1.梨和蘋果哪個好
2. 在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
蘋果適合人群:
蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經;
具有生津、潤肺,除煩解暑,開胃、醒酒,止瀉的功效;
主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。
蘋果食物相克:
梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。
能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
梨可清喉降火。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
≮適用人群≯
一般人都可食用。
肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。
≮適用量≯每天1個即可。
≮特別提示≯
梨性寒涼,故一次不要吃得過多。
≮健康紅綠燈≯
脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
2.蘋果和梨哪個更有營養
都是很有營養的水果,只是富含的營養不同,不能說哪個更有營養。
蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1,富含鋅。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
2,鮮蘋果中的含水量為85%。
3,蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4,含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
5,含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
6,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。由于社會發展空氣污染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細致,軟硬適度,是雕刻印章和高級家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。
3.蘋果梨到底是蘋果還是梨
蘋果梨系北方寒溫帶地區名貴果品之一,因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。單果平均重250克,最大果在800克以上,果肉細脆多汁、清香爽口、石細胞少、可溶性固形物含量達到11-13%。每100克果肉中含蛋白質0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗壞血酸3毫克等人體必不可少的營養物質,具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能,被營養學家譽為“保健食品”、“功能食品”。蘋果梨特耐貯存,在普通菜窖中無傷害的果實可放至翌年5、6月份,而且色澤更加艷麗——金黃色襯托鮮紅色暈,十分美觀;果肉更加脆嫩多汁、香甜味濃。
品種來源:原產于吉林省延邊朝鮮族自治州。
延邊蘋果梨是我國優良梨品種之一,栽培已有80多年的歷史。l921年由龍井市老頭溝鎮小箕村崔昌浩的弟弟崔范頭從朝鮮咸境南道帶來六條接穗,嫁接在當地耐寒山梨砧木上,當時僅成活3棵,后經幾代人的精心培植,不斷選育,建國后國家又從人力物力上大力扶植,使延邊蘋果梨的栽培得到了迅猛的發展,全州規模已達到1.2萬公頃,年產量9萬余噸,實現產值近億元,已成為延邊州特產業一大支柱產業。蘋果梨主要集中在龍井、和龍、延吉三市,圖們、琿春、汪清縣市也有較多分布。全州建有五個萬畝果園,45個重點生產基地鄉鎮,l萬多果農戶。
品種特性:果實呈不規整扁圓形,形態似蘋果,平均單果重230克,大者可達600克;果皮綠黃色,陽面有紅暈;果點較小;果心特小;果肉白色,細脆,石細胞少,味酸甜,汁多;含可溶性固形物 12.8%,可溶性糖8.99%,可滴定酸0.31%,維生素C 4.4毫克/百克,品質上等。果實極耐貯藏,可貯至翌年5月。樹勢及萌芽力強,成枝力中等。定植后4~5年開始結果。成年結果樹以短果枝為主,短果枝占 71.0%,豐產性強。果實9月下旬至10月上旬成熟。該品種適應性及抗寒力強,能耐-30℃低溫,抗旱、抗黑星病。
適栽范圍:我國東北、華北、西北等地。
栽培要點:
(1)授粉品種;錦豐梨、朝鮮洋梨、秋白梨、冬果梨、早酥梨、茌梨、鴨梨、南果梨和延邊謝花甜等。
(2)在沙地栽培時,應加強肥水管理。
(3)噴藥注意藥害。
4.梨和蘋果那個對身體更好
都好,各有各的功效,看你需要
蘋果可以降低膽固醇含量,降低血壓,預防癌癥。強化骨骼。抗氧化。治療失眠,蘋果醋還可以減肥
梨可以 梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高,但是有胃酸的人少吃
5.蘋果和梨哪個更營養
1.蘋果 維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素C,維生素E。
像這樣看起來似乎蘋果的營養價值并不高,其實,它的營養價值的體現不是簡單在維生素上面的,蘋果是能較好的改善腸道微環境的(空腹吃蘋果就能緩解便秘的)。 蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。
1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。
蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。
2.梨 梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種令人生機勃勃的水果。 梨富含維生素A、B、C、D和E。
同蘋果一樣,它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。 梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,不過吃梨時最好還是細嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
中老年人更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。
梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外,梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。
治療以上疾病,以10到15天為一個療程,每個療程間隔10天,療程中每天至少吃2個梨,直到自我感覺明顯好轉為止。 所以說各有各的營養。
6.蘋果和梨哪個通便好
蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內多余鹽分。
蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。
果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。 梨可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。
梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
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