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安徽阜陽潁上風俗習慣
建議你登陸http://**yingshang/來源： 八里河風景區網站 端公戲 “端公”是舊社會的一種傳統職業，專門為人家唱喜道吉。
民國期間，端公在沙南、沙北廣大農村較為流行，1940年前后，發展成“端公戲”，它的傳統劇目多低沉悲哀，如“休丁香”、“薛鳳英上吊”等，很受當時民間的喜愛。新中國建立后，提倡積極、健康的精神生活方式，端公改行，端公戲也隨之絕跡。
民間燈舞 1、龍燈：最早是單人手舞，年長日久逐漸發展為現在的龍燈。用竹篾扎制成龍的骨架，以布制成龍的體形，再用彩紙畫貼成龍鱗，一般9-13節，節節相連，轉動靈活。
每節下安裝一個木炳，舞動時由一人執柄，隨龍頭舞動的線路前后左右盤旋，蜿蜒起伏，多姿多彩，甚為壯觀。龍燈多在元宵之夜或重大節日表演。
縣內各大集鎮均有龍燈班。 2、旱船燈：又名彩船燈。
用竹竿扎制成船的框架，以彩布綾花裝飾成彩船，演員由船工、水手、旱船娘等6人組成。表演時笙笛胡琴演奏曲牌，演員圍船起擺。
此燈多表演一些舊的傳統劇目，如《水漫金山》、《陳妙常追舟》等片斷。演唱地方小曲，委婉動聽，具有深厚的地方色彩。
多在農歷正月十五或重大吉慶節日演出。 3、獅子燈：一般以雙獅為主。
每張獅皮由兩人操作，一人持獅頭，一人持獅身（一手緊握持獅頭者的腰帶；一手背后握獅尾巴搖擺），頭尾配合十分默契，行動宛如真獅。表演時鑼鼓齊鳴，嗩吶吹奏，戲玩獅子的人扮武士狀，手持繡球于兩獅之間，向獅子挑逗嬉戲，雙獅搖頭擺尾，相互追逐，翻滾騰跳，或穿桌子，或滾繡球，或打滾戲玩，氣氛歡快熱鬧。
4、跳馬燈：俗名“犟老婆騎驢”。則男女二人扮演，以女角為主，扮為新媳婦騎驢回娘家，小叔子執鞭護送。
整個舞蹈情節以“犟”為主，表現了“驢犟人更犟”的性格和叔嫂友好的親切關系，生活氣息十分強烈。5、小車燈：一般由7人扮演。
一人扮推車老漢；一人扮拉車小伙，手執蓮花落；一人扮新婦（俗名小車娘子）“端坐”車上；二男二女扮迎送青年，男的舞霸王鞭，女的雙手執巾、扇，隨鑼鼓起舞，7人以新婦乘坐彩車為中心，模擬推、拉、迎、送等動作，惟妙惟肖。鑼鼓一停，弦笛齊奏，邊舞邊唱。
6、彩轎燈：由6人扮演。取材于舊時嫁女。
待嫁之女乘坐于扎制的彩轎中，前有轎簾，轎后僅一獨桿，故又名“獨桿轎”。一轎夫抬轎后獨桿，左右伴娘各一人，迎送小伙各一名。
隨著鑼鼓節奏，起轎發轎，轎夫詼諧打趣，嫁女及伴娘翩翩起舞，迎著小伙嬉戲尋鬧，做出護轎動作。高潮時，男的滾翻魚躍，女的襟飄帶舞，別具情趣。
7、馬叉：演員6-10人，扮古代武士狀，頭扎英雄巾，身著筒衣，袖口、領口均繡有圖案花紋，腰纏絳帶，腳登武士靴，通身以藍色為主，手執馬叉。杠桿兩端各裝三股鐵叉。
揮舞起來馬叉在演員身上各部位上下翻滾，有時馬叉驟然騰空，演員再用身體某部位承接，極為精彩。解放前，潁上最有名氣的是搬運隊中的馬叉班。
8、肘閣：主角多以少兒扮演。以特制的鐵桿，下端固定在強有力的男子肩臂、腰間，上端固定在扮演的少兒肋下、腰、腿各部位，防止晃動，保證安全。
扮演傳統劇目《白蛇傳》中的《斷橋會》、《借雨傘》、《水漫金山》等片斷。 9、高蹺：木棍中間各安裝拐子，以托住雙腳，高者3米多，低者亦在2米上下。
扮演時，男綁拐子不露足，女拐兩棚，上棚綁腳不露，下棚飾假金蓮。扮戲有《蕭恩打魚》、《寶釵撲蝶》、《翠屏山》等。
鑼鼓、嗩吶起奏，即走各陣式，如“十字花”、“鐵鎖柜”、“二龍出水”、“扯四門”等，沿街表演，情趣動人。 10、焰火：制作花炮的能工巧匠，扎制成各樣焰火故事，有《老和尚搬家》、《猴子戳馬蜂窩》、《八仙過海》、《火里金剛》、《火燒紅蓮寺》等，燃放時五彩繽紛，蔚為壯觀。
城鄉古會多有此舉。1945年秋，為慶祝抗日戰爭勝利，在南關外體育場（今潁上一中校址）放焰火。
1980年農歷四月初八時，城關舉辦物資交流大會時，在東關面粉廠放焰火，周圍數十里群眾扶老攜幼趕來觀看，熱鬧非凡。如今放焰火已經成為城鄉重大節日，有組織的盛大喜慶活動。
11、鑼鼓棚子：它是一種形式清雅、渾重的民間歌舞。融吹、打、歌、舞為一體。
每班由10-12人組成。前面由五人敲打鑼鼓開路，后面緊跟的是四人抬著一個大方桌，桌上擺放笙、簫、笛、管及弦樂之類的民間樂器。
方桌的四腳上扎著彩棚，盤龍罩頂。樂隊邊走邊打，沿街游行，并做出各種神情的表演。
有鳴炮邀請演唱者，燈班停下，彈唱民間小調，跳起旱船、車燈舞，也用“四句推子”演唱故事小段。 鑼鼓棚子始于何時，無考。
1942年前后，城關、楊湖、南照等地都有此種燈舞，解放后失傳。
阜陽潁上縣什么好吃
潁上縣安徽省阜陽市代管縣， 位于淮河、潁河交匯處，面積1859平方公里，耕地10.3萬公頃，人口172萬，轄30個鄉鎮、348個村（社區），先后榮獲全國生態示范區、全國糧食生產先進縣、全國水利建設管理先進縣、全國綠化模范示范縣。
美食推薦
阜陽地鍋雞
阜陽小吃屬安徽沿淮風味，以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表，主要流行于安徽中北部。沿淮風味有質樸、酥脆，咸鮮、爽口的特色。在烹調上長于燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。
地鍋雞
地鍋雞，現盛行于皖北一帶，特點：地鍋雞很嫩，又保住了雞特有的香味。名稱來歷：舊時農村用的鍋多用磚頭砌起外糊泥巴，在地上添柴燒飯，所以稱為地鍋。地鍋雞的特色在于燒時用木炭，大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死面鍋餅。起鍋時雞香餅脆。
格拉條
大概起源于上世紀八十年代的阜陽，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，它的名字來源大概是以下原因：在 阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”。而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”格拉條是一種面條，都叫格拉條。
撒湯
撒湯，是流傳于民間的一種小吃，起源于古潁州。撒湯以其簡單的做法和鮮美的口味被流傳開來。撒湯主要是用羊或者雞的骨頭來熬制的湯，湯里稍微勾點芡汁，讓湯濃一點。打一個雞蛋在碗里攪勻，用滾開的湯汁一沖，沖成蛋花，鮮美的撒湯就做成了。
