華閱文章網1.求"春茗"詳解.
春茗，又稱春酒、新年會，是在春節后，與親友相聚品茶用點心或聚餐的意思。除了與朋友相聚外，企業、單位、團體的團年飯也叫春茗。通常在春節假期后陸續舉行一直到正月尾。公司企業常會舉辦春茗，一方面酬勞辛苦一年的員工，另一方面也答謝合作單位、客戶等。春茗在港臺地區頗為盛行，一般大公司、大企業每年都會在春節前后舉辦春茗，除公司全體員工參加外，還會邀請與公司有業務來往的代表參加。公司老板借春茗的機會一方面酬勞辛苦一年的員工，另一方面也答謝合作單位，希望在新的一年中加強合作，鼓舞士氣，又有一個新的開始。
[編輯本段]春茗·來歷
每在農歷新年剛過，香港各公司大多要擺宴慰勞員工、聯絡客戶和親友。一些大工商機構尤其是社團往往不是擺宴席，而是舉行“新春酒會”、“迎春酒會”之類，都統稱為春茗，或發財春茗。據說，香港開埠初期，茶是主要貿易商品之一，每年春節茶市開紅盤，例設春茗，讓商人試茶。以后才逐步演變為不品茗而辦酒宴。過往，公司賺錢了才請春茗；但現在，即使沒賺錢或少賺錢，也辦春茗。因此春茗成了重要的公關手段和爭取各方支持的項目，成為必要的宣傳方式。
[編輯本段]春茗·歷史
茗，即茶，因而品茶又可稱為品茗。所謂春茗，就是在春天桃花盛開的時候，與朋友相聚品香茶用點心的意思。
不說不知道，“春茗”早在清朝期間就已經出現，“春茗”從最早期的“借春之機，以茗會友”，發展到有點心供應的新春茶話會，接下來演變成為以“意頭菜”為主打的宴會。形式也由單一的喝茶聊天變得更加多樣化，不僅有中式的圍餐，還有西式的自助餐，酒店提供的服務也更加多元化。除了菜式以外，春茗宴上一般還有多種中國的傳統點心，而近年來也出現一些全點心的春茗宴。
[編輯本段]春茗·形式
一般春茗當天，公司或店鋪會暫停營業，并豎之“是日春茗”的告示。
春茗除了宴會的形式，有些公司會在春茗中為過去一年成績優異、表現突出的部門或同事頒獎，表揚他們所做出的貢獻。而為了活躍氣氛，各部門也會準備節目在宴會中表演助興。有的春茗還設有抽獎、游戲環節
[編輯本段]春茗·日期
對于擺“春茗”的時間，習慣上的認識是在年初一之后，初四、初五為起點。不過隨著社會節奏的不斷加快，擺“春茗”已經不再是節后的專利，不少企業都把“春茗”擺到了春節前的一個月，酒店“春茗”的檔期也已經大大延長。
2.邀請人喝茶下棋的詩詞
1、半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。
（佚名）2、待到春風二三月，石爐敲火試新茶。（魏時敏）3、臥云歌德，對雨著“茶經”。
（詹同）4、小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。（楊基）5、蠶熟新絲后，茶香煮灑前。
（楊基）6、花溝安釣艇，蕉地著茶甌。（德祥）7、春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。
（唐寅）8、寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。
（文征明）9、草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞。（浦瑾）10、平生于物之無取，消受山中水一杯。
（孫一元）11、加起炊茶灶，聲聞汲井甌。（吳兆）12、幽人采摘日當午，黃鳥流歌聲正長。
（佚名）14、冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。（潘允哲）15、濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。
（周杏村）18、春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香。（楊萬里）19、潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
（蘇軾）20、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。（杜耒）21、磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。
（蘇軾）22、坐客皆可人，鼎器手自潔。（蘇軾）23、蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍。
（文同）24、何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。（蘇軾）25、青燈耿窗戶，設茗聽雪落。
（陸游）26、茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴。（陸游）27、寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。
（陸游）28、更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。（陸游）29、長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。
（范仲淹）30、銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。（蘇軾）31、春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。
（林逋）32、茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。（陳選）。
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