 《夏晝偶作》（唐·柳宗元） 南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。日午獨覺無余聲，山童隔竹敲茶臼。
《題禪院》（唐·杜牧） 觥船一棹百分空，十歲青春不負公。今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚落花風。
《西陵道士茶歌》（唐·溫庭筠） 乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。 澗花入井水味香，山月當人松影直。
仙翁白扇霜鳥翎。拂壇夜讀《黃庭經》。
疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。 茶詩 （五代后晉·鄭邀） 嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。 惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
5.品茶的詩句
靜坐 【林徽因】 冬有冬的來意， 寒冷像花，—— 花有花香，冬有回憶一把。
一條枯枝影，青煙色的瘦細， 在午后的窗前拖過一筆畫； 寒里日光淡了，漸斜…… 就是那樣地 像待客人說話 我在靜沉中默啜著茶。 茶的情詩 【張錯】 1 如果我是開水 你是茶葉 那么你的香郁 必須倚賴我的無味。
2 讓你的干枯柔柔的 在我里面展開，舒散； 讓我的浸潤 舒展你的容顏。 3 我們必須熱，甚至沸 彼此才能相溶。
4 我們必須隱藏 在水里相覷，相纏 一盞茶功夫 我倆才決定成一種顏色。 5 無論你怎樣浮沉 把持不定 你終將緩緩的 （噢，輕輕的） 落下，攢聚 在我最深處。
6 那時候 你最苦的一滴淚 將是我最甘美的 一口茶。
6.關于茶的詩句大全
關于茶的詩句
1、新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》
2、香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》
3、野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——靈一《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。——陸羽《六羨歌》
5、九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
6、亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。——鄭谷《雪中偶題》
7、食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。——白居易《兩碗茶》
8、多病逢迎少，閑居又一年。藥看辰日合，茶過卯時煎。草長晴來地，蟲飛晚后天。此時幽夢遠，不覺到山邊。——張籍《夏日閑居》
9、出門無至友，動即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮應捧杖，稚女學擎茶。吟罷留題處，苔階日影斜。——李咸用《訪友人不遇》
10、小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。——李商隱《即目》
7.關于茶的古詩20首
1、山泉煎茶有懷 唐代：白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。 譯文：坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。 2、飲茶歌誚崔石使君 唐代：皎然 越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。 一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。 愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。 孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
譯文：越人送給我剡溪名茶，采摘下茶葉的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
一飲后洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中。
三飲便得道全真，何須苦心費力的去破煩惱。 這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。
愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。
誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。 3、品令·茶詞 宋代：黃庭堅 鳳舞團團餅。
恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。
醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。
口不能言，心下快活自省。 譯文：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。
只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。
加入好水煎之，湯沸聲如風過松林，已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。
飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。
此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。 4、滿庭芳·茶 宋代：黃庭堅 北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。
碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。
纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。 相如，雖病渴，一觴一詠，賓有群賢。
為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。
歸來晚，文君未寐，相對小窗前。 譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。
茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。
纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾，一觴一詠，引來群賢賓客。
相如起做燈前，酒興文采，風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇，文辭充沛，猶如三峽落水。
相如酒醉，很晚才歸家，文君并沒入寢，兩人相對，坐在小窗前面。 5、巽上人以竹間自采新茶見贈酬之以詩 唐代：柳宗元 芳叢翳湘竹，零露凝清華。
復此雪山客，晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨，咫尺凌丹崖。
圓方麗奇色，圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎，馀馥延幽遐。
滌慮發真照，還源蕩昏邪。 猶同甘露飯，佛事薰毗耶。
咄此蓬瀛侶，無乃貴流霞。 譯文：芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林里，葉上那滴滴神露凝聚著純潔的光華。
更有這山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼著石澗奔湍的山泉蒸騰而上，采茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。
盛茶的器具有圓有方，色澤絕非一般，茶葉品質如圭如璧，真是美玉無瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶，淡淡的余香彌漫到遠處的人家。
這純和的茶香讓我的靈魂得以凈化，并以自然的本真蕩去內心的昏邪。 它如同佛祖如來那甘露一般的齋飯，一下子熏香了毗耶城和整個天下。
這香茶是蓬瀛仙客的友伴，誰不驚嘆，恐怕更珍貴于天上神奇的仙酒流霞。
8.關于茶文化的詩句
一 詩1盧仝，自號玉川子，愛茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩：日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅）該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨，描寫了飲茶的好處，為世人稱奇。
詩中描述詩人關閉柴門，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。
詩人剛飲一碗，便覺喉舌生潤，干渴頓解；兩碗下肚，胸中孤寂消失；三碗之后，精神倍增，滿腹文字油然而生；四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂的事情，隨著毛孔散發出去了；喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服；第六碗喝下去，仿佛進入了仙境；第七碗可不能再喝了，這時只覺兩膠 生出習習清風，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩人要乘此清風而去！優美的詩句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛。詩人把茶餅比喻為月，于是后代詩作反復摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月，來試人間第二泉。”“明月來投玉川子，清風吹破武林春。”
特別是“唯有兩 習習清風生”一句，文人尤愛引用，梅堯臣“亦欲清風生兩 ，以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子，也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川。”《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時，同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽羨茶，百草不放先開花”，既把貢茶采制的季節（在百花開放之前采摘）烘托顯示出來，又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。
2齊已的《詠茶十二韻》是一首優美五言排律。百草讓為靈，功先百草成。
甘傳天下口，貴占火前名。出處春無雁，收時谷有鶯。
封題從澤國，貢獻入秦京。嗅覺精新極，嘗知骨自輕。
研通天柱響，摘繞蜀山明。賦客秋吟起，禪師晝臥驚。
角開香滿室，爐動綠凝鐺。晚憶涼泉對，閑思異果平。
松黃干旋泛，云母滑隨傾。頗貴高人寄，尤宜別柜盛。
曾尋修事法，妙盡陸先生.齊己名德生，姓胡氏，潭之益陽人，出家大溈山同慶寺，復棲衡岳東林，自號衡岳沙門。這首五言排律的茶詩共有十二聯。
前二聯首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性，后十聯分別描繪了茶的生長、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事，語言上的對仗堪稱一絕，除首尾二聯外，每聯上下兩句都對仗工整，極顯語言的優美整飭。3唐朝詩人元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》茶。
香葉、嫩芽。慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月、晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。
這是一道饒有趣味的詩，在描寫上，有動人的芬芳：香葉，有楚楚的形態：嫩芽，曲塵花，還有生動的色彩：“碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色”；飲茶之時，應是夜后陪明月，晨前對朝霞，真是如神仙般的生活，可謂“睡起有茶飴有飯，行看流水坐看云”（《癡絕翁》）；而茶可洗盡古今人不倦，又是何等的妙用啊。
4關于采茶的，我們來看唐朝劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》（節選）：山僧后檐茶數從，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
暮春時節的清晨，那時山上晨氣清稀，露香猶在，在山寺后的綠茶叢中采摘形如鷹嘴的嫩芽，讓人感受到的是幻術般的露的芬芳和風雅發生。煮茶、煎茶需要潔凈的茶具，5“素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒”（唐·陸士修《五言月夜啜茶聯句》），6“巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云”（唐·徐夤《茶盞》）；講究用輕清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鶚在《茶》中就曾寫道：7“瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。
晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客來時”；更需水沸適度：8“時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠”（唐·皮日休《煮茶》），因此煮茶的過程是別具情趣的，其中宋代蘇軾的那首9《汲江煎茶》，刻畫情景細致入微，又兼傳神寫意，頗有獨到處：活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。展現在我們眼前的是這樣一幅畫面：一個凄冷的夜晚，詩人獨自到江邊汲水，江畔寂寥無人，正是“江天一色無纖塵，皎皎空中孤月輪”的景象。
踩在釣石上，用瓢舀水，月影隨入；小杓分江，江水入瓶……歸到。
9.詠茶古詩詞大全
001.《一字至七字詩·茶》（唐）元稹 茶，香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉麹塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。002.《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》（唐）李白 常聞玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯灑芳津，采服潤肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。舉世未見之，其名定誰傳。
宗英乃禪伯，投贈有佳篇。清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。
朝坐有馀興，長吟播諸天。003.《春日茶山病不飲酒，因呈賓客》（唐）杜牧 笙歌登畫船，十日清明前。
山秀白云膩，溪光紅粉鮮。欲開未開花，半陰半晴天。
誰知病太守，猶得作茶仙。 004.《喜園中茶生》（唐）韋應物 潔性不可污，為飲滌塵煩。
此物信靈味，本自出山原。聊因理郡馀，率爾植荒園。
喜隨眾草長，得與幽人言。005.《即事》（唐）白居易 見月連宵坐，聞風盡日眠。
室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。006.《寄贊上人》（唐）杜甫 一昨陪錫杖，卜鄰南山幽。
年侵腰腳衰，未便陰崖秋。重岡北面起，竟日陽光留。
茅屋買兼土，斯焉心所求。近聞西枝西，有谷杉黍稠。
亭午頗和暖，石田又足收。當期塞雨干，宿昔齒疾瘳。
裴回虎穴上，面勢龍泓頭。柴荊具茶茗，徑路通林丘。
與子成二老，來往亦風流。007.《茶中雜詠·煮茶》（唐）皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。
時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐煙生翠。
尚把瀝中山，必無千日醉。008.《山家》（唐）張繼 板橋人渡泉聲，茅檐日午雞鳴。
莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬谷天晴。009.《送人自蘇州之長沙縣官》（唐）薛能 驅馬復乘流，何時發虎丘。
全家上南岳，一尉事諸侯。茶煮朝宗水，船停調角州。
炎方好將息，卑濕舊堪憂。010.《夏晝偶作》（唐）柳宗元 南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。
日午獨覺無馀聲，山童隔竹敲茶臼。011.《西陵道士茶歌》（唐）溫庭筠 乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香，山月當人松影直。仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經。
疏香皓齒有馀味，更覺鶴心通杳冥。012.《酬嚴少尹徐舍人見過不遇》（唐）王維 公門暇日少，窮巷故人稀。
偶值乘籃輿，非關避白衣。不知炊黍谷，誰解掃荊扉。
君但傾茶碗，無妨騎馬歸。013.《過雍秀才居》（唐）賈島 夏木鳥巢邊，終南嶺色鮮。
就涼安坐石，煮茗汲鄰泉。鐘遠清霄半，蜩稀暑雨前。
幽齋如葺罷，約我一來眠。014.《清明即事》（唐）孟浩然 帝里重清明，人心自愁思。
車聲上路合，柳色東城翠。花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。
空堂坐相憶，酌茗聊代醉。015.《郡齋平望江山》（唐）岑參 水路東連楚，人煙北接巴。
山光圍一郡，江月照千家。庭樹純栽橘，園畦半種茶。
夢魂知憶處，無夜不京華。016.《即目》（唐）李商隱 小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。017.《酬樂天閑臥見寄》（唐）劉禹錫 散誕向陽眠，將閑敵地仙。
詩情茶助爽，藥力酒能宣。風碎竹間日，露明池底天。
同年未同隱，緣欠買山錢。018.《七泉寺上方》（唐）王建 長年好名山，本性今得從。
回看塵跡遙，稍見麋鹿蹤。老僧云中居，石門青重重。
陰泉養成龜，古壁飛卻龍。掃石禮新經，懸幡上高峰。
日夕猿鳥合，覓食聽山鐘。將火尋遠泉，煮茶傍寒松。
晚隨收藥人，便宿南澗中。晨起沖露行，濕花枝茸茸。
歸依向禪師，愿作香火翁。019.《始為奉禮憶昌谷山居》（唐）李賀 掃斷馬蹄痕，衙回自閉門。
長槍江米熟，小樹棗花春。向壁懸如意，當簾閱角巾。
犬書曾去洛，鶴病悔游秦。土甑封茶葉，山杯鎖竹根。
不知船上月，誰棹滿溪云。020.《九日與陸處士羽飲茶》（唐）皎然 九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。021.《望江南·超然臺作》（宋）蘇軾 春未老，風細柳斜斜。
試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后，酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。022.《定風波·暮春漫興》（宋）辛棄疾 少日春懷似酒濃。
插花走馬醉千鐘。老去逢春如病酒。
唯有。茶甌香篆小簾櫳。
卷盡殘花風未定。休恨。
花開元自要春風。試問春歸誰得見。
飛燕。來時相遇夕陽中。
023.《漁家傲·寄仲高》（宋）陸游 東望山陰何處是。往來一萬三千里。
寫得家書空滿紙。流清淚。
書回已是明年事。寄語紅橋橋下水。
扁舟何日尋兄弟。行遍天涯真老矣。
愁無寐。鬢絲幾縷茶煙里。
024.《莫分茶》（宋）李清照 病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘月上窗紗。豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。
枕上詩書閑處好，門前風景雨來佳，終日向人多醞藉，木犀花。025.《阮郎歸》（宋）黃庭堅 黔中桃李可尋芳。
摘茶人自忙。月團犀腌斗圓方。
研膏入焙香。青箬裹，絳紗囊。
品高聞外江。酒闌傳碗舞紅裳。
都濡春味長。026.《踏莎行·詠湯》（宋）張炎 瑤草收香，琪花采汞。
冰輪碾處芳塵動。竹爐湯暖火初紅，玉纖調罷歌聲送。
麾去茶經，襲藏酒頌。一杯清味佳賓共。
從來采藥得長生，藍橋休被瓊漿弄。027.《踏莎行》（宋）吳潛 紅藥將殘，綠荷初展。
森森竹里閑庭院。一爐香。
