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一、汪曾祺作品里的好詞好句10句
"我曾經在一次講話中說到歸有光善于以清淡的文筆寫平常的人事.這個意思其實古人早就說過.黃梨洲<；文案>；卷三<；張節母葉孺人墓志銘>；云： "予讀震川之文為女婦者，一往情深，每以一，二細事見之，使人欲涕，蓋古今來事無巨細，惟此可歌可泣之精神長留天壤."
"歸有光的名文有<；先妣事略>,<；項脊軒志><；寒花葬志>；等篇.我受到影響的也只是這幾篇.歸有光在思想上是正統派，我對他的那些談學論道的大文實在不感興趣.我曾想：一個思想迂腐的正統派，怎么能寫出那樣富于人情味的優美的抒情散文呢？這個問題我一直還沒有想明白.
"他是真正做到 "無意為文"，寫得象談家常話似的.他的結構 "隨事曲折".若無結構.他的語言更接近口語，敘述語言與人物語言銜接處若無痕跡.他的<；項脊軒志>；的結尾： 庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣."
"平淡中包含幾許慘惻，悠然不盡，是中國古文里的一個有名的結尾，
"人和人是不一樣的，趨舍不同，靜躁異趣，杜甫不能為李白的飄逸，李白也不能為杜甫的沉郁.蘇東坡的詞宜關西大漢執鐵綽板唱："大江東去"，柳耆卿的詞宜十三，四女郎持紅牙板唱 "今宵酒醒何處，楊柳岸曉風殘月.中國的詞可分豪放和婉約兩派，其他文體大體也可以這樣劃分，不知從什么時候起，因為什么，豪放派占了上風，茅盾同志曾經很感慨地說：現在很少人寫婉約的文章了." 十年浩劫，沒有人提起風格這個詞，我在 "樣板團"工作過， 江青規定： "要寫大江東去，不要小橋流水."我是個只會寫小橋流水的人也只好唱了十年空空洞洞的豪言壯語. _____以上摘自 <；談風格>
"<；邊城>；激怒了一些理論批評家，文學史家，因為沈從文沒有按照他們的要求，他們規定的模式寫作."
"第一條罪名是<；邊城>；沒有寫階級斗爭，掏空了人物的階級屬性" 針對這樣的批評，沈從文作了挑戰性的答復： "你們多知道要作品有"思想"，有"血"有 "淚"，且要求一個作品具體表現這些東西到故事發展上，人物語言，甚至一本書的封面上，目錄上.你們要的事多容易辦，可是我不能給你們這個，我存心放棄你們。。"
"第二條罪名，與第一條相關聯，是說<；邊城>；寫的是一個世外桃源，脫離現實生活， <；迷城>；是現實主義，還是浪漫主義的？ <；邊城>；有沒有把現實生活理想化？這是個非常叫人困惑的問題.
"為什么這個小說叫邊城？這是個值得想一想的問題. <；邊城>；不只是個地理概念，意思不是說這是個邊地的小城，這同時是個時間概念，文化概念.
"<；邊城>；是大城市的對立面，這是中國"另外一個地方，另外一種事情."
"邊城是一個懷舊的作品，一種帶著痛惜情緒的懷舊， 邊城是一個溫暖的作品，但是后面隱伏著作者很深的悲劇感.可以說，邊城既是現實主義的又是浪漫主義的<；邊城>；的生活是真實的，同時又是理想化了的.這是一種理想化了的現實.
"為什么要浪漫主義？為什么要理想化？ 因為想留住一點美好的，永恒的東西，讓它長在，并且常新.以利于后人."
二、汪曾祺作品里的好詞好句有哪些
1、有的小說，是寫農村的。對話是農民的語言，敘述卻是知識分子的語言，敘述和對話脫節。
2、小說的語言是浸透了內容的，浸透了作者的思想的。我們有時看一篇小說，看了三行，就看不下去了，因為語言太粗糙。語言的粗糙就是內容的粗糙。
3、語言，是內在地運行著的。缺乏內在的運動，這樣的語言就會沒有生氣，就會呆板。
4、好的語言都是平平常常的，人人能懂，并且也可能說得出來的語言--只是他沒有說出來。
5、往往有這樣的說法：這篇小說寫得不錯，就是語言差一點。我認為這種說法是不能成立的。
6、我最近看了一個青年作家寫的小說，小說用的是第一人稱，小說中的“我”是一個才人小學的孩子，寫的是“我”的一個同桌的女同學，這未嘗不可。但是這個“我”對他的小同學的印象卻是：“她長得很纖秀。”這是不可能的。小學生的語言里不可能有這個詞。
7、人人心中所有，筆下所無。“紅杏枝頭春意鬧”，“滿宮明月梨花白”都是這樣。“鬧”字“白”字，有什么稀奇呢？然而，未經人道。
8、我想任何人的語言都是這樣，每句話都是警句，那是會叫人受不了的。
9、不單是對話，就是敘述描寫的語言，也要和所寫的人物”靠”。
10、一個人精神好的時候往往會才華橫溢，妙語如珠；倦疲的時候往往詞不達意。
11、我的習慣是，打好腹稿。我寫京劇劇本，一段唱詞，二十來句，我是想得每一句都能背下來，才落筆的。
12、我們不能說這首曲子不錯，就是旋律和節奏差一點；這張畫畫得不錯，就是色彩和線條差一點。我們也不能說：這篇小說不錯，就是語言差一點。語言是小說的本體，不是附加的，可有可無的。
13、語言的奧秘，說穿了不過是長句與短句的搭配。
14、若我在臨水照影里，想起你，若我在柳枝新綠前想起你，若我在一切無從說，說不好的美麗里想起你，我在那一切陶醉里，已非自醉，你可曾感受到，遙遠的舉杯致意。逝去的從容逝去，重溫的依然重溫，在滄桑的枝葉間，折取一朵明媚，簪進歲月肌里，許它疼痛又甜蜜，許它流去又流回，改頭換面千千萬，我認取你一如初見。
15、他（聞一多）在很年輕的時候，寫過一篇《莊子》，說他的文字（即語言）已經不只是一種形式一種手段，本身即是目的（大意）。我認為這是說得很對的。
三、《汪曾祺自選集》好詞好句好段
她挎著一籃子荸薺回去了，在柔軟的田埂上留了一串腳印。
明海看著她的腳印，傻了。五個小小的趾頭，腳掌平平的，腳跟細細的，腳弓部分缺了一塊。
明海身上有一種從來沒有過的感覺，他覺得心里癢癢的。這一串美麗的腳印把小和尚的心搞亂了。
小英子忽然把槳放下，走到船尾，趴在明子的耳朵旁邊，小聲地說：“我給你當老婆，你要不要？”明子眼睛鼓得大大的。“你說話呀！”明子說：“嗯。”
“什么叫‘嗯’呀！要不要，要不要？”明子大聲地說：“要！”“你喊什么！”明子小小聲說：“要——！”“快點劃！”英子跳到中艙，兩只槳飛快地劃起來，劃進了蘆花蕩。蘆花才吐新穗。
紫灰色的蘆穗，發著銀光，軟軟的，滑溜溜的，像一串絲線。有的地方結了蒲棒，通紅的，像一枝一枝小蠟燭。
青浮萍，紫浮萍。長腳蚊子，水蜘蛛。
野菱角開著四瓣的小白花。驚起一只青樁（一種水鳥），擦著蘆穗，撲魯魯魯飛遠了。
……一九八○年八月十二日，寫四十三年前的一個夢。 【寫作】后記：我也愿意謝謝新的生活，新的人物。
但我以為小說是回憶。必須把熱騰騰的生活熟悉得像童年往事一樣，生活和作者的感情都經過反復沉淀，除凈火氣，特別是除凈感傷主義，這樣才能形成小說。
但是我現在還不能。對于現實生活，我的感情是相當浮躁的。
這三篇也是短小說。《詹大胖子》和《茶干》有人物無故事，《幽冥鐘》則幾乎連人物也沒有，只有一點感情。
這樣的小說打破了小說和散文的界限，簡直近似隨筆。結構尤其隨便，想到什么寫什么，想怎么寫就怎么寫。
我這樣做事有意的（也是苦心經營的）。我要對“小說”這個概念進行一次沖決：小說是談生活，不是編故事；小說要真誠，不能耍花招。
小說當然要講技巧，但是：修辭立其誠。（一九八五年十二月十二日夜）我說：“你寫之前得先想想，想清楚再寫呀。
李笠翁說，要袖手于前，才能疾書于后哪！”（《云致秋行狀》）他始終記住老師沈從文對他的告誡：“千萬不要冷嘲”。贊成沈從文的“最反對憤世嫉俗，玩世不恭”。
欣賞沈從文“總是用一種善意的、含情的微笑來看待這個世界的一切”。“不意愿展示傷疤，以呈英雄豪氣；不意愿發小我激情，以臧否紛繁的大千世界。”
關注著世人，思考他們，同情他們，愛他們。他十分崇尚沈從文對生活、對人、對山河草木都充滿感情，對什么都愛著，用一顆藹然之心愛著。
（徐卓人《永遠的汪曾祺》）【汪曾祺】重印后記：我覺得我還是一個挺可愛的人，因為我比較真誠。重讀一些我的作品，發現：我是很悲哀的。
我覺得，悲哀是美的。當然，在我的作品里可以發現對生活的欣喜。
弘一法師臨終的偈語：“悲欣交集”，我覺得，我對這樣的心境，是可以領悟的。----------------------------------汪曾祺辦事處人，不靠作派，不使技巧，不玩花活，就憑一副真面孔，一個真性情。
對誰都謙虛有禮，樸素實在。真談起問題來，你才發現此人學問有真知卓見，寫作有獨到之功，使你敬而不生畏，愛而不生煩。
（鄧友梅《漫憶汪曾祺》）-----------------------------------汪曾祺既得人生之精義，于是他也就具備了堅韌的心理承受力。他的這種狀況 外在的表露常常被人說為“淡泊”。
其實這“淡泊”是對世俗的一種涵化，是他對現世清醒到極至的一種反悖。他在贈我的《當代散文大系·汪曾祺》扉頁上題詞：“我并不在葫蘆里，卓人以為如何？”因為那本書的封面上畫著一個葫蘆，葫蘆里蜷著一個打著瞌充的老頭子！他自己也寫道：“我的感情是真實的。
一些寫我的文章每每愛寫我如何恬淡、瀟灑、飄逸，我簡直成了半仙！你們如果跟我接觸得較多，便知道我不是一個不食人間煙火的人。”汪曾祺不擅以大喜大悲怪誕離奇制造效果，卻以一種輕聲的嘆息懾服了人。
人世間的悲哀，可憐，萎瑣，一切乏人興趣甚至讓人鄙薄的行為作派，一旦到了他的筆下，就頓生出脈脈的憐情和綿綿的酸澀，就變成了人類共同的苦惱和弱點的暗示，變成了人性漲落的一種提示。汪曾祺當然是懷著巨大的同情心去進行這種暗示與提示的，他完全是沉浸在人物里表現人物的。
他習慣于把人世間的痛苦嚼碎了，咽到肚里，而后緩緩化解成那種味，這是一種微甜、微苦、微澀、微酸的五味相融的味，是一種經久永恒的味，痛恨，但不咬牙切齒；歡樂，但不得意忘形。他習慣于勇敢地承受世事，然后涵化丑，融化惡，這使他與他的文學具有了獨特的人格力量。
我忽然想起汪曾祺寫的《沈從文的寂寞》，他感嘆沈先生重造民族品德的思想多年來不被理解。他引用沈先生的話：“你們能欣賞我故事的清新，照例那作品背后蘊藏的熱情卻忽略了，你們能欣賞我文學的樸實，照例那作品背后隱伏的悲痛也忽略了。”
“寄意寒星荃不察。”汪曾祺說，沈先生不能不感到寂寞；而他自己的散文里一再提到屈原，也不是偶然的。
最可敬是汪曾祺與他所觀察以及所表現的人物始終站在同一水平線上，尊重他筆底的人物，將他們當成自己的朋友。他始終記住老師沈從文對他的告誡：“千萬不要冷嘲”。
贊成沈從文的“最反對憤世嫉俗，玩世不恭”。欣賞沈從文“總是用一種善意的、含情的微笑來看待這個世界的一切”。
“不意愿展。
四、關于汪曾祺的名句
1、有人說故事像說著自己，有人說著自己像說故事。
——汪曾祺《我們都是世間小兒女》
2、家人閑坐，燈火可親。
——汪曾祺 《冬天》
3、靜，是一種氣質，也是一種修養。
——汪曾祺《文與畫》
4、寫小說就是要把一件平平淡淡的事說得很有情致（世界上哪有許多驚心動魄的事呢）。 惟悠閑才能精細。 不要著急。
——汪曾祺《歲朝清供》
5、一個人口味最好雜一點，耳音要好一些，能多聽懂幾種方言。口味單調一點，耳音差一點，也不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。
——汪曾祺《五味》
6、外面的世界很精彩，我的世界很平常。
——汪曾祺《一輩古人》
7、我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經很“皮實”了，對于任何猝然而來的災難，都用一種“儒道互補”的精神對待之。這種“儒道互補”的真髓，即“不在乎”。這種“不在乎”精神，是永遠征不服的。
——汪曾祺《跑警報》
8、他們倆呢，只是很愿意在一處談談坐坐，都到歲數了，心里不是沒有。只是像一片薄薄的云，飄過來，飄過去，下不成雨。
——汪曾祺 《大淖記事》
9、愿少年，乘風破浪，他日毋忘化雨功。
——汪曾祺《徙》
10、活在世上，你好像隨時都在期待著，期待著有什么可以看一看的事。
——汪曾祺《邂逅》
11、我覺得全世界都是涼的，只我這里一點是熱的。
——汪曾祺 《蒲橋集》
12、語言的目的是使人一看就明白，一聽就記住。語言的唯一標準，是準確。
—— 汪曾祺《歲朝清供》
13、美，多少要包含一點偶然。
——汪曾祺 《人間草木》
14、年年歲歲一床書，弄筆晴窗且自娛。更有一般堪笑處，六平方米作郇廚。
——汪曾祺《老味道》
15、我希望政通人和，使大家能安安靜靜坐下來，想一點事，讀一點書，寫一點文章。
——汪曾祺《文與畫》
16、四方食事，不過一碗人間煙火。
——汪曾祺《四方食事》
17、四處走走，你會熱愛這個世界。
——汪曾祺《隨遇而安》
18、愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。
——汪曾祺《老味道》
19、是有路的地方，我都要走遍。
——汪曾祺《復仇》
20、有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅。
——汪曾祺《豆汁兒》
21、心閑如靜水， 無事亦匆匆。
——汪曾祺《美國家書》
22、我喜歡你，我來了。我開始覺得我就要不那么喜歡你了，我就得走了。
——汪曾祺《雙燈》
23、人生幾何，戀愛三角。
——汪曾祺《跑警報》
24、世界是喧鬧的。我們現在無法逃到深山里去，唯一的辦法是鬧中取靜。
——汪曾祺《找點樂子》
25、曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。
——汪曾祺《慢煮生活》
26、我很想喝一碗咸菜茨菰湯，我想念家鄉的雪。
——汪曾祺《咸菜茨菰湯》
27、紅黃藍白黑，酸甜苦辣咸。每個人都帶著一生的歷史，半個月的哀樂，在街上走。
——汪曾祺《釣人的孩子》
28、君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，閑話片刻而已。
——汪曾祺《金岳霖先生》
29、多年父子成兄弟。
——汪曾祺《多年父子成兄弟》
30、一個人要興旺發達，得有那么一點精氣神。
——汪曾祺《水蛇腰》
五、汪曾祺 美文摘抄
木芙蓉 浙江永嘉多木芙蓉。
市內一條街邊有-棵，干粗如電線桿，高近二層樓，花多而大，他處少見。楠溪江邊的村落，村外、路邊的茶亭（永嘉多茶亭，供人休息、喝茶、聊天）檐下，到處可以看見芙蓉。
芙蓉有一特別處，紅白相間。初開白色，漸漸一邊變紅，終至整個的花都是桃紅的。
花期長，掩映于手掌大的濃綠的葉叢中，欣然有生意。 我曾向永嘉市領導建議，以芙蓉為永嘉市花，市領導說永嘉已有市花，是茶花。
后來聽說溫州選定茶花為溫州市花，那么永嘉恐怕得讓一讓。永嘉讓出茶花，永嘉市花當另選。
那么，芙蓉被選中，還是有可能的。 永嘉為什么種那么多木芙蓉呢？問人，說是為了打草鞋。
芙蓉的樹皮很柔韌結實，剝下來撕成細條，打成草鞋，穿起來很舒服，且耐走長路，不易磨通。 現在穿樹皮編的草鞋的人很少了，大家都穿塑料涼鞋、旅游鞋。
但是到處都還在種木芙蓉，這是-種習慣。于是芙蓉就成了永嘉城鄉一景。
南瓜子豆腐和皂角仁甜菜 在云南騰沖吃了一道很特別的菜。說豆腐腦不是豆腐腦，說雞蛋羹不是雞蛋羹。
滑、嫩、鮮，色白而微微帶點淺綠，入口清香。這是豆腐嗎？是的，但是用鮮南瓜子去殼磨細"點"出來的。
很好吃。中國人吃菜真能別出心裁，南瓜子做成豆腐，不知是什么朝代，哪一位美食家想出來的！ 席間還有一道甜菜，冰糖皂角米。
皂角，我的家鄉頗多。一般都用來泡水，洗臉洗頭，代替肥皂。
皂角仁蒸熟，婦女繡花，把絨在皂仁上"光"一下，絨不散，且光滑，便于入針。沒有吃它的。
到了昆明，才知道這東西可以吃。昆明過去有專賣蒸菜的飯館，蒸雞、蒸排骨，都放小籠里蒸，小籠墊底的是皂角仁，蒸得了晶瑩透亮，嚼起來有韌勁，好吃。
比用紅薯、土豆襯底更有風味。但知道可以做甜菜，卻是在騰沖。
這東西很滑，進口略不停留，即入腸胃。我知道皂角仁的"物性"，警告大家不可多吃。
-位老兄吃得口爽，弄了一飯碗，幾口就喝了。未及終席，他就奔赴廁所，飛流直下起來。
皂角仁賣得很貴，比蓮子、桂圓、西米都貴，只有賣干果、山珍的大食品店才有的賣，普通的副食店里是買不到的。 近幾年時興"皂角洗發膏"，皂角恢復了原來的功能，這也算是"以故為新"吧。
車前子 車前子的樣子很有趣。葉貼地而長，近卵形，有長柄。
在自由伸向四面的葉叢中央抽出細長的花梗，頂端有穗形花序，直立著。穗不多，少的只有一穗。
畫家常畫之為點綴。程十發即喜畫。
動畫片中好像少不了它。不知道為什么，這東西有一種童話情趣。
車前子可利小便，這是很多農民都知道的。 張家口的山西梆子劇團有一個唱"紅"（老生）的演員，經常在幾縣的"堡"（張家口人稱鎮為"堡"）演唱，不受歡迎，農民給他起了個外號："車前子"。
怎么給他起了這么個外號呢？因為他一出臺，農民觀眾即紛紛起身上廁所，這位"紅"利小便。 這位唱"紅"的唱得起勁，觀眾就大聲喊叫："快去，快，趕緊拿咸菜！"這又是怎么回事呢？吃白薯吃得太多了，燒心反胃，嚼一塊咸菜就好了。
這位演員的嗓音叫人聽起來燒心。 農民有時是很幽默的。
搞藝術的人千萬不能當"車前子"，不能叫人燒心反胃。 紫穗槐 在戴了"右派分子"的帽子以后，我曾經被發到西山種樹。
在石多土少的山頭用镢頭刨坑。實際上是在石頭上硬鑿出一個一個的樹坑來，再把鑿碎的砂石填入，用九齒耙摟平。
山上寸土寸金，樹坑就山勢而鑿，大小形狀不拘。這是個非常重的活。
我成了"右派"后所從事的勞動，以修十三陵水庫和這次西山種樹的活最重。那真是玩了命。
一早，就上山，帶兩個干饅頭、一塊大腌蘿卜。頓頓吃大腌蘿卜，這不是個事。
已經是秋天了，山上的酸棗熟了，我們摘酸棗吃。草里有蟈蟈，燒蟈蟈吃！蟈蟈得是三尾的，腹大，多子。
一會兒就能捉半土筐。點一把火，把蟈蟈往火里一倒，劈劈剝剝，熟了。
咬一口大腌蘿卜，嚼半個燒蟈蟈，就饅頭，香啊。人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法，老是愁眉苦臉的，干嗎呢！ 我們刨了坑，放著，當時不種，得到明年開了春，再種。
據說要種的是紫穗槐。 紫穗槐我認識，枝葉近似槐樹，抽條甚長，初夏開紫花，花似紫藤而顏色較紫藤深，花穗較小，瓣亦稍小。
風搖紫穗，姍姍可愛。 紫穗槐的枝葉皆可為飼料，牲口愛吃，上膘。
條可編筐。 刨了約二十多天樹坑，我就告別西山八大處回原單位等候處理，從此再也沒有上過山。
不知道我們刨的那些坑里種上紫穗槐了沒有。再見，紫穗槐！再見，大腌蘿卜！再見，蟈蟈！ 阿格頭子灰背青 敕勒川， 陰山下。
天似穹廬， 籠蓋四野。 天蒼蒼， 野茫茫， 風吹草低見牛羊。
北齊斛律金這首用鮮卑語唱的歌公認是北朝樂府的杰作，寫草原詩的壓卷之作，蒼茫雄渾，前無古人，后無來者。一千多年以來，不知道有多少"南人"，都從"風吹草低見牛羊"一句詩里感受到草原景色，向往不已。
但是這句詩有夸張成分，是想象之詞。真到草原去，是看不到這樣的景色的。
我曾四下內蒙，到過呼倫貝爾草原，達茂旗的草原，伊克昭盟的草原，還到過新疆的唐巴拉牧場，都不曾見過"風吹草低見牛羊"。張家口壩上沽源的草原的草，倒是比較。
六、汪曾祺作品集句子賞析
汪曾祺的散文寫風俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。在《夏天的昆蟲》中，他向讀者介紹了蟈蟈、蟬、蜻蜓、螳螂的品種、習性和孩童捕捉昆蟲的情形。如他說：“叫蛐子（蟈蟈的俗稱）是可以吃的。得是三尾的，腹大多子。扔在枯樹枝火中，一會兒就熟了。味極似蝦”。說北京的孩子在竹竿上涂上黏膠捉蟬。作者小時候用蜘蛛網捉蟬"選一根結實的長蘆葦，一頭撅成三角形，用線縛住，看見有大蜘蛛網就一絞，三角里絡滿了蜘蛛網，很黏。瞅準了一只蟬，輕輕一捂，蟬的翅膀就被粘住了。"讀到此處，不覺會心一笑，好像說的就是我自己童年的情形。
汪曾祺的散文不注重觀念的灌輸，但發人深思。如《吃食的文學》和《苦瓜是瓜嗎》，其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學創作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現實主義的也可以，算是現代主義的也可以，只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。”
七、汪曾祺草木春秋的好段好句1500字
你隨便挑點就夠字數，，，，，，，，希望采納 春天，春風吹拂，萬物復蘇，明媚的陽光灑滿山野田間，小樹長出了油亮的嫩葉，蟬鳴樹上，鳥唱林間。
村子后面的山坡上，小草發出了嫩芽，整個山坡都綠了。高山上，櫻桃花、棠梨花、杜鵑花、山茶花、紫藤花、白藤花……漫山遍野，紅的、白的、紫的、藍的……相互輝映。
藍天白云，綠草山花，樹上鳴蟬、林間飛鳥，簡直就是一幅美麗的風景畫。壩子中間，彎彎的河水碧波蕩漾，男人們在忙著犁田耙田，女人們在忙著拔秧栽秧，長長的吆牛聲，悠悠的山歌聲，此起彼伏。
整個里崴壩子都從冬天的沉睡中醒了過來，人們為了來年的豐收而忙碌起來了。我們將牛群撒放在山坡上，它們都被滿地的嫩草牢牢吸引住了，很少鉆樹林和到處亂跑，整個牛群一目了然。
只有這個時候，我們才可以放心地玩耍或干我們喜歡干的事情。 我們放牛的地方，有核桃箐、瀾板箐、解板箐等好幾條小溪從山澗流向勐統大河。
人們都說“易漲易落山溪水”，夏天下大雨的時候，山洪暴發，溪里的水翻滾咆哮，牛也會被沖走。到了冬春季節，箐溝里基本上是斷流的，只有一個一個的水塘子，塘子里的石板上長滿青苔，石板下面的縫隙里，鉆滿了小紅尾巴魚、麻石魚。
石洞里還有又肥又大的石蹦（抱手），當你用手抓它的時候，雄性石蹦會用它那粗壯的兩只手緊緊抱住你的手指不放，沒抓過它的人，常常被嚇一大跳。我們總是想辦法把塘子里的水弄干，搬開石頭捉小魚、逮石蹦，弄干一塘，一般都能抓到一公斤多小魚和石蹦。
抓到小魚和石蹦，就把它們放到現砍下來的竹筒里，加上山泉水煮熟，并放些大家從家里帶來的花椒辣子、油鹽酸菜，與帶來的冷飯一起吃，味道真是鮮美極了。只要吃上一次，就會讓你終生難忘。
整個春天下來，幾乎所有箐溝里的水塘子，都要被我們拿魚抓石蹦弄干一遍。 春天里百花盛開，是我們又放牛又采花的美好時節，我們采花，不為觀賞，不為品香，而是為了吃。
我們用來吃的野花，主要有紫藤花、白藤花、野貓花、老百花、棠梨花等。多數花都是吃新鮮的，采回來放到開水里汆一下，再放到冷水里漂一漂，就可以炒吃或煮吃。
但有的花也可以曬干了放著以后慢慢吃，如紫藤花、白藤花、老百花和野貓花，曬干以后煮蠶豆米、豌豆米及干板菜還更好吃。紫藤花和白藤花都是像葡萄一樣一串串吊在藤子上的，開起來不但數量多，而且很好采，不用多大一會功夫，就可以摘1背籮。
我們常常是一次采上兩背籮，放在牛背上馱回家，加工曬干后保存好，供一年四季享用。 春天是知了（蟬）從地下鉆出來鳴叫繁殖的季節，白天它們在樹上叫個不停，聲音震耳欲聾。
晚上則成群結隊地飛到河邊喝水，在河邊沙灘上一直爬到天亮以后，才飛回到深山里的大樹上去。我們常常在白天放牛的時候就約好，晚上去河邊撿知了，到了晚上九點左右，我們每人提個大竹筒，點著松明火把來到河邊沙灘上。
喝飽了水的知了，密密麻麻地趴在沙地上一動不動，像是死的一樣。銀白透亮的翅膀十分顯眼，你一碰著它就嘎嘎嘎地叫。
一般情況下，我們沿著河邊沙灘撿上個把小時，每人的竹筒差不多也就滿了。回到家里，燒壺開水倒進竹筒里一燙，去掉翅膀和腳，晾干后就可以用油炸了吃，又脆又香，味道鮮美，是一道上好的下酒菜。
在我們家里，每當吃油炸知了的時候，母親常常是把知了夾在筷子上，半天不放進嘴里，兩眼定定地看著它，自言自語的說：“汪汪汪，我在山中吃的是苦樹漿，下河來喝一口水，讓我見閻王。”說得我心里酸酸的，甚至有種負罪感。
母親顯然不贊成我們捉知了來吃。
八、汪曾祺《受戒》好詞好句
舅舅說，念經：一要板眼準，二要合工尺。
【即工尺譜：傳統記譜法，約產于隋唐。】說：當一個好和尚，得有條好嗓子。
說：民國二十年鬧大水，運河倒了堤，最后在清水潭合龍，因為大水淹死的人很多，放了一臺大焰口，十三大師——十三個正座和尚，各大廟的方丈都來了，下面的和尚上百。誰當這個首座？推來推去，還是石橋——善因寺的方丈！他往上一坐，就跟地藏王菩薩一樣，這就不用說了；那一聲“開香贊”，圍看的上千人立時鴉雀無聲。
說：嗓子要練，夏練三伏，冬練三九，要練丹田氣！說：要吃得苦中苦，方為人上人！說：和尚里也有狀元、榜眼、探花！【科舉考試前三名。】要用心，不要貪玩！【一連串6個“說”，一個“不用說”，既是舅舅在開導外甥如何念經，也是作者借舅舅的“說”來介紹和尚的生活，有概說有細說。
】 “挖荸薺”那段又用了一連串不重復的動詞。 “扌歪 ”荸薺，【此字大概是作者根據方言發音自造的字，意為“挖”。
】這是小英最愛干的生活。秋天過去了，地凈場光，荸薺的葉子枯了，——荸薺的筆直的小蔥一樣的圓葉子里是一格一格的，【汪曾祺很少用這樣的長句。
】用手一捋，嗶嗶地響，小英子最愛捋著玩，——荸薺藏在爛泥里。赤了腳，在涼浸浸滑滑溜的泥里踩著，——哎，一個硬疙瘩！伸手下去，一個紅紫紅紫的荸薺。
她自己愛干這生活，還拉了明子一起去。她老是故意用自己的光腳去踩明子的腳。
【小英子愛干的農活，真就像玩一樣，一捋一踩一伸手而已。汪曾祺寫小英子干活，是為了寫她心里的秘密，幾個動詞就寫活了。
】 他的相貌只要用兩個字就說清楚了：黃，胖。聲音也不像鐘磬，倒像母豬。
聰明么？難說，打牌老輸。他在庵里從不穿袈裟，連海青直裰（duō）也免了。
經常是披著件短僧衣，袒露著一個黃色的肚子。下面是光腳趿拉著一對僧鞋，——新鞋他也是趿拉著。
他一天就是這樣不衫不履地這里走走，那里走走，發出母豬一樣的聲音：“呣——呣——”。【上段寫仁山是負責的當家人，這里寫他不拘小節的個性，頗有名士氣。
寺廟里既要有明海這種具備三個條件的好和尚，也需要仁山這種實干家。】 明子聽見有人跟他說話，【有些意外。
所以從明子“聽見”被動的角度寫，而不是從小英子“說”的主動角度寫。活畫出兩個孩子不同的性情：明海聰敏而沉穩，小英子聰慧而活潑。
】是那個女孩子。 “是你要到荸薺庵當和尚嗎？”【小英子率真可愛。
】 明子點點頭。【明子內向含蓄。
】 “當和尚要燒戒疤嘔！你不怕？”【用小女孩的思路，引出“受戒”。一個語氣詞“嘔”字，是小女孩的語氣，一個“怕”字，也女孩子特有的“怕”。
】 明子不知道怎么回答，就含含糊糊地搖了搖頭。【前面點頭這里搖頭，明海也太被動內向了，下面小英子就要逼他非開口不可了。
】 “你叫什么？” “明海。” “在家的時候？” “叫明子。”
“明子！我叫小英子！我們是鄰居。我家挨著荸薺庵。
——給你！” 小英子把吃剩的半個蓮蓬扔給明海，小明子就剝開蓮蓬殼，一顆一顆吃起來。【明海一開口，小英子就更活潑了。
連說帶動作，明海也被她帶“動”起來。】 小英子忽然把槳放下，走到船尾，趴在明子的耳朵旁邊，小聲地說： “我給你當老婆，你要不要？”【小英子真是大膽而天真。
“趴”、“小聲”是女孩的害羞表現，求愛卻夠主動膽大，明子卻老是被動。】 明子眼睛鼓得大大的。
“你說話呀！” 明子說：“嗯。” “什么叫‘嗯’呀！要不要，要不要？”【天真的胡攪蠻纏，非逼明子說出話來不可，如他們第一次見面時。
】 明子大聲地說：“要！”【明子果然被逼急了。】 “你喊什么！”【小英子又嫌明子不夠溫柔。
看來男孩在初戀時就是笨拙一點，木訥一點，要女孩來調教。汪曾祺把少男少女的初戀心思寫得如此入木三分，可見他是性情中人。
】 明子小小聲說：“要——！” “快點劃！” 英子跳到中艙，兩只槳飛快地劃起來，劃進了蘆花蕩。小英子說：“他會畫！畫得跟活的一樣！”【明子的多才多藝。
】 小英子把明海請到家里來，給他磨墨鋪紙，【獻殷勤，也是要借明海來為自己臉上爭光。】小和尚畫了幾張，大英子喜歡得了不得： “就是這樣！就是這樣！這就可以亂孱！”——所謂“亂孱”是繡花的一種針法：繡了第一層，第二層的針腳插進第一層的針縫，這樣顏色就可由深到淡，不露痕跡，不像娘那一代繡的花是平針，深淺之間，界限分明，一道一道的。
【汪曾祺有什么不懂的？連女人的活都懂。】小英子就像個書童，又像個參謀：【小英子的性格散見于字里行間。
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