讀汪曾祺《人間滋味》有感
這本書拿在手里有一種非常舒服的感覺,一如汪曾祺老先生的文字,連紙的味道都那么好。
君子之文如其人,也是淡如水,卻香,香到讓人無論何時看了都會覺得餓。
哪怕只是他信手拈來的綠豆、莧菜,都是令人神往的美食。
也許這就是心美便一切皆美,情深則萬象皆深。
很驚嘆汪曾祺老先生對生活有如此細致地觀察,敏銳地體驗。
娓娓道來有一點淡,汪曾祺老先生似乎更有味道,更有力度地講述,不是炫耀,也沒有說教,憑借的是那一種對生活的濃濃的興趣和熱愛。
汪曾祺不僅能寫,而且還將其寫得有滋有味,妙趣橫生。
這主要得益于他對生活對美食的熱愛和關注。
我們說一位作家的文章好,好在什么地方?是他對生活的體驗、認識深刻,是我們所沒有意識到的,再就是他寫出了大家心里想到了,但卻沒有說出來的認識、道理和體會。
就拿對五味的愛好來說,山西人愛吃醋,四川、湖南、湖北人愛吃辣,廣東人愛吃甜,我們都知道,比如,“山西老鄉愛喝醋,繳槍不繳醋葫蘆”啦;火車一開入娘子關,響聲就變成“喝醋”“喝醋”啦,等等。
誰也沒想到它們能成為寫文章的素材。
看起來,對生活的熱愛,應該包括它的方方面面,自然“吃”也是一項重要的方面,“民以食為天”,是很有道理的。
在汪曾祺老先生的作品中關于飲食、地方描述的一些文字,讀起來很有趣味。
既有人間的氣息,又脫離了生活的俗氣。
看他的作品,文字不急不火,對生活充滿了無限的樂趣。
他體驗生活記錄下感受,通過他的文字我們回味出一種清新的生活。
他是江南人,是那塊土地滋養了他的性靈。
那種細膩的、溫和的生活藝術,多么有個性。
原來藝術中個性的保留是那么的重要。
就這樣漸漸喜歡上了汪曾祺老先生寫的文字,平平淡淡的,極細膩,又毫無雕琢痕跡,其實卻蘊含著某些生活的小哲理。
“聽”他平靜地說著,不會乏味,亦不激昂,算不上大氣卻仿佛牙雕般精致,時代的痕跡很明顯,似乎一打開書就走進了一段時光,字里行間的文化氣息和溫馨感讓我很是留戀。
有時候你會覺得這個位老先生打趣得緊,又會隱隱覺得他有種淡然,這種淡然,不是那種行文可以營造的淡然,而是他良好的家教和多年的博學所帶來的骨子里的清雅。
他又似乎很低調,有著一個大隱隱于市的文人身上的干凈與清澈。
他自己也說“我喜歡疏朗清淡的風格,不喜歡繁復濃重的風格,對畫,對文學,都如此。
看汪老寫的飲食書確實是一種享受,美食在筆下成了一種藝術品,其實都算不上美食,每一種都是極具風情的小吃,簡單而入味,讓人愿意一遍一遍地讀,文化的氣息從文字間自然而然地傾瀉而出,小日子的味道讓人心生喜歡。
讀起來甚是歡喜。
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