1.有關中秋博餅的詞句
廈門中秋博餅的規則詳解 用具:大瓷碗一個、骰子六個 【 狀元 】(按從大到小順序) 紅六勃(六個4); 黑六勃(六個1或2或3或5或6); 狀元插金花(四個4、二個1); 五紅(五個4); 五子(五個1或2或3或5或6); 四紅(四個4)。
【對堂又叫榜眼】 六個骰子的點數分別為1~6即一條龍。【三紅又叫探花】 三個4。
【四進又叫進士】 四個1或2或3或5或6,若還帶一個4可多得一個一秀,若帶二個4可多得一個二舉。【二舉又叫舉人】 二個4。
【一秀又叫秀才】 一個4(對堂即一條龍除外)。海上生明月,天涯共此時。
中秋月圓之夜,寄情雅玩之時。泛舟鷺江,把酒賞月,陶醉于“煙籠寒水月籠紗”的詩般意境,真是其樂融融。
每逢中秋佳節臨近,夜色闌珊中的廈門,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博運動。
當然,沿襲到現在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節目。當骰子在大瓷碗里落下,發出叮叮當當的清脆響聲,當歡聲笑語從人們的心地飄出,各個眼底洋溢著快樂的微笑時,那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。
據傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到8月15日月圓之時,滿懷反清復明之豪氣的將士們,難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦,鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。
鄭成功親自批準從農歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。
早年,博狀元餅,多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。
這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。
中秋會餅每會63塊餅。每會餅設“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。
全會大小餅以63塊為單位,含七九六十三之數,是個吉利數。因為九九八十一是帝王所用的數,八九七十二是千歲數,而鄭成功則封過延平王,所以只能用六十三之數。
這大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。取民間流行的賭具骰子6顆,放在大瓷碗內投擲,依次為序,讓參與者博弈玩耍。
如今“博餅”,不但家庭有,同學、朋友、同事之間也利用中秋節博“狀元餅”,單位團體也組織大家博餅,成為中秋節不可缺少的社會娛樂活動。每個人在中秋節前后可能會參加多次博餅活動。
而且,如今博餅會的內容也逐漸豐富,獎品也變了味,月餅悄然隱之,被一些日用品,如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。曾有人一夜博回兩年都用不完的牙膏、香皂,最后只得轉送親朋好友。
當然,博餅的樂趣不在于禮品的大小,也不管獎品如何變換,人們看重的是圍在一起博弈的樂趣,是大家團圓共享的時刻。一樣的月光,不一樣的中秋;一樣的中秋月,不一樣的月餅文化。
中秋明月,遙寄多少思鄉情,中秋會餅,抒發多少團圓之意;一輪明月,海峽兩岸共賞之,六顆骰子,同胞手足同嬉之。在叮叮當當的響聲中,人們歡笑著,把這溫馨的時刻傳承下去,傳遞到海峽對岸,傳遞到五洲四海。
備注:1、同是五紅或五子所帶的點數多;點數少,即帶6最大,帶1最小。2、同是四紅所帶的點數多;點數少,帶12最大,帶三最小。
3、狀元插金花及五紅、五子、四紅帶的點數相等則先博者;后博者。4、博得紅六勃或黑六勃,博餅立即結束。
紅六勃獲未被博取的餅,黑六勃則未被博取的餅大家吃。5、如博到狀元插金花可兼得還未被博取的對堂,若該選手在以后的輪次中“祿骨”[注],對堂不被追回,只追回狀元。
6、在同一場比賽中,同一選手兩次或兩次以上博到狀元,取其最后一次的成績為最終成績。7、狀元獲得者需待本組比賽結束,裁判員宣布最終得主方有效。
8、五子登科大于一般的狀元 注:同一場比賽中同一選手再次博到狀元但點數小于先前(先前的狀元大于其他選手),也小于其他選手,稱為祿骨。
2.博餅的好詞好句,有哪些
薄餅的好詞好句餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開人食欲,會讓人愛不釋手。
再細點分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個系列品種。蔬菜系列的產品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營養豐富,口味純正。
是旅游充饑和饋贈親友之佳品。 先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團放到像圓柱一樣的一個小平臺上攤成圓餅,然后放到晃盤里沾上芝麻,再謹慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會兒就烤熟了,烤箱上就會有一個鏟子似的東西把燒餅產下來下來,這樣,香酥可口的燒餅就做成了。
看著叔叔像寶貝似的小心地將這兩個“白娃娃”放進了爐子,我的口水都快流出來了。我不斷地嗅著鼻子,耐心地等待著燒餅的出爐了。
媽媽笑著說我像只小饞貓似的。不一會兒熱乎乎的,香噴噴的燒餅已在我手中捧著呢!我迫不及待地張嘴狠狠地咬了一口又一口:“哇,真好吃!”燒餅叔叔的手可真靈巧呀! 首先要把一個做好的面團放在桌子上,再把餡兒放進面團,然后把它捏成包子形,最后把它壓下去,一個燒餅就誕生了。
媽媽說:“我幫你的勞動果實拿去燒吧!”我又緊張又興奮。 我做的燒餅出爐了。
我也顧不上燙,趕緊嘗了一口,說:“沒想到味道還不錯!”媽媽笑著說:“當然好吃了,因為里面包含了你的勞功成果。”我聽懂了媽媽的意思,高興地笑了。
3.有關中秋博餅的詞句
廈門中秋博餅的規則詳解用具:大瓷碗一個、骰子六個【 狀元 】(按從大到小順序)紅六勃(六個4);黑六勃(六個1或2或3或5或6);狀元插金花(四個4、二個1);五紅(五個4);五子(五個1或2或3或5或6);四紅(四個4)。
【對堂又叫榜眼】六個骰子的點數分別為1~6即一條龍。【三紅又叫探花】三個4。
【四進又叫進士】四個1或2或3或5或6,若還帶一個4可多得一個一秀,若帶二個4可多得一個二舉。【二舉又叫舉人】二個4。
【一秀又叫秀才】一個4(對堂即一條龍除外)。海上生明月,天涯共此時。
中秋月圓之夜,寄情雅玩之時。泛舟鷺江,把酒賞月,陶醉于“煙籠寒水月籠紗”的詩般意境,真是其樂融融。
每逢中秋佳節臨近,夜色闌珊中的廈門,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博運動。
當然,沿襲到現在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節目。當骰子在大瓷碗里落下,發出叮叮當當的清脆響聲,當歡聲笑語從人們的心地飄出,各個眼底洋溢著快樂的微笑時,那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。
據傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到8月15日月圓之時,滿懷反清復明之豪氣的將士們,難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦,鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。
鄭成功親自批準從農歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。
早年,博狀元餅,多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。
這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。
中秋會餅每會63塊餅。每會餅設“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。
全會大小餅以63塊為單位,含七九六十三之數,是個吉利數。因為九九八十一是帝王所用的數,八九七十二是千歲數,而鄭成功則封過延平王,所以只能用六十三之數。
這大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。取民間流行的賭具骰子6顆,放在大瓷碗內投擲,依次為序,讓參與者博弈玩耍。
如今“博餅”,不但家庭有,同學、朋友、同事之間也利用中秋節博“狀元餅”,單位團體也組織大家博餅,成為中秋節不可缺少的社會娛樂活動。每個人在中秋節前后可能會參加多次博餅活動。
而且,如今博餅會的內容也逐漸豐富,獎品也變了味,月餅悄然隱之,被一些日用品,如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。曾有人一夜博回兩年都用不完的牙膏、香皂,最后只得轉送親朋好友。
當然,博餅的樂趣不在于禮品的大小,也不管獎品如何變換,人們看重的是圍在一起博弈的樂趣,是大家團圓共享的時刻。一樣的月光,不一樣的中秋;一樣的中秋月,不一樣的月餅文化。
中秋明月,遙寄多少思鄉情,中秋會餅,抒發多少團圓之意;一輪明月,海峽兩岸共賞之,六顆骰子,同胞手足同嬉之。在叮叮當當的響聲中,人們歡笑著,把這溫馨的時刻傳承下去,傳遞到海峽對岸,傳遞到五洲四海。
備注:1、同是五紅或五子所帶的點數多;點數少,即帶6最大,帶1最小。2、同是四紅所帶的點數多;點數少,帶12最大,帶三最小。
3、狀元插金花及五紅、五子、四紅帶的點數相等則先博者;后博者。4、博得紅六勃或黑六勃,博餅立即結束。
紅六勃獲未被博取的餅,黑六勃則未被博取的餅大家吃。5、如博到狀元插金花可兼得還未被博取的對堂,若該選手在以后的輪次中“祿骨”[注],對堂不被追回,只追回狀元。
6、在同一場比賽中,同一選手兩次或兩次以上博到狀元,取其最后一次的成績為最終成績。7、狀元獲得者需待本組比賽結束,裁判員宣布最終得主方有效。
8、五子登科大于一般的狀元注:同一場比賽中同一選手再次博到狀元但點數小于先前(先前的狀元大于其他選手),也小于其他選手,稱為祿骨。
4.有薄餅這個詞嗎
薄餅是廣東潮州地區傳統的漢族名點,薄餅過去是清明節的節日食品,每逢清明節的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人們都會用薄餅作為午餐,現在物質生活多樣化,人們受香港祭祖風俗影響,備有"燒金豬"、"燒鴨"、"燒鵝"、"蛋糕"之類的祭品。
潮州薄餅的薄度,只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下:薄餅分餡和皮兩層;餡又分甜餡和咸餡兩種。
甜餡由麥芽糖和糖等加工而成,咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅,很薄。
準備好了之后,用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。潮州薄餅要十張合起來的厚度,才相等于包填鴨的薄餅一張。
換句話說:潮州薄餅的薄度,只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的,本身除了面香外,食起來并沒有什么特別的味道,它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料,食法一般和"北京填鴨"差不多,不過它的餡,一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。
更為考究的,當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道,再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上,鋪上餡,把它包成長方形,蔌折卷成圓卷,即可以進食了。
食薄餅在澄海和潮安最為時興,潮陽及揭陽一帶則較少有。
5.餅組詞有哪些詞語
餅干、月餅、烙餅、油餅、春餅、柿餅、豆餅、鐵餅、餅鐺、餅子、蒸餅、鍋餅、錫餅、枯餅、肉餅、卷餅、魚餅、面餅、光餅、麥餅、胡餅、麻餅、煮餅、湯餅、橘餅、乳餅、餅茶、濾餅、香餅、金餅、鴨餅、圓餅、餅餌、水餅、銀餅、耿餅、晶餅、侉餅、佛餅、曲餅
1、餅干
【拼音】[ bǐng gān ]
【解釋】食品,用面粉加糖、雞蛋、牛奶等烤成的小而薄的塊兒。
2、月餅
【拼音】[ yuè bing ]
【解釋】圓形有餡兒的點心,中秋節應時的食品。
3、烙餅
【拼音】[ lào bǐng ]
【解釋】烙成的餅。
4、油餅
【拼音】[ yóu bǐng ]
【解釋】一是油料作物的種子榨油后產生的餅狀的渣滓,如豆餅、花生餅等,多用作飼料和肥料。二是一種油炸的面食,扁而圓,多用作早點。
5、春餅
【拼音】[ chūn bǐng ]
【解釋】一種薄餅,立春日應節的食品。