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《歲朝清供》是2010年01月生活·讀書·新知三聯書店出版發行的圖書。
《歲朝清供》主要選入了汪曾祺的一些散文，寫自然界草木蟲魚鳥獸為一部，寫飲食為一部。
內容簡介：
作者的文章似在向人們發出這樣的呼吁：慢點走，欣賞你自己和自己身邊啊！汪曾祺希望通過自己的作品從內容到形式建立一種原汁原味的“本色藝術”，沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇。
他曾說：“我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點的。
”文如其人。
他的為人特點是心地的淡泊和對人情世物的達觀與灑脫，即使身處逆境，也能夠平心對之。
在被打成右派下放張家口勞動的日子里，他奉命畫一套馬鈴薯圖譜。
每畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。
我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。”
擴展資料：
《歲朝清供》寫作特點：
《歲朝清供》里的散文沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質樸，娓娓道來，如話家常。
以個人化的細小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”，糾偏了那種集體的“宏大敘事”；以平實委婉而又有彈性的語言，反撥了籠罩一切的“毛話語”的僵硬；以平淡、含蓄節制的敘述，暴露了濫情的、夸飾的文風之矯情，讓人重溫曾經消逝的古典主義的名士風散文的魅力。
《歲朝清供》其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學創作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現實主義的也可以，算是現代主義的也可以，只要它真是一個作品。
作品就是作品。
正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。”
參加資料：百度百科-歲朝清供
參考資料：百度百科-汪曾祺
