華閱文章網苦菜花詩詞
作者：蘇轍
東坡先生謫居儋耳，置家羅浮之下，獨與幼子過負擔渡海。
葺茅竹而居之。
日啖荼芋，而華屋玉食之念不存于胸中。
平生無所嗜好，以圖史為園囿，文章為鼓吹，至此亦皆罷去。
獨喜為詩，精深華妙，不見老人衰憊之氣。
白話翻譯：
東坡先生被貶謫到儋耳，他把家安置在羅浮山下，只和幼子蘇過挑著東西過海。
在儋耳，他住的是用茅草、竹子修的房屋，每天吃的是苦菜和芋頭，心中沒有那種住室堂皇、食物精美的想法。
子瞻平日沒有什么特殊的愛好，只是把史地著作當作園囿來游覽，把文章當作音樂來欣賞，到了這時也全都停下來了，只是喜歡寫詩。
他寫的詩精深華妙，并未顯出老年人那種衰弱疲憊的精神狀態。
擴展資料：
紫花苦菜，屬于菊科草本，我國民間自古就有食用苦菜清熱解毒的習慣，在明代被列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。
除了食用價值， 紫花苦菜還有很大的藥用價值。
據《本草綱目》記載，紫花苦菜，味苦、性平、微寒、無毒，可清熱解毒、涼血、利濕、祛瘀止痛、祛五臟邪氣等功效與作用。
由于紫花苦菜既可以作為蔬菜，同時又具有很大的藥用價值，近年越來越受到消費者重視，陳樹榮正是種植這種野菜而成為當地致富帶頭人。
灌南獨特的生態環境，有利于紫花苦菜的生長，紫花苦菜的土壤要求不高灌南獨特的土壤集海、陸多種微量元素于一體，土壤通氣透水性好，有機質、磷、硼、錳等含量適宜，在此土地上出產的紫花苦菜微量元素含量豐富。
優質紫花苦菜茶大多產自這里。
