描寫“武夷巖茶”的優美句子
1、二說武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來,半發酵,綠葉紅鑲邊,制成烏龍茶,氣味奇異,別有風韻。唐宋年間,便享盛名。當今東洋西洋諸番,競相運銷,記得活、甘、清、香四個字,武夷巖茶之精神,均在此間。
2、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶,甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。
3、不要跟追風似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是最美的。烏龍茶即是青茶,包括武夷巖茶,安溪鐵觀音等等。
4、巖茶,因"巖巖有茶,非巖不茶"而得名。屬半發酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省東北部,有"奇秀 甲于東南"之譽。
5、泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或臥,茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散,飄成了午后的一晌清歡。
6、僧道爭以茶獻,杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。
7、巖韻,主要是指茶湯給口腔的感受了,比如這巖茶的香氣是否落水、巖茶是否有苦澀感、巖茶是否有回甘,這些都是巖韻的表現。
8、條索,是巖茶經過揉捻、焙火定型后的樣子,多為長條形。 根據葉片大小的不同,條索的粗壯、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片,在鮮葉時期就有顯著區別。
9、武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
10、武夷巖茶條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。
11、香。武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一,曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。
12、巖茶屬半發酵茶,青茶,以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。
13、武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來,半發酵,綠葉紅鑲邊,制成烏龍茶,氣味奇異,別有風韻。
14、舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫。
15、不要跟追風似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是最美的。烏龍茶即是青茶,包括武夷巖茶。
武夷山巖茶的詩句
芙蓉綠雪
悟蓮心
輕霧凝珠露寒晨,幻若蓮心初見魂
閑塘一方水荷香,郁郁淤泥養其芳
經宿十晝窨花芽,露水芙蓉悟香茶
質本潔來心易凈,不負容顏負霜花
入世那堪泥淖染,出世結緣入禪茶
釋和心
路畔小荷淚痕深,青衣頓首初見人
閑塘半畝波瀲滟,波面新出葉田田
采擷鮮葉入茶芽,荷茶兩味雙生花
辛苦最憐人世樂,一夕成環夕夕玦
釋然和合脫苦海,勘破放下皆無礙
至善心
一塘煙雨鎖紅萼,熙怡內把蓮心握
清水芙蕖除旖旎,纖纖素手語依依
撥開紅萼茶一撮,經宿荷香浸茶多
手捻香茶憶蓮須,慢解細繩散輕花
上善若水香馥長,不枝不蔓無哀殤
武夷山茶詩詩句
最早詠武夷茶的就是唐末乾寧進士徐夤。他在《謝尚書惠臘面茶》一詩中詠道:
武夷春暖月初圓,采摘香茶獻地仙。
飛鵲印成香臘片,啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末,冰木宛輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉。
徐夤字昭夢,福建莆田人。唐亡后仕閩王王審知。從他的詩中,可以看到武夷茶在當時已成為饋贈禮品了,而且那時的茶葉是碎茶。制法是把碎茶加工成茶餅,并在上面印著山水鳥獸的圖案。
到了宋代,武夷茶已十分出名了。當時朝野上下,宮廷內外,飲茶之風盛極一時,而且經常舉行品茶盛會,謂之“斗茶”。在“斗茶”中,武夷茶又名列前茅。這從范仲淹寫的《和章岷從事斗茶歌》里可以看到。
詩日:
年年春自東南來,建溪先暖冰微開。
溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。
宋咸平年間,丁謂任福建漕運使,督造御茶,把武夷茶列為貢品。后來,著名書法家蔡襄任福州知府時,又把武夷茶制成“小龍團”貢茶。蘇東坡有詩記曰:
武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加。
爭新買寵各出意,今年斗品充官茶。
由于飲茶風靡一時,對茶具和飲茶方法也講究起來。當時在武夷山遇林亭設有瓷窯,燒制一種釉色紺黑、發亮的茶碗。蔡襄在《北苑十詠》詩中寫道:“兔毫紫甌新,蟹眼青泉煮。”指的就是這種精雅別致有兔毫纖紋釉斑的茶碗。
元朝大德六年左右,皇家在武夷山臥龍潭附近設有“御茶園”。由于貢茶數量大,百姓負擔很重,朱尊在憑吊《御茶園歌》中詠道:“君臣第取一時快,詎知山農摘不毛。”清代詩人查慎行在其《御茶園歌》中亦云:
先春次春遍采摘,一火二火長溫馨。
緘題歲額五千餅,雞狗鼠盡山邊村。
武夷茶好,泉水亦佳。這種山泉含有少量有益礦物質,用來泡茶,湯清,味甘,香純。明代陳觀有詩贊曰:
絕獻參差翠色連,白云一逕入壺天。
客來不屑求丹井,惟愛新茶煮石泉。
沿武夷伏虎巖東行,穿過一道石門,有一個幽深的巖洞曰茶洞。旅行家徐霞客曾稱贊此洞比“天臺之明巖更為奇嬌也”。洞中有一片古老虬結的茶樹,清朝李卷曾題詩贊曰:“乳花香泛清虛味,旗槍浮綠壓醍醐。”可見茶洞之茶的名貴了。但武夷茶中最享有盛譽的還是九龍窠的“大紅袍”,素有“茶中之王”的美名。
清代江蘇嘉定人陸廷燦,曾在武夷山下的崇安縣做過一任知縣,他在《武夷茶》一詩中對武夷茶倍加贊賞。詩曰:
桑寧經傳熟見聞,彈琴喜訪武夷君。
輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牒,清神雅助書論文。
春雷催出仙巖筍,雀舌龍團取次分。
詩中他不僅對武夷茶作了形象的描繪,而且極力稱道武夷茶在“清神”“醒睡”上的功效。清人邱華岳也在《重游復古洞》一詩中談到武夷茶在止渴、益思上的益處。他說“得品茶香渴已減,重吟詩好興猶增”。