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難忘的端午節
兩千多年前的五月初五，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，而今，這一天成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
在每年的端午節，家鄉人都要包粽子，今年我硬要媽媽教我包，想親自感受一下節日的氣氛。
我家鄉用竽葉包粽子，首先要把竽葉洗干凈，在熱水中泡軟。
再準備好棗子、糯米做餡，準備好后就可以開工了。
先把長長的竽葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米餡，再放上幾顆紅棗，包出棱角。
最后把竽葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。
我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
媽媽就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓馬蘭葉系在什么地方啊？” 我就趕緊改，最后經過驗收，合格了。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜，因而特別難忘。
