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形容美食的詞語有哪些
三牲五鼎 詞義： 舊時形容祭品豐盛。
后來也形容食物美好。 詞音： sān shēng wǔ dǐng 食不厭精，膾不厭細 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語典故： 厭：滿足；膾：細切的肉。
糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。 形容食物要精制細做。
成語出處： 《論語·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規矩，但“食不厭精，膾不厭細”的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳……》） 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語典故： 將哀梨蒸著吃。
比喻不識貨。糊里糊涂地糟蹋好東西。
成語出處： 南朝宋·劉義慶《世說新語·輕詆》：“桓南郡每見人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當復不蒸食不？’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語典故： 泛指精美的肴饌。 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語典故： 伴食：陪著人家一道吃飯。
用來諷刺無所作為，不稱職的官員。 成語出處： 《舊唐書·盧懷慎傳》：“開元三年，遷黃門監。
懷慎與紫微令姚崇對掌樞密，懷慎自以為吏道不及崇，每事皆推讓之，時人謂之伴食宰相。” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖。
形容生活寬裕，衣食豐足。 成語出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無教，則近于禽獸。”
酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語典故： 酒已盡量，飯也吃飽。形容吃飽喝足。
成語出處： 元·高文秀《襄陽會》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動。 ” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語典故： 終日：整天。
整天吃飽飯，不動腦筋，不干什么正經事。 成語出處： 《論語·陽貨》：“飽食終日，無所用心，難矣哉！” 例句： 人如果飽食終日，無所用心，那是最沒有出息的。
津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細 侈衣美食。
描寫云南的詞句關于云南歷史地理的優美詞句,拜托各位啦,謝謝^-^
普洱名茶譽四方，一杯足使滿堂香。
茶姑惜愛春深綠，剪取春光運遠洋。 郭沫若詩云："艷說茶花是省花，今來始見滿城霞。
人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。" 冷艷爭春喜爛然，山茶按譜甲于滇。
樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天。 云南，簡稱“滇”，意即“彩云之南”，以其美麗、豐饒、神奇而著稱于世，一向被外界稱為“秘境”。
古人常用“彩云南現”來遙指這片神秘的云嶺高原。春城昆明，“風花雪月”的大理名勝，高原水城麗江、神奇的“香格里拉”中甸，孔雀曼舞的西雙版納如寶石點綴在高原上。
這里石林高低錯落，江河溪流源遠流長，湖泊溫泉星羅棋布，險峰峽谷縱橫交錯，“天下第一奇觀”的石林、千姿百態的元謀土林，江狹水兇的虎跳峽，聞名于世的金沙江、怒江、瀾滄江三江并流的景象，造就了這塊神奇美麗的樂土。 “一山不同族，十里不同天”，在這塊紅土高原上，生息繁衍著26個自強不息的民族，由于各自不同的自然環境，呈現出不同的社會文化形態。
納西族的東巴文化、大理的白族文化、傣族的貝頁文化、彝族的貝瑪文化，每一個民族的衣、食、住、行及婚戀、喪葬、生育、節典、禮儀、語言、文字、圖騰、宗教、禁忌、審美，莫不結撰為個性鮮明的文化鏈，莫不獨具特色，深邃而幽遠。 瀘沾湖美麗的身影狀如馬蹄，南北長，東西窄，相傳這是格姆女神和她的“阿都”瓦如卡那男神相會那晚，因纏綿沉醉，男神跨上神馬剛準備離去時天就亮了，天亮后他再不能回去，神馬被韁繩一緊而踏下一個深深的馬蹄窩，馬背上的男神化成了東邊回頭望的瓦如卡那山，女神傷心的眼淚注滿了馬蹄窩，她化成了格姆山。
這個被愛情的眼淚注滿的湖泊水質純凈，清澈可鑒，這就是瀘沽湖。，藏語意為“吉祥如意的地方”，香格里拉，是迪慶藏語，意為“心中的日月”。
1993年，詹姆斯·希爾頓在其長篇小說《失去的地平線》中，首次描繪了一個遠在東方群山峻嶺之中的永恒和平寧靜之地“香格里拉”。
寫一篇關于云南美食的作文
我最喜愛的特色小吃——云南“過橋米線”
話說得好，民以食為天。在中國這個注重飲食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然，每個地區的風味不同，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天，跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路，看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張，推開店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來，雖然不是正常就餐時間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當服務員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時，我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里，最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。此時，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺，看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時間，肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，天下怎么還有這么美味的東西啊？我簡直難以置信！我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后，我問媽媽：“這么好吃的東西是誰發明的？為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說：“這里可有個美麗動人的傳說呢！據說清朝時期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書，而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠，每次飯菜送過來都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。有一天，妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線是分開的，而在送去的途中，妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時，他們驚奇地發現裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書也更加用心，終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’，并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點，所以成為云南地區別具一格的傳統風味美食”。
聽了媽媽的介紹，我更加對“過橋米線”這種云南的風味美食情有獨鐘了！因為它不僅美味，還書寫了愛的奇跡！
描寫云南美的詞句
七彩云南，彩云之南。一座座山峰聳立，一片片森林凝翠，一朵朵鮮花怒放，一條條飛瀑流泉。云南的風情如一朵彩云追趕著另一朵彩云，一份情懷撞擊著另一份情懷；云南的顏色如一道赤橙黃綠青藍紫的長虹，彰示著五彩繽紛的靈氣，流淌著千姿百態的動感。
麗江的美在于水繞城轉，城依水建，山水相依，路橋相連，水是麗江的魂，橋是古城的魄。在四方街頭徘徊時，突然飄起了小雨，雨點如織，淅淅瀝瀝，敲擊著木樓青瓦的韻律，使古城洇染在一團氤氳的水霧中，宛如一幅江南水鄉的潑墨畫撲入眼簾。畫中一位納西女子挑著擔子，踏著雨水，跨過小石橋，穿過小巷，斑駁了一枚枚浸濕在水中的音符。清新的氣息讓人砰然心動。
經過歲月河流的洗禮，精雕細刻出美輪美奐的山水，七彩云南在人們眼中就是一道最亮麗的風景。
踏著一條蜿蜒彎曲的木板棧道，走過一片蒼郁的森林，站在海拔3300多米的云杉坪上，玉龍雪山的全貌看得更清晰，腳下綠草如茵，云杉環抱，郁郁蔥蔥，鳥語花香，芳草葳蕤。牦牛悠然自得的吃草棲息。雪山挺拔俊秀在眼前熠熠生輝，云影波光、山云相連、壁立千仞、冰川蜿蜒、薄霧輕煙、縹緲云霞、氣勢磅礴。如玉筍爍金、玲瓏剔透、蒼茫挺拔、神豐韻足、傲視蒼穹，生機蓬勃，使人仿佛置身于一個碎銀白玉的夢幻世界。整個雪山集亞熱帶、溫帶及寒帶的各種自然景觀于一身，風景美侖美奐。
關于介紹云南美食的作文
今年十一月份，我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景，嘻嘻，不好意思，云南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：來到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務員立刻給我們上了茶，仔細一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長，只見服務員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對準茶杯，就倒滿了一杯茶。啊！火鍋上來了！一股香氣迎面撲來，本來就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會中毒的！我咽著口水等呀等，終于可以吃了！服務員阿姨給我盛了一大碗菌子，我夾起一片一嘗，哇！香，辣，鮮味味俱全。好吃！再看別的，哇塞，一點也不遜色！香甜的餌塊（其實就是粑粑），軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭！
美食二：菠蘿飯。那天我們去民族村，導游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點菠蘿罷了。誰知，飯竟是裝在菠蘿里面的！一嘗，哇，好甜！我以為吃了這樣甜的東西會發惡心，沒想到，反而覺得很清涼。看一看，里面有什么？呀！有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來，菠蘿飯不光好吃，營養也很豐富哦！
美食三：云南最著名的小吃就要數過橋米線了。從民族村回來，我們去“吉滇原味城”吃了過橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類，然后放香菜，最后放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線
形容云南美景語句有哪些
1. 春城漫步誤為春，翠綠綿紅氣冷心。云貴高原結露厚，瀟瀟灑灑霧中人。
2. 遙望玉龍雪生煙，身臨拉市海成灘。平平靜靜指云寺，也為善人渡善緣。
3. 縈索蒼山洱海云，清波入夢洗櫻唇。天生大理金花女，三塔篦梳玉美人。
4. 云水峰巒簇群松，大理老城霧露朦。踏落蒼山殘色雪，飲窮洱海異俗風。
5. 三塔鎮邪三百里，一溪源美澗千叢。切身感受春城旅，確覺滇中大不同。
6. 七彩云南，彩云之南。一座座山峰聳立，一片片森林凝翠，一朵朵鮮花怒放，一條條飛瀑流泉。云南的風情如一朵彩云追趕著另一朵彩云，一份情懷撞擊著另一份情懷；云南的顏色如一道赤橙黃綠青藍紫的長虹，彰示著五彩繽紛的靈氣，流淌著千姿百態的動感。
7. 麗江的美在于水繞城轉，城依水建，山水相依，路橋相連，水是麗江的魂，橋是古城的魄。在四方街頭徘徊時，突然飄起了小雨，雨點如織，淅淅瀝瀝，敲擊著木樓青瓦的韻律，使古城洇染在一團氤氳的水霧中，宛如一幅江南水鄉的潑墨畫撲入眼簾。畫中一位納西女子挑著擔子，踏著雨水，跨過小石橋，穿過小巷，斑駁了一枚枚浸濕在水中的音符。清新的氣息讓人砰然心動。
8. 或游蕩在秀美的山水間，或穿梭于古城清幽的小巷里，又或僅僅是呆坐著感受這里彌漫著的云南古老神秘的氣息……
9. 藍色的天空上飄著美麗的白云，整個感覺好像是在空調房里一樣舒服。在石林這兒將女兒稱為金花，當金花們穿上漂亮的民族服裝，真是一副靚麗的風景線。
10. 當四季只剩下春天，當一片土地紅得耀眼，當皚皚白雪鋪滿了雪山，當烈風吹遍飄動的經幡，當彩云又在藍天浮現，此刻，我已置身彩云之南。
11. 如果這人間有一抹春色讓人流連，那一定是七彩云南。清秀的昆明，柔軟的麗江古城，永恒寧靜的香格里拉，悠遠的大理。
12. . 中國云南，人們心中美麗而清澈的地方，干凈的山水，淳樸的少數民族，鮮艷的民族服裝……
13. 黑龍潭的水真靜啊，靜的像一面鏡子；黑龍潭的水真綠啊，綠得仿佛那是一塊無暇的墨翠。
14. 轉眼間，樹叢變得花花綠綠，房屋變得金碧輝煌，溪流變得五彩繽紛……整個麗江古城都變了個樣兒。
15. 石林神奇迷人的自然風光與獨具魅力的民族風情的完美結合，象磁石一樣吸引著千千萬萬的中外賓客，旅游者紛至沓來，或觀賞它的壯美、領略它的風情；或吟詩作賦、歌詠它的史跡；或研究考察、探索它的奧秘。
云南的飲食
一個對小吃有興趣的人，到了云南，就幾乎等于到了他要的天堂。
餌塊餌絲是云南人的命，早起吃一碗餌絲、肚子餓了吃一碗餌絲或餌塊，便宜好吃也很有感染力，到了云南沒幾天的人，不知不覺中就被感染了這個習慣，早飯非米線餌絲不可，更何況它還有個NB的名字叫“大救駕”。 稀豆粉配燒粑粑亂拳打死羊肉泡饃，老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼面少……走，小吃云南去！ 喃咪是特色的調料 云南美食種類繁多得如同那里的鮮花。
由于地域復雜民族眾多，每個民族都有著自己的特色飲食。通海、蒙自是滇南地區的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精制著稱。
而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，商務發達，飲食文化也相對比較發達，菜豆花、酸辣雞、蕎涼粉、酥紅豆等都是那里的地方名吃。滇西大理一帶的沙鍋魚、酸辣魚，麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的，彌渡的卷蹄、風吹肝，騰沖的大救駕、炒餌塊、各種涼拌野菜等都極具地方色彩。
云南美食是在極具個性的原材料基礎之上再配以特殊調料和加工手段才料理出來的，相比之下，云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些醬料、香料，吃的方法也有其獨特之處。 醬料 云南的很多菜都用醬料當作調料，比如咸、鮮、辣、香的昭通醬，有點類似廣東的XO醬，燒肉炒菜時搭配一些，味道十分香濃。
此外，玉溪特產的甜醬油，是制作涼米線必不可少的調料。另外還有各種什錦醬、甜面醬、豆瓣醬、湯池的老醬等等，都是滇菜制作里常見的調料。
蘸水 云南菜的另外一大特色是蘸水，這一點和廣東的潮州菜有點相像，不同的菜要搭配著不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹蟲，要配椒鹽蘸水，吃銅鍋豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣醬更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的時候都要搭配上一點。
正因為這些“蘸水”，才讓滇菜的味道更添幾分濃郁。 咸菜 咸菜乍聽起來有點突兀，其實云南的很多“咸菜”既可以單獨吃，也是做菜調味的重要組成部分，而且不同的地方都有當地著名的“咸菜”，如彌度的酸腌菜、江川的蘿卜酢、易門的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的調料。
大救駕 大救架是云南的名吃之一，其實就是炒餌塊。餌塊用米制成，為云南獨有。
據古籍記載，麥類制作的食品古時約統稱為“餅”，米類制作的為“餌”。云南是古人類的發祥地，水稻栽種歷史悠久，民間到了農歷歲末，家家戶戶都要挑選最好的大米，洗凈浸泡后蒸熟，放在碓中舂細如泥，案板上用蜂蠟抹好，再搓揉為長方、橢圓、扁圓等形狀，用作饋贈的食品，稱為“餌饋”，時間一久，老百姓就把它諧稱為餌塊了。
炒餌塊本為普通小食，成為名吃是因為一則典故，據傳說，明末吳三桂打進昆明，永歷帝桂王朱由榔倉惶逃往滇西。逃至騰沖，天色已晚，住在村子里，主人炒一了盤餌塊讓其充饑。
這位落難皇帝本是深宮弱質，又經數月來長途奔波，歷盡艱辛的劫難生活，今天進食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救駕也”，從此，騰沖餌塊名聲遠揚，譽名“大救駕”。 此點紅、綠、白、黃相映，餌塊細糯滑潤，鮮香甜美，油而不膩，膾炙人口。
干焙洋芋絲 “吃洋芋長子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。可見其美味和知名度。
洋芋以昭通的最為有名，而且吃法甚多、做法易學，常見做法有吹灰點心、煎洋芋餅、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯等等。 干焙洋芋絲是云南洋芋菜中最為常見和著名的一款，雖然就是類似于干煸土豆絲的做飯，但是最后的成品卻是把土豆絲煸成一張薄薄的圓餅，看起來雖然簡單，但實際做起來還頗費一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分鐘左右才能把土豆絲焙成薄餅。
吃起來脆脆的，十分香口 。
