1. 關于描寫“大閘蟹色香味”的句子有哪些
1. 抖擻三江動水晶,長戈鐵甲舞沙浜。威風八面朝天闕,舌劍唇槍論縱橫。
2. 無腸公子任橫行,自恃雙棲介甲兵。不識人間真況味,何憐佐酒待君烹。
3. 人人笑爾太張揚,細腳伶仃宜自藏。若是世間無直道,橫行天下任君狂!
4. 今朝逮到滾油煎,八爪橫行也枉然。通體鮮紅增食欲,秋時蟹肉特新鮮。
5. 重陽宴上一佳烹,想爾當初氣縱橫。鐵甲堅螯何凜凜,而今誰與論英雄。
《詠蟹》
未游滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
作者介紹:皮日休,字襲美,一字逸少,生于公元834至839年間,卒于公元902年以后。曾居住在鹿門山,自號鹿門子,又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學家、散文家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。今湖北天門人(《北夢瑣言》),漢族.
譯文:
還沒有游歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長著骨頭,長相奇特無比。
不要說它沒有心腸,它哪里怕什么雷電,大海龍王那里也是橫行無忌。
2. 描寫大閘蟹的好詞好句 或作文 謝謝
陽澄湖大閘蟹
星期五放學,爸爸告訴我,家里有十多只正宗陽澄湖大閘蟹。我樂的合不攏嘴。以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹。現在終于有機會去品嘗香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海,總聽同學說“大閘蟹好吃(上海話)”,我卻琢磨不透,這是什么東西。根據諧音,我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學會了上海話,才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思。現在想一想,還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲,兼螯角武器,橫行江湖,使一些魚蝦望而生畏,逃之夭夭。人類的祖先自從吃了螃蟹,發現它是水產品中最佳的美食。陽澄湖蟹,歷來被稱之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。聽爸爸說,陽澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。
晚上,爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進廚房,解開繩子,把所有的大閘蟹倒進了水池,這時,我連忙跑進房間拿出攝像機,給爸爸和大閘蟹錄像。只見爸爸把手伸進水里,靈巧地抓住一只蟹的后臍,用水沖洗后把蟹放進蒸鍋里。那是只公蟹,爸爸說它會頂開鍋蓋,然后逃掉,所以叫我用手按著鍋蓋;爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進鍋里。然后,爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過玻璃鍋蓋,我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹,心里樂滋滋地。過了大約二十分鐘,大閘蟹蒸好了,紅通通的真漂亮。爸爸打開鍋蓋,一股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張照片后,我們開始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來,沾著香醋,吃著蟹黃和蟹肉,大閘蟹真好吃啊!爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。有一點可要注意噢,蟹黃可不能多吃,那是高膽固醇的食物,對人的健康不利哦!
“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乘月醉高臺。”這是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在人們的心目中屬于高檔美食,這次我總算是品嘗到了江南特產-------陽澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美,蟹真乃是人間美食啊!
望采納【明教團隊【為您解答】如有疑問,請繼續追問,謝謝,知道您是手機黨,但還是請采納!!
3. 形容螃蟹飽滿美味的句子有哪些
1、每個毛孔都酣暢淋漓
2、蟹的肥與香,屬黃之最,蟹的鮮與美,則屬肉之極,蟹的每一處,都為獨特。
3、未游滄海早知名,有骨還從肉上生;莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
4、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的,好像披著一件翠綠的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿著一件雪白的襯衫。
5、“蟹鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已達色、香、味三者之至極,無一物可以上之。
6、“鮮”字是大閘蟹最吸引人的地方,也是吃過好的大閘蟹之后,其他食物都黯然失色的原因。
7、“肥”的程度說明大閘蟹的品質好壞,有黃有膏自然口感肥美、油脂細膩。拿起大閘蟹,看它的厚度,蟹殼飽滿得像是要撐開又隱隱透出黃色的,一定是最肥美的。
8、時代和技術的進步使我們比李漁有了更多的口腹享受,而大、鮮、肥、甘、腥都具備的大閘蟹,仍然是色、香、味三者之至極,無一物可以上之。
9、“腥”也是大閘蟹不可缺少的原始味道,它是大閘蟹勇猛而橫行霸道的基因在味道上的體現。只有吃過充足鮮活水生動物的蟹,才能保留這種誘人的味道,而那些以玉米為主要飼料的大閘蟹是沒有腥味的。
10、“甘”甜的味道,在優質的大閘蟹身上是一定要有的。在未煮之前,內行的人可以靠聞甘甜味來判斷大閘蟹的好壞,煮熟的大閘蟹的甘甜味則可用舌尖去體會。
4. 描寫螃蟹的一些句子
1、螃蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼,殼的中央有幾條幾乎看不清楚的白色花紋.我湊近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容.殼的兩旁伸出三個小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風.大殼底下,除了兩旁各伸出一只大腿外,還各伸出四只小腿兒,每只小腿分四折,最后一折像一只小鐵鉤兒.螃蟹的大夾子可真厲害,兩只夾子張開著,就像兩把.“鉗口”上下各長著一排又小又尖的像狗牙一樣的小齒兒,大夾子上面還有黑乎乎的毛呢!2、小螃蟹利用它最后的一點力氣,揮動它的鉗子.3、這些螃蟹扁圓的身體,全身青綠,背上有一個大大的殼,活像一個身披鎧甲的武士,眼睛像米粒一樣大,嘴巴一張一閉的,屋里特別靜的時候還能聽到螃蟹嘴里不住的嘶嘶聲;最引人注目的部位要屬它的腿了,八條腿均勻分布身體兩側,最厲害的還是那兩個鋒利無比的大鉗子,“鉗口”上下還各有一排小齒,鉗子上還有黑乎乎的毛呢.4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一對粗壯的蟹鉗,似乎擺起“拳擊”的架勢;8條尖銳的硬爪,好像一把把利劍,隨時準備著搏斗;走起路來總是橫著爬行,有點“橫行霸道”的樣子.5、這只螃蟹披著一身青紫色的盔甲,舞著一對“大刀”,圓鼓鼓的眼珠子直瞪著,簡直就是一個八面威風的大將軍.6、螃蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼,殼的兩旁各齜出3個小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風.7、螃蟹走起路來與眾不同,滿地亂爬,神氣十足,活像個橫沖直撞的醉漢.8、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的,好像披著一件翠綠的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿著一件雪白的襯衫.9、螃蟹的眼球烏黑、透亮,眼睛像電視機上的拉桿天線,可以做360度的旋轉.10、蟹背是一個青紫色的殼,像古代武士手中的盾牌,非常堅固.11、螃蟹的殼很硬,上面有一些淡淡的花紋.它的眼睛很小,像兩顆黑色的米粒,一碰就縮回去.螃蟹的兩只前爪像鉗子,被它夾一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就發怒了,兩只 “鉗子”舉得老高老高,像電視劇《射雕英雄傳》里梅超風的鐵沙掌,可厲害呢!螃蟹------愛的守護神,用兩只大鉗保護自己的愛。
5. 形容螃蟹好吃的優美語言
雖說一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季節。話說秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,每年9至10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。
據說,蟹,自古就有“四味”之說。“大腿肉”,肉質絲短纖細,味同干貝;“小腿肉”,絲長細嫩,美如銀魚;“蟹身肉”,潔白晶瑩,勝似白魚;“蟹黃”,含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。正是如此,廚師們也是費盡苦心,搞了許多有關“蟹”美食創意,如生蒸大閘蟹、香辣蟹、姜蔥蟹、椒鹽蟹等。
說秋天是吃蟹的季節,這是因為季節與蟹的生長質量有很大的關系,秋季是螃蟹生長最好的時期,它們的肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中最鮮美。什么膏蟹、肉蟹、大閘蟹等,都在秋天長得最好。特別是大閘蟹,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美,是蟹中上品,價值不菲。
不過,也有人說,秋季的蟹固然好吃,但要吃出個悠閑勁來,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”。可一個人獨吃,這樣沒人跟你爭吃,你大可以慢悠悠地嘗,一直連那蟹蚶中的汁水都給吸出來為止;其次,你可以邀請兩三個好友,圍上一小桌,一邊聊一邊嘗,不失滋味。因為人一雜,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了。
吃螃蟹也有許多講究許多技巧。吃蟹時要放姜,其原因在于海產品性寒,喝紅茶、放點姜可以祛其寒性。而性溫之物在秋冬季吃又容易上火,兩者中和剛好。螃蟹還不能與柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物,食后難以消化,長時間停留在腸道內還會發酵腐敗,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
關于蟹的學問還真的多,有食家說,吃蟹的時候不是一口咬下去就表示這是吃蟹,其實要懂得如何吃才是真正可謂“吃”蟹。不會吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。也有些人是這樣吃蟹的,是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,最后吃蟹鉗、蟹爪。其實,這些人都是不懂得吃蟹。
正確的吃法是,先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半,這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。
一般人最后吃螃蟹腿,因為吃螃蟹腿很費時間,而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完,有人覺得腿里的肉好吃,有的人則不想浪費。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來,可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎,也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來。因為,螃蟹殼很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙給咬壞了。
6. 描寫煮熟后螃蟹美味的詞句有哪些
你好,請參考以下文章,詩句:
一、《紅樓夢》第三十八回,描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫:“持蟹更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸!這時,寶釵說:“我也勉強了一首,寫出來取笑兒罷。”詩云:“桂個靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽!眼前道路無經緯,皮里春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”眾人看畢,都說這方是食蟹的絕唱。小說歸小說,現實中也有許多詩人把螃蟹描繪得如詩如畫,堪稱經典。
二、詠蟹蟹包詩
(唐)皮日休 (宋)高似孫
未游滄海早知名, 妙手能夸薄樣俏,
有骨還從肉上生。 桂香分入蟹為包。
莫道無心畏雷電, 也知不枉持螯手,
海龍王處也橫行。 便是持螯亦草茅。
寄文剛求蟹
(宋)張耒
遙知漣水蟹,九月已經霜。巨實黃金重,蟹肥白玉香。
塵埃離故國,詩酒寄他鄉。若乏西來使,何緣致洛陽。
7. 形容吃螃蟹的詩句
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺。——李白
不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹。——蘇軾
蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網取賽多,篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長,秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一見驚非常。買之最厭黃髯老,償價十錢尚嫌少。漫夸豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好。充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調堪嘗。一斗擘開紅玉滿,雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細嚼頻斟弗停手。西風張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛尤可憎,嘗聞取刺于青蠅。無腸公子固稱美,弗使當道禁橫行。
詠蟹 皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。如今饤在盤筵上,得似江湖亂走無。
賈寶玉 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應有酒,橫行公子卻無腸。 臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。 原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。 多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。 對斯佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。 薛寶釵 桂靄桐陰坐舉殤,長安涎口盼重陽。 眼前道路無經緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘,公子相從獨味長。醉死糟丘終不悔,看來端的是無腸。蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。—— 陸游
8. 形容螃蟹美味的四字詞語有哪些
形容螃蟹美味的四字詞語有: 一、五味俱全 [ wǔ wèi jù quán ] 1. 【解釋】:五味:酸甜苦辣咸的合稱。
形容調味齊全適宜。 2. 【出自】:《禮記·禮運》:“五味六和,十二食,還相為質也。”
3. 【示例】:大人你明如鏡,清似水,照妾身肝膽虛實,那羹本~。 ◎元·關漢卿《竇娥冤》第二折 二、鳳髓龍肝 [ fèng suǐ lóng gān ] 1. 【解釋】:比喻珍奇美味。
2. 【出自】:明·孫仁孺《東郭記·吾將瞷良人之所也》:“他故人情藹,消受他鳳髓龍肝;我寸舌應嚼壞,愧沒歸遺兩女子。” 3. 【示例】:老孫五百年前大鬧天宮時,吃老君丹、玉皇酒,王母桃,及~——那樣東西我不曾吃過? ◎《西游記》第七五回 三、食指大動 [ shí zhǐ dà dòng ] 1. 【解釋】:原指有美味可吃的預兆,后形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。
2. 【出自】:《左傳·宣公四年》:“楚人獻黿于鄭靈公,公子宋與子家將見,子公之食指動。” 四、龍肝鳳髓 [ lóng gān fèng suǐ ] 1. 【解釋】:比喻極難得的珍貴食品。
2. 【出自】:明·羅貫中《三國演義》第三十六回:“玄德曰:‘備聞公將去,如失左右手。雖龍肝鳳髓,亦不甘味。”
五、回味無窮 [ huí wèi wú qióng ] 1. 【解釋】:回味:指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越覺得有意思。
2. 【出自】:宋·王禹偁《橄欖》詩:“良久有回味,始覺甘如飴。” 3. 【示例】:這篇文章含義深刻,使人~。
轉載請注明出處華閱文章網 » 描述大閘蟹鮮美的詞句