1.火鍋順口溜
1. 肉類先下湯味鮮,
海鮮蔬菜在中間,
帶血粉類易渾湯,
只好放在最后邊,
食物生熟難分辯。
2.保持中火小開狀,
隨燙隨食味更鮮,
水發薄片夾著涮,
大約十秒脆又鮮,
倘若久煮體縮小,
嚼不爛且味道棉。
3.熟食燙透即可食,
厚大生塊煮松軟,
腦花盛在漏勺煮,
以免攪得滿鍋翻,
白湯不辣味鮮美,
宜燙海鮮與蔬菜。
4.紅湯麻辣味鮮濃,
刺激過癮汗漣漣,
周邊提取味道重,
開處起鍋味稍淡,
祛風除濕防感冒,
親朋團聚合家歡。
5.生猛海鮮一鍋匯,
意新味鮮價不貴,
興業紅火鍋下旺,
隆冬盛
夏品幾回。
四面八方座上賓,
季更節換常回味,
發帖請來趙元帥,
財源滾滾寶排隊。
6.世間萬物火鍋煮,
缺酸少辣油碟補。
一鍋難煮眾人味,
不行你再添點鹵。
筷子一下撈葷素,
到嘴怎能還回去。
苦盡甘來人人羨,
為何不容甘盡苦。
7.火鍋吃出好味道,涮燙經驗有一套:
先下葷后下素,油碟還可加點醋;
下魚頭、下鱔片,加點黃蔥和蒜段;
8.燙毛肚、涮鴨腸,素菜調味來幫忙。
你一口,我一口,洗洗牙齒,漱漱口;
涮一下,涮兩下,眼淚鼻涕,一起下;
牛肉火,羊肉火,吃了火鍋,會上火;
9.火鍋是美味很的,
鍋底紅油麻辣的。
體現火鍋味道的,
沾料我要獨特的。
10.街頭小巷子,開個幺店子;
一張方桌子,中間挖洞子;
洞里生爐子,爐上擺鍋子;
鍋里熬湯子,食客動筷子;
或燙肉片子,或燙菜葉子;
吃上一肚子,香你一輩子。
2.有沒有適合火鍋的搞笑順口溜
火鍋涮燙順口溜
重慶德莊火鍋教大家如何涮燙火鍋
火鍋吃出好味道,涮燙經驗有一套:
先下葷后下素,油碟還可加點醋;
下魚頭、下鱔片,加點黃蔥和蒜段;
燙毛肚、涮鴨腸,素菜調味來幫忙。
脆不脆,全靠火候來當家;
鴨腸、毛肚和腰片,旺火滾湯是關鍵;
魚肚、牛筋與鴨掌,微沸水中要煮長;
粉絲、海帶及冬瓜,半沸久煮才能火巴;
血旺暴煮就很怪,微沸水中多等待。
別說已經全掌握,尚有天機還未說;
毛肚要起泡,鴨腸要起圈;
鮑魚燙至卷邊邊;
魚片、肉片和肝片,挺直身板就起鍋;
蝦金貴,它不同,煮到尾巴張、殼變紅;
涮好火鍋并不累,多吃才能深體會
3.火鍋順口溜
肉類先下湯味鮮,海鮮蔬菜在中間,帶血粉類易渾湯,只好放在最后邊, 食物生熟難分辯。
2.保持中火小開狀, 隨燙隨食味更鮮, 水發薄片夾著涮,大約十秒脆又鮮, 倘若久煮體縮小, 嚼不爛且味道棉。 3.熟食燙透即可食, 厚大生塊煮松軟, 腦花盛在漏勺煮,以免攪得滿鍋翻, 白湯不辣味鮮美, 宜燙海鮮與蔬菜。
4.紅湯麻辣味鮮濃,刺激過癮汗漣漣, 周邊提取味道重, 開處起鍋味稍淡,祛風除濕防感冒,親朋團聚合家歡。5.生猛海鮮一鍋匯,意新味鮮價不貴,興業紅火鍋下旺,隆冬盛夏品幾回。
四面八方座上賓,季更節換常回味,發帖請來趙元帥,財源滾滾寶排隊。6.世間萬物火鍋煮,缺酸少辣油碟補。
一鍋難煮眾人味,不行你再添點鹵。筷子一下撈葷素,到嘴怎能還回去。
苦盡甘來人人羨,為何不容甘盡苦。7.火鍋吃出好味道,涮燙經驗有一套:先下葷后下素,油碟還可加點醋; 下魚頭、下鱔片,加點黃蔥和蒜段; 8.燙毛肚、涮鴨腸,素菜調味來幫忙。
你一口,我一口,洗洗牙齒,漱漱口;涮一下,涮兩下,眼淚鼻涕,一起下;牛肉火,羊肉火,吃了火鍋,會上火;9.火鍋是美味很的,鍋底紅油麻辣的。體現火鍋味道的,沾料我要獨特的。
10.街頭小巷子,開個幺店子;一張方桌子,中間挖洞子;洞里生爐子,爐上擺鍋子;鍋里熬湯子,食客動筷子;或燙肉片子,或燙菜葉子;吃上一肚子,香你一輩子。
4.有關一描吃火鍋的句子
篇一:吃火鍋 感謝上帝的恩賜,星期六我們去“蘇寧”買洗衣機時,“蘇寧”正在搞活動,于是,服務員將一只小巧的電火鍋當作贈品送給了我們。
從小就愛吃火鍋的我終于不花錢就隨時能吃上“火鍋大餐”了。 第二天早晨,我和爸爸媽媽去農貿市場買了粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇,準備燒火鍋吃。
“火鍋好嘍!”我聽見了媽媽的呼喚,急忙放下心愛的書,直奔餐桌。 自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。
“轟!”憋了許久的蒸汽一擁而出,餐廳里頓時溢滿了火鍋的香味兒。 鍋盆里用小火燒著,所以許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦。
他們好象一個個嚴厲的警察,正在警告我們:很燙,吹了再吃,不然后果自負!可被香味熏得頻頻咽口水的我哪顧得上這些,用勺子撈起一塊豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟著,只覺得豆腐像一團火,硬是往腸里鉆,過了一會兒,肚子才好受些。
“慢慢地吃,燙的吃下去腸子會溶化的!”爸爸像個大學者似的教導我,其實他自己也在狼吞虎咽地吃火鍋呢! 我接著又夾起一把粉絲,正欲往嘴里放,只聽“吱溜”一聲,還沒等我反應過來,那粉絲早已被一股強大的力量吸進肚子里了。 爸爸媽媽也不甘示弱,一個使勁嚼青菜,一個拼命喝湯。
我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄云外,剩下的,只有圓圓的肚子、香香的氣味,噢,還有最親切,最溫馨的家庭氣息。篇二:吃火鍋 看電視上介紹的重慶火鍋,真讓我垂涎三尺。
今天媽媽要帶我去吃火鍋,我一聽,心花怒放,高興地跳了起來。 到了火鍋店,我一看,原來火鍋就是桌上有個圓洞,下面放上灶頭,點上火,再把一大鍋湯放在上面燒,鍋的四周放上各種各樣的時鮮蔬菜,等湯燒開后,把菜放到湯里刷一刷就能吃了。
我們要了一個牛肉火鍋,不大一會兒,鍋端上來了,只見這鍋分兩部分,一邊火紅火紅的是辣鍋;一邊清涼清涼的,是鮮鍋。媽媽告訴我,這叫“鴛鴦”鍋。
時間一分一秒地過去了,湯面上漸漸冒出熱氣,一股濃香撲避鼻而來,我不等鍋開,就迫不及待地夾了一塊鍋巴,放到鮮鍋里涮了起來,吃一口,啊,又鮮又香。我又夾了一片牛肉涮到辣鍋里,再吃,啊,辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣,差點眼淚都被辣了下來,媽媽他們看見我這狼狽的樣子,都撐不住,笑得前仰后合。
再看大人門,不怕辣的,狼吞虎咽;怕辣的“噓噓”直喘氣,卻也舍不得放下筷子。 我吃了一會兒,終于找到了竅門:先吃幾口鮮鍋,再吃一口辣鍋。
啊,鮮香麻辣,美味四溢,那滋味真是妙極了! 火鍋真的很好吃,媽媽說下次還要帶我來吃,我心里只盼著下次“盛宴”早日到來,爸爸卻在一旁給我上起了“緊箍咒”:“火鍋雖然好吃,可不能貪吃,一定要注意衛生!小孩子,還是均衡營養最重要!”我聽了連連點頭,還是爸爸說得有道理呀!篇三:吃火鍋 傍晚,爸爸帶我和媽媽去小肥羊火鍋店吃火鍋。 到了火鍋店門前,只見人山人海,連一樓大廳都擠滿了人。
我們上了二樓,在二樓也是人滿為患,座無虛席。我們好不容易找到一個空位,就看見服務員走過來說:“先生,這個桌子是有人定下的,他們說再過十分鐘來。”
我們等了二十分鐘才找到位子。 我們開始點餐,過了一會兒,服務員把菜拿過來。
把食物堆成了小山似的。有新鮮可口的羊肉,又大又圓的貢丸,魚丸還有香菇和老油條。
過了一會兒,水開了,我急忙把我愛吃的羊肉、貢丸、魚丸,還有老油條都放點進去。過了一會兒,我打開蓋子,迫不急待地夾起我的最愛,然后在火鍋調料里蘸了一下,就馬上吞了下支。
啊,鮮極也!我們津津有味地吃起來。 吃完火鍋,我們馬上打的回家了。
篇四:吃火鍋今天早上,媽媽說晚飯要吃火鍋,把我這只大饞貓饞得口水直往下滴,想著那令人陶醉的珍饈佳肴,我簡直是度秒如年,恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。 終于到了晚飯時間,媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋,我連忙清點起來:有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜,有粉紅的蝦丸、棕色的海帶,有白色的寬粉、金黃的小魚……啊,還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的,這時,我忽然發現了一種又白又圓的東西,趕快吃來一個吧,但又想這種東西從沒見過,還是謹慎為妙,不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。
幾分鐘后,我撈起了那塊“四不像”,細細品味起來,咦,這東西可真怪,我禁不住問媽媽:“媽媽,這是什么東西?為什么顏色和味道都那么像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來,好不容易止住了笑才告訴我:“傻孩子,這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟,也笑了,又接著狼吞虎咽地吃起來。
此時的我就像一個久經沙場的將軍,正在保衛自己的家園,與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏斗,我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手,像一位立下無數戰功的英雄一樣,悠然自得地凱旋回國。
可是,我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。 吃完了火鍋,我舔著嘴唇情不自禁地想:要是天天吃火鍋該有多好。
爸爸仿佛看透了我的心思,語重心長地說:“火鍋雖然好吃,但也要。