《碧螺春》是按總分總的結構寫的；
《碧螺春》是冀教版小學語文六年級上冊第六單元“傳統文化吐幽香”中的第一課，是一篇文質兼美的散文，描繪了久負盛名的碧螺春名字的由來，以及采摘、制作和品嘗的情景，表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勤勞、聰明的勞動人民的熱愛之情。
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。
碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。
炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。
主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
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