關于美食小吃的句子和片段
老翟頭的面茶挑子,可不輕。挑子一頭是扁木柜上的大瓦罐,大瓦罐上拴著四股繩,中間又攏著兩道腰子。那大瓦罐套著嚴嚴實實的白棉被套,連瓦罐上的木蓋都加了棉被,大瓦罐下面的扁木柜是炭火,用來給大瓦罐加熱,難怪這面茶總是那么熱乎。
挑子的另一頭是木架上邊放著一個盛碗和勺的大鋁盆,四邊上放著黃米面炸的油酥豆、椒鹽、澥好的芝麻醬等。木架底下是一只盛水的水桶,用來刷碗。還插著幾條木板凳。老翟頭拾掇好一應的家什,盛出一碗面茶仔細地調好的椒鹽糊。這時來喝面茶的逐漸多起來。等到挨到我,只見老翟頭拿起一個燙熱的碗,用大木勺從大瓦罐里盛出面茶倒入碗里,舀上一小勺椒鹽糊,淋上一勺澥好的芝麻醬,再抓上一把炸得焦黃的酥豆,撂上一個小勺,便遞到我手中。其實,我早已有點等不及了,喝著面茶,嚼著酥豆,真是香極了。
我喝了幾口面茶,渾身暖洋洋的。手捧著熱面茶,早已忘了這是嚴寒的冬天。
老翟頭的面茶是用朝陽本地小米做的,把粉好的小米用碾子軋成面,過細籮。然后將小米面和成稀糊,加入少許姜粉,鍋里的水燒開后,加入少許面堿,將面糊徐徐倒進鍋中翻花處,邊倒邊攪勻。待鍋再開后,改用小火焅兩分鐘,舀入大瓦罐。朝陽小米有油性,熬成的面茶格外地香。
老翟頭做的面茶還有一個絕活:那就是用黃米面炸的酥豆。那酥豆黃豆般大小,稀酥崩脆,放到面茶里格外增色。想來這酥豆的制作也頗費一番心思。
形容小吃的句子
口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 詞語:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗語:打耳光不肯放 [1] 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。
但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。
美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等制品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!詞語解釋1.味美的食物、《墨子·辭過》:“今則不然,厚作斂于百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”2.吃味美的食物、《韓非子·六反》:“今家人之治產也,相忍以饑寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。”
《晉書·傅咸傳》:“奢不見詰,轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書,時無敢好衣美食者。”
3.美食新解,吃了使人美麗健康的食物。4、美食會。
口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 詞語:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗語:打耳光不肯放 [1] 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。
吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
美食還體現人類的文明與進步。美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等制品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!詞語解釋1.味美的食物、《墨子·辭過》:“今則不然,厚作斂于百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”
2.吃味美的食物、《韓非子·六反》:“今家人之治產也,相忍以饑寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。”《晉書·傅咸傳》:“奢不見詰,轉相高尚。
昔毛玠為吏部尚書,時無敢好衣美食者。”3.美食新解,吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。5、美美地吃一頓。
2中國食物編輯 前言 美食 不同國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。隨著個人消費水平的提高,每個人對美食的概念不一樣,其中特例就是中餐、西餐的產生以及受人追捧選擇。
【饅頭】 相傳三國時候,蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾,諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少,瘴氣很重而且瀘水有毒。
諸葛亮手下提出了一個迷信的主意:殺死一些“南蠻”的俘虜,用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜,但為了鼓舞士氣,他想出了一個辦法:用軍中帶的面粉和成面泥,捏成人頭的模樣兒蒸熟,當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。
打那以后,這種面食就流傳了下來,并且傳到了北方。但是稱為“蠻頭”實在太嚇人了,人們就用“饅”字換下了“蠻”字,寫作“饅頭”,久而久之,饅頭就成了北方人的主食品了,饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購,現今也出現了便民的中之杰、商超商鋪等供選位置。
【綠豆糕】 端午節吃粽子,全國各地幾乎沒有例外。不過,端午節的傳統食 品,除了粽子,還有綠豆糕,譬如武漢、南京和蕪湖等地,這一天就必定會吃綠豆糕。
西安人在這一天也吃粽子,但是要和綠豆糕一塊吃,缺一不可。西安人端午節給親朋好友贈送禮品,也是粽子和綠豆糕一塊送,如影隨形。
這是一種歷史悠久的風俗。可能人們說得少,知道得也少。
早在清同治十年(公元一八七二年),即已推出商品綠豆糕,與水晶餅一起成為西安和陜西的名優食品,聞名遐邇。西安是個回民聚居區,回漢 同胞和睦相處。
回民善于做小生意,特別是家庭作坊制作小食品,前店后場,他們的清真綠豆糕很受歡迎。漢民也有做的,比較少。
先前多半在端午節前制作并上市。改革開放以來,一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企業,綠豆糕也比先前精致多了。
增加了許多新品種,棗泥餡,果仁餡,口感很好,后味悠長。【水晶餅】 水晶餅是陜西渭南的名點,特色是 水晶餅 金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。
傳說宋相寇準為官清廉,辦事公正,深得民心。寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親,正逢五十大壽,鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀,寇準擺壽宴相待。
酒過三巡,忽然手下人捧來個精致的桐木盒子,寇準打開一看,里面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。在點心上面,還放著一張紅紙,整整齊齊地寫著一首詩:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠與奸,清白不染塵。”
落款是渭。
描寫小販的句子
描寫小販的句子
1、從御碑亭到問月橋,四五百米的街道兩邊滿是攤。有賣鴿子的,賣鴿哨的,賣鳥籠的,賣鳥食的,還有賣泥人的,賣蟋蟀的,賣蛇的。甚至有早晨沒賣完也挑到這里來賣青菜的。
2、擺攤的人多了,就有了競爭。隨著文化生活的提高,夜市電影、晚間舞場也應運而生。有些小販就瞅準這個機會,紛紛“送貨上門”,把火鍋擺到娛樂廳前招攬顧客。人們看完電影、跳完舞,三三兩兩去燙上一兩串,味美可口又經濟實惠,顧客滿意,攤主開心,生意越來越紅火。
3、我剛一到那,就聞到了臭豆腐的香味兒,我的口水“唰”的一聲,情不自禁地流了下來。我一個勁兒地央求媽媽給我買臭豆腐,媽媽終于答應了。我們來到了小攤邊,只見那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見方的豆腐,放在油鍋里炸,豆腐在油里翻滾著,冒著氣泡。最后,她舀起剛炸好的臭豆腐放進白色塑料袋里,并摻了辣醬,我狼吞虎咽的吃著臭豆腐,不到一分鐘,臭豆腐就被我吃光了,一個都沒剩。這時,我才覺得好辣啊!辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。
4、熱鬧的夜市,要數小吃最為興旺。沿著筆直的街邊,一排接一排的小吃品種繁多、琳瑯滿目。老板笑臉相迎,殷勤周到,顧客來來往往,喜笑顏開。在眾多的小吃中,風味獨特的“麻辣燙‘壞口口味鮮美的面條最為人們所青睞。
5、有些小販,匆匆地收拾攤位,準備回家享受天倫之樂;有些小販,卻依然在帳篷的掩護下,繼續做生意。
形容食物美味的句子
你好!我找了3種,望采納!
1、美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口,小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,我真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。一籠小籠包上來了,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里,它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比 。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
2、油炸臭豆腐
小的時候,一放學就往街上跑,穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。油炸臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
3、光餅
光餅是福州的小吃。據說是記念戚繼光而來的,總之和這位民族英雄有一定的關系。
小的時候總喜歡站在高高的桶爐前面,看師傅做光餅。做光餅的師傅到處都有,一個案板,一個爐子就是全部的道具。光餅師傅把袖子卷得高高的,把放了堿水和鹽水的面團摔得啪啪作響,然后分成一個一個劑子,用手左右一拍,一個小圓餅就出來了,再用一根竹簽往中間戳一個小洞,就勢往桶爐內壁一貼,等著吧,不一會,爐內就飄出香味來。估計差不多了,光餅師傅就用小鐵鏟利索地一鏟,焦黃的光餅就跳出來了。 這光餅硬梆梆、黃通通的,咬得很費勁,沒有一口好牙和頑強的拼搏精神是對付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后總是吃了一塊還想帶走第二塊。光餅耐嚼還耐儲藏,放它十天半月沒有問題,堅韌不拔,很有民族氣概,可能這就是它和戚繼光的關系吧。光餅很便宜,一分錢一塊,那時經常光顧光餅爐,買上一兩塊,一路嚼著上學校。