今天是端午節,本想祝大家節日快樂的,可是伯爵想來想去也想不出在這樣一個節日里,大家能有什么快樂的……
端午節已經被韓國人注冊成為他們國家的文化遺產了,這也就意味著,世界會承認端午節是當年韓國人用來祭奠屈原而產生了的節日,以此類推,他們甚至可以說屈原是他們韓國人……
可笑嗎?荒謬嗎?偶不覺得有什么可笑和荒謬的,照我的看法,那個什么世界教科文組織也是個婊子養的給錢就能上的貨色,而韓國人不過是利用了這一點而已,而可笑的是我們的人民對此并沒有什么不滿,荒謬的是中國的大大小小、形形色色的人們都還在對那些把中國的麻沸散和第一次外科手術的杰作YY到他們自己身上的大長今們津津樂道……
說起YY來,中國人算得了什么?起點又算得了什么?當我們還在YY中建立我們的商業帝國的時候,韓國已經擁有了市值超過1400億美圓的三星,當我們還在小說中YY張俊們獲取的世界杯冠軍的時候,人家韓國人已經在現實中殺入過世界杯的4強,當我們還在小說里夢想著將韓國乃至朝鮮半島都握在手中的時候,端午節已經成為了韓國的文化遺產……
說起YY來,我們又能算得了什么呢?
當然,有的朋友肯定對我的說法嗤之以鼻了,端午本來就是我們的節日,即使韓國人注冊了又能怎么樣呢?我們絕對不會承認的!
這就是我們國家的又一種國粹了:阿Q精神,玩不過我就不和你玩!可是,這個世界畢竟是有它自身的游戲規則的,而不幸的是,我們并不是規則的制定者,如果想融入世界,我們只能按照規則來!是的,端午節也許在我們心中并不重要,可是當有一天春節、元宵節、中秋節都被韓國人注冊了去,我們會怎么樣呢?更甚者,中國的四書五經、儒家學說都被韓國注冊,那又會怎么樣呢?不要懷疑!那個國家可是無恥到什么事情都能作的出來的啊!
會不會有一天,我們發現自己的那點東西都成了韓國人的文化遺產呢?
朋友們!伯爵在這里扯開嗓子吼幾聲了!憤青也好,白癡也好!雖然我們的日子大都不怎么好過,大都在為房子和車子什么的在奮斗。
但是請大家多關注關注我們自己國家文化方面的東西吧!多去那些故紙堆里找尋些我們自己祖宗的符合現代潮流的文化吧!別真的有一天那些東西在我們身上再也找不到了!
被人注冊并不是最可怕的,最可怕的是我們精神和靈魂中的文化缺失……
今年的端午節
樓道里散發出淡淡的香味,那是煮粽子發出的清香,端午節到了。
端午節是個傳統的節日,這天人們都要吃粽子,香賽龍舟、掛香包--人們用各種形式來歡度這個節日。
但是今年卻不一樣,看不到人們喜悅的臉寵,聽不到愉快的歌聲,汶川大地震把人們的心變沉重了。
他們都在牽掛著災區的人們,想到有多少個幸福的家庭再也不能一起看賽龍舟,有多少個孩子再也吃不到媽媽親手包的粽子--
他們都有共同的想法,去幫助關愛這些受災的人們。
你看,捐款處的隊伍排得像條長龍,有白發蒼蒼的老人,有捧著壓歲錢罐的孩子。
一個老漢走來,他的衣服又臟又破,走路顫顫巍巍。
當他從口袋里掏出錢時,人們驚呆了。
一枚枚硬幣,一張張破皺的紙幣,一共一百零五元。
他是一個乞討者,這錢不知他攢了多長時間。
這錢他完全可以在饑餓時買個饅頭充充饑, 這時他也可以在嚴寒買件衣服來抵擋。
可他卻毫不猶豫全部捐了出來,也許這是他的全部家當。
在這個大地震中還有許許多多感人的故事,這只是其中一個小小的部分。
災難雖然無情,卻打不垮我們,我們被愛這巨大的力量緊緊團結在一起,希望就在前方。
端午節
五月初五,是我們中國年歷的一個節日-端午節。
這個節日,是我們裹粽子的日子。
每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,許許多多不同味道不同種類的粽子,都會在這個粽香的季節紛紛涌現。
關于端午節的由來,其實向來都說法不一。
有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。
有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。
根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來的后來,端午節的意義起了變化。
人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯系到他的身上。
現在大部分得人都只記得端午節和屈原有關,而其實一些新一代的年輕人對于屈原的故事也沒有多大的印象了。
他們知道的是,這是吃粽子的節日,如此而已。
關于端午節賽龍舟,其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫,到紀念屈原,端午節的意義起了很大的變化。
這個節日的原意,在年復一年的社會變遷中漸漸的受到“ 蠶食”。
今天,這個節日變成了一個中國人美食的節日。
從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。
許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
其實,端午節的主要習俗是賽龍舟。
關于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。
較后,許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。
現存中國各地的數千種方志中,共有227種方志有龍舟競渡的記載。
端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有“大眾舟齊出發,趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。
這些都讓人聯想到屈原。
每年的端午,在中國大江南北以及南洋一帶的華族,都還會舉辦龍舟競渡,提倡端午龍舟賽。
端 午 節 的 傳 說
戰國時代,楚秦爭奪霸權,詩人屈原很受楚王器重,然而屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對,不斷在楚懷王的面前詆毀屈原,楚懷王漸漸疏遠了屈原,有著遠大抱負的屈原倍感痛心,他懷著難以抑制的憂郁悲憤,寫出了《離騷》、《天向》等不朽詩篇。
公無前229年,秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。
屈原看破了秦王的陰謀, 冒死進宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。
楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。
楚頃衰王即位不久,秦王又派兵攻打楚國,頃衰王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢城。
屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死和郢城攻破的噩耗后,萬念俱灰,仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流的汩羅江。
江上的漁夫和岸上的百姓,聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上,奮力打撈屈原的尸體,紛紛拿來了粽子、雞蛋投入江中,有此郎中還把雄黃酒倒入汪中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫尸體免遭傷害。
從此,每年五月初--屈原投江殉難日,楚國人民都到江上劃龍舟,投粽子,以此來紀念偉大的愛國詩人,端午節的風俗就這樣流傳下來。
一陣微雨,驅散了初夏的暑氣,剛割過的草地清香濃郁,取代了凋零的春花,大女兒放假回來,一聽說端午節到了,就撒著嬌說,媽媽做的粽子最好吃。
我沒有想到,在美國出生的女兒居然還記得中國的這個傳統,更吃驚地聽著她說起屈大夫和《離騷》,并為他的遭遇遺憾感慨。
女兒們小的時候,為了讓她們吃中餐、學中文、了解中國的傳統文化可真費了腦筋。
直到現在,大女兒還記得自己小時候在中國餐館要漢堡包的笑話,不管當家長的怎么努力,每周一次的中文學校最終沒有堅持下去,女兒們只能使用一些最簡單的中文。
但是,隨著年齡的增長,她們懂事以后,才開始了對中華文化的認同。
大女兒上了大學,反而在學校選修了中文課,經常在電話里向媽媽請教中文知識,回家不用我們提醒,也盡量用中文交談,只是畢竟年齡大了些,不如小時候接受的快。
唉,早知如今,何不當初多下些功夫。
在北美生活了二十多年,時常忘記這些農歷節日,更沒有時間整治這些復雜的飯食,真難得女兒還會想起粽子。
眼看她大學就要畢業了,以后回家的次數只會越來越少,沒有什么機會吃媽媽做的飯了,自然要想法滿足她的要求。
好在這些應時的商品中國店里都能買到,大包小包的提回來,一邊和女兒聊著端午節的來歷,說著包粽子、纏香包、劃龍船的傳統,一邊教她處理這些材料。
一大扎干竹葉,要先洗干凈,再用滾燙的水浸泡過夜。
雖說煮一下會更省事,可是那股清香就會淡薄了。
葉子上的硬蒂要一片片地剪去,免得把葉片扎破漏米。
一大鍋圓鼓鼓的糯米用溫水泡上,時間要稍微長一些。
如果是細細的長糯米,不泡也可以直接使用,但是不如圓米那么香甜。
里邊的配料就稍微麻煩一些,小女兒愛吃甜的,大女兒愛吃咸的。
我們就走了中庸之道,選用了去皮綠豆,栗子,臘肉和咸鴨蛋黃。
臘肉選瘦的,蛋黃少放點,怕的是膽固醇太高,健康更要緊。
拌了綠豆的糯米里不加醬油和鹽巴,只把臘肉和蛋黃放在中間,這么一來,中間沾了肉汁的有咸味,邊邊角角的仍然可以蘸糖吃,可甜可咸,一粽兩吃,成全了懶人。
東西準備好了,女兒們一起動手,連玩帶幫忙,包出來的粽子就大小不一,形狀各異,有的長有的扁,有三角有圓柱。
不過,她們雖然初出茅廬,還是比我第一次包出來的粽子好得多。
那是四十年前的事情,家里請了個南方的阿姨,端午節的前一天,她興致勃勃地買了葦葉和糯米回來包粽子。
那種新鮮的葉子,洗洗就可以使用。
她手指靈巧地把兩張葦葉拼在一起,折出個園三角,把泡好的糯米裝進去,用根尖尖的筷子搗實,再怎么一轉兩折,拿節線繩攔腰一捆,就成了一個有棱有角的粽子。
我看著有趣,也上前幫忙。
誰知那葦葉又細又短,怎么也擺弄不到一起,手指一動,裝進去的糯米唰一下就跑了出去。
我還沒生氣呢,葦葉反而發了火,把我的小手劃破了。
我噘著小嘴直瞪眼,還是阿姨有耐心,把著手教了我半天才包了起來。
雖然用了一把線繩,左纏右綁的就象怕它逃跑了,總也算是個粽子。
第二天,門口掛了兩把艾葉,桌上斟了幾杯雄黃酒,一家人團團坐下吃粽子。
媽媽給我們講了端午的來歷,君昏國弱,天無白日,是非不辨,賢士遭殃。
媽媽說著,時而悲傷,時而嘆息。
可是我小小的年紀,并不明白其中的道理,只迷上了阿姨買回來的小香包。
那些香包從大到小的幾個串在一起,大的不到兩寸,小的象個大姆指,菱角似的形狀,里邊裝著噴了酒的香草,外邊用五顏六色的花絲線纏出圖案,淡淡的清香四溢。
阿姨說,把它們帶在身上掛在家里,可以驅惡避邪。
我愛不釋手,比著樣子學著做,先用舊報紙折出型狀,沒有花絲線,就用白棉線纏繞。
纏了拆,拆了纏,反反復復好幾次,雖然沒有顏色,可總算纏出了那個模樣。
可惜的是,小小香包并不能驅除邪惡。
一場紅色大風暴接踵而來,全家人再也沒有機會聚在一起過節。
滿天下烏煙瘴氣,誰還有閑情逸趣去包粽子,誰還相信香包可以消災避難,又有誰還敢搞四舊去紀念屈原!那種時代,倘若他還在世,只怕汨羅江里又多出一條冤魂。
天地旋轉,日月輪回,我從城市到農村,從農村到京城,又糊里糊涂地飛越大洋,在異國他鄉安了家。
結婚不久的一個端午,老公突然提起粽子。
我一時興起,想顯示一下主廚的本領,就到中國店買了材料。
可是動起手來才發現困難重重,那些飄洋過海而來的粽葉,比新鮮的難辦多了,無論葦葉竹葉都不肯輕易就范,泡了很久還是很容易折斷破裂。
費了好大勁兒煮出一鍋粽子,呆老公并不領情,夸耀著說還是家鄉的粽子好吃。
既然鄉情難慰,鄉愁難解,我又何必勞神費力,也就很久沒再嘗試過。
那年領著孩子回國探親,正巧碰上端午節,和媽媽嫂嫂妹妹們一起,一邊聊天兒一邊包粽子,溫馨和睦,其樂融融,那粽子也格外香甜。
女兒和我小時候一樣,在一邊湊熱鬧,也同樣愛上了那些花花綠綠清香四溢的香包。
媽媽說,這喜好大概是她的遺傳,因為她小時候也喜歡這些小玩意兒。
我買了些花絲線,找了些硬紙條,按照童年的記憶教女兒。
五顏六色地掛了幾串,卻總覺得哪里不足。
仔細一想,原來是沒有香草。
雖然那種馨香無法驅惡避邪,卻仍然讓人心曠神怡,沒有香味的香包,只是徒有其表,而沒有靈魂。
幾年前媽媽病重,我匆忙趕回去看她,正好又是端午時節。
忙亂之際,沒人有心情包粽子應景,雖然親戚朋友們送來一些,可總覺得少了那股溫馨親情。
我在街頭看見一個賣香包的老太太,一串串地挑在竹枝上,在微風中輕輕搖晃,艷麗的色彩帶著濃郁的鄉土氣息,周圍彌漫著那種久違了的氤氳草香。
偏巧當時有些急事,本想著辦完事再帶幾串給病床上的媽媽,不料就這么一念之差,回來時已經人去香散。
從那以后再也見不到母親,沒買到的香包竟然成了一件難解的遺憾。
女兒們雖然沒學會纏香包的手藝,卻多了一個好吃粽子的習慣,偶然記起端午節來,就給她們包一次,多年下來,有了數次實踐,慢慢地熟能生巧,也就不覺得太麻煩了。
和女兒們說笑著,一大鍋粽子就包好了。
粽子熟了,女兒們吃得興高采烈,只是那香包呢,卻完全沒了印象,連姥姥也在記憶里淡漠了。
不知道女兒們以后是否還會記得這個節日,能夠自己包幾個粽子,給她們的后代講講中國的傳統故事。
或許我對她們的期冀過高,但是,盡管歲月飛逝,往事漸遠,身居異國,人事全非,那飽含著故鄉傳統文化和歷史的粽子,那散發著淡淡思鄉情結的香包,卻永遠也無法從我的心里消失。
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