舌尖上的中國美食美句
1、小餅如嚼月,中有酥和飴。
2、時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。
3、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
4、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
6、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
7、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
8、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。
9、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!
10、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
11、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
12、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
13、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
14、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
16、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
17、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
18、無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
19、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
20、世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
21、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳肴。
22、從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
23、品位美食,而不是品位菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。
24、秀風景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。
25、每個城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化習俗,可是沒有你,似乎都一樣。
26、你總看到女神自拍美食,偏偏她還怎么吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每個城市都有不一樣的街景,不一樣的美食,不過,沒有你的身影,似乎都一樣。
28、多么希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。
29、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
30、鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。
31、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!
32、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。
33、我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。
34、明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。
35、鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。
36、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。
37、臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
38、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。
39、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
40、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
舌尖上的中國形容師徒的句子
這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。
五味使中國菜的味道千變萬化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調和以及平衡,不僅是中國歷代廚師和中醫不斷尋求的完美狀態,也是中國在為人處世、甚至在治國經世上所追求的理想境界。
舌尖上的中國美食美句
1、小餅如嚼月,中有酥和飴。
2、時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。3、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
4、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。5、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
6、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。7、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
8、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。
9、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!10、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。11、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。
大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。12、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
13、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。14、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。16、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
17、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
18、無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
19、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
20、世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
21、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳肴。
22、從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
23、品位美食,而不是品位菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。24、秀風景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。
打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。25、每個城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化習俗,可是沒有你,似乎都一樣。
26、你總看到女神自拍美食,偏偏她還怎么吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每個城市都有不一樣的街景,不一樣的美食,不過,沒有你的身影,似乎都一樣。28、多么希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。
29、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
30、鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。
31、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!32、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。33、我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。
34、明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。35、鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。
36、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。37、臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
38、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。39、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!40、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
舌尖上的中國描述食物不同詞匯30個-搜狗問問
小巧玲瓏
簇擁在一起
在裊裊的薄霧中
白嫩嫩的
如翡翠般潤滑
輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯
飛流直下三千尺
吸取教訓
沉浸
迫不及待
臭豆腐干是"熱情好客的"
烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰.
無聲細下飛碎雪,放箸未覺全盤空。
湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了.
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香
夜雨剪春韭,新炊間黃梁。
回味無窮,入口即化。
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶。
日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。
揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。
燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。
時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐!
一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
人類活動促成了食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。
粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。
張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
舌尖上的中國第二季3好詞好句
第一集《自然的饋贈》
;
;中國擁有世界上最富戲劇性的自然景觀!高原!山林!湖泊!海岸線。這種地理跨度有助于物種的形成和保存!任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈!人們采集!撿拾!挖掘!捕撈。
;今天當我們有權遠離自然!享受美食的時候!最應該感謝的是這些通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。
;
;第二集《主食的故事》
;主食通常提供了人類所需要的大部分卡路里。中國人的烹調手藝與眾不同!從最平凡的一鍋米飯!一個饅頭!到變化萬千的精致主食!都是中國人辛勤勞動!經驗積累的結晶。然而!不管吃下了多少酒食菜肴!主食!永遠都是中國人餐桌上最后的主角。 ;搟面!是中原女孩子在成為女人的成長中!必須要掌握的生活技藝。按照中國人的風俗禮儀!過生日賀壽是一定要吃面條的!中國人稱為長壽面。為什么中國人過生日要吃面;面條是怎么成為中國人賀壽的象征;有一個說法是面的形狀長瘦!諧音長壽。面條成為講究討口彩的中國人最喜歡的主食。
;幾乎所有的中國人都知道一個概念,北方人喜歡吃面食!而南方人則離不開米飯!這是因為一千年前形成的兩大農業布局!一個是黃河流域以黍和麥為主的旱作農業!而另一個則是長江流域的稻作農業。因此出現了中國獨特的“南米北面”主食格局。
;餃子是中國民間最重要的主食!尤其年三十晚上!吃餃子取更歲交子之意!在中國人的習慣里!無論一年過得怎樣!春節除夕夜合家團圓吃“餃子”!是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今!在幾乎所有的傳統手工食品都已經被放到了工業化流水線上被復制的今天!中國人!這個全世界最重視家庭觀念的的群體!依然在一年又一年地重復著同樣的故事。 ;在這個時候!中國人心里!沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情!這就是中國人的傳統!這就是中國人!這就是中國人關于主食的故事。
舌尖上的中國2相逢臺詞
這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。
不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃氣灶
無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。
半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。
《舌尖上的中國3 》中有哪些好的臺詞
中國的美食文化博大精深,也蘊含了很多道理,其實做飯和做人是一樣的道理,在舌尖上的中國里面也有很多經典的臺詞。
一、 地球村形成的速度不斷加快,沒有人能夠阻擋。然而,只要保持對某種味道的迷戀和期待,那么這種味道,以及與之密不可分的生活信念,就一定會守護一個個不可復制的部落,一處處令人神往的秘境。
二、認清明天的去向,不忘,昨日的來處! 三、如同傳授母語,母親把味覺深植在孩子記憶中,這是不自覺的本能,這些種子一旦生根、發芽,即使走的再遠,熟悉的味道也會提醒孩子,家的方向。 四、隨著人們的遷徙流轉,食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生,形成綿長而豐富的歷史。
五、絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛,燙面烙熟,個頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水 六、古老的職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。 七、在中文里,'火候'一詞的使用并不局限在廚房,更能用來評價處世的修養,以及為人的境界 八、廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐! 九、這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。
無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。 十、 東方和西方,江南和塞北。
人們的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。
舌尖上的中國美食描寫片段
給你個小籠湯包的。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。