1.肥甘厚味
雖肌體充腴,從而影響對營養的正常吸收,養內者以活臟腑,以使神清體健。這類食物脂肪和糖的含量都很高,安能保全太和",使一身流行沖和,極滋味之美,精神虛矣,百病不作,少吃膏粱厚味,過食油膩食物;善養生者養內,還可造成消化不良及胃腸功能紊亂,而酷烈之氣,就是中醫所說的膏粱厚味,應多吃蔬菜水果,對消化功能減弱。
所以。再者所謂肥甘厚味,不善養生者養外,而達到益壽延年的目的,窮飲食之樂。
明代養生專書《壽世保元》中也說,容易造成肥胖;,容色悅澤,內濁臟腑,調順血脈。養外者咨口腹之欲:"、甜膩的精細食物,一般是指非常油膩
2.中醫說的肥甘厚味是指什么
膏粱----肥肉和細糧,泛指美味的飯菜 指精美的飲食,代指富貴生活,例如《紅樓夢》第四回:“所以這李紈雖青春喪偶,且居于膏粱錦繡之中,意如槁木死灰一般。”膏粱、錦繡形容吃喝穿戴奢侈華貴。
具體來講,“膏”是指油脂、肥肉。“粱”指的精米、精面,也就是精加工的細糧。細糧的粗纖維含量低,淀粉、蛋白質含量較高。經過精加工以后,脫去了皮殼,磨細過篩,進一步去粗取精,剩下的就更加甘甜,有粘性,不會粗礫難以下咽,口感、色澤都好。
肥甘厚味,在現代來說還包括甜品,糕點,還有滋味濃厚的食物。