華閱文章網《老人與海》精彩段落和賞析如下：
桑提亞哥連續出海八十四天了，一條魚也沒捕到。
可是，“那雙眼睛啊，像海水一樣藍，是愉快的，毫不沮喪的。”原先跟隨桑提亞哥出海捕魚的小孩，談到他爸爸把他叫到別的船上去，說道：“他沒多大的自信。”“是的。”老頭兒說，“可是我們有，你說是不是？”
桑提亞哥的自信是絕對自信，是不以環境變化而變化的自信，是不用與他人比較的自信。
在桑提亞哥的生存哲學中，即使遭遇到了極點的背運，人也只能自信。
但《老人與海》中，孤獨的老漁夫桑提亞哥已經不僅僅是條硬漢，他身上所體現的精神價值，完全是悲劇精神的現代回響。
在《老人與海》中，海明威終于為他所鐘愛的硬漢找到了靈魂，這靈魂就是人類亙古不變的永恒價值。
因此，在《老人與海》中，硬漢桑提亞哥的剛毅性格，已經成為小說的表面。
通過桑提亞哥硬漢性格來禮贊人類的永恒價值，才成為小說的真正主題。
《老人與海》寫的是老漁夫圣地亞哥在海上的捕魚經歷:老人制服大馬林魚后，在返航途中又同鯊魚進行驚險的搏斗。
作品中的形象具有很強的象征意蘊，他用大馬林魚象征人生的理想和人類作為生命本身所不可避免的所具有的欲望，用鯊魚象征無法擺脫的悲劇命運，用大海象征變化無常的人類社會，而獅子則是勇武健壯、仇視邪惡、能創造奇跡的象征，圣地亞哥則是人類中的勇士與強大勢力搏斗的“硬漢子”代表，他那捕魚的不幸遭遇象征人類總是與厄運不斷抗爭卻無論如何都無法試圖去改變命運。
“一艘船越過世界的盡頭，駛向未知的大海，船頭上懸掛著一面雖然飽經風雨剝蝕卻依舊艷麗無比的旗幟，旗幟上，舞著云龍一般的四個字閃閃發光——超越極限！
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