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岳麓山東麓有座岳麓書院，早在宋代就是全國有名的四大學府之一。
書院的主講人叫山
長。
清代乾隆年間，有個名叫羅典的人，在這里做了二十七年山長，很有名氣。
羅典是位經學家，為人清高傲慢，有些古板。
他不但認真教書，還每年拿出自己的俸金，增修書院，岳麓山的柳塘煙曉、桃塢烘霞、桐蔭別徑、風荷晚香、曲澗鳴泉、碧沼觀魚、花墩坐月、竹林冬翠等八景，都是他親手指點加工修飾的。
為了欣賞秋山紅葉，他還在書院后面的清楓峽口上建了一座亭子，取名紅葉亭。
有一年秋天，江南的著名才子袁枚到了長沙，許多人仰慕他的名氣，都趕來會見他。
只有羅典不加理睬，他說袁枚這個人有官不做，到處游山玩水，生活放蕩，寫詩作文又標新立異，違背圣賢之道，特別是袁枚收女學生，更使得羅典看不慣。
他不但不進城去會袁枚，還怕袁枚找上門來，就在書院的牌樓上貼了副對聯：“不為子路何由見，非是文公請退之。
”子路姓仲名由，是孔子的學生。
子又是對人的客氣稱呼，就是現代語中的您。
上聯的意思是說：“我不是和您一條路上的人，有什么理由見面呢？”唐朝的文學家韓愈，字退之，謚文公。
下聯的意思是：“你袁枚不是韓文公一樣有真才實學的人，請打回轉吧！”
過了兩天，袁枚真的過江來了。
他看了羅典的對聯，搖搖頭，笑了笑，還是到了書院門口，遞了拜帖。
這時，羅典正在書院里整理文稿，接過門人遞上的帖子，連忙叫他傳話說：“山長病了，不能相見，請自便！”袁枚碰了一鼻子灰，也不在意，便自管游山去了。
袁枚走后，羅典叫人挑來幾擔水，沖洗書院門前的臺階，說是要洗凈異端邪氣。
袁枚到了清風峽，只見這里三面環山，楓葉紅的像火，中間開闊處有座亭子，石柱子，琉璃瓦，飛檐高挑。
亭子的匾額上寫著“紅葉亭”三個大字，柱子上刻了一副對聯：“山徑晚紅舒，五百夭桃新種得，峽云深滴翠，一雙馴鶴待籠來。
”袁枚看了對聯，不住點頭，望望匾額，好像想說什么，又沒說出口來。
他離開了清風峽，參拜了麓山寺，觀賞了白鶴泉，登上了 云麓宮，才興盡下山。
袁枚在長沙住了幾天，寫了很多詩，才到別的地方去。
說也奇怪，他對岳麓山上的景物都寫了詩，惟獨在《紅葉亭》題目下，只抄錄了唐代詩人杜牧的一首絕句：“遠上寒山石徑斜，白云深處有人家，停車坐愛楓林晚，霜葉紅如二月花。
”分明是一首人人都背得出的詩，不知道他為什么把第三句還抄脫了兩個字，變成了“停車坐楓林”了。
這件事引起了長沙人議論紛紛，不久就傳到了岳麓書院。
羅典聽了，臉紅到了頸根，連聲說：“慚愧，慚愧……”，馬上吩咐學生把“紅葉亭”的匾額取下來，又親筆提寫了一塊“愛晚亭”的新匾額掛上去。
（少了“愛晚”兩個字，袁枚的意思是羅典不愛護晚輩）。
此后，羅典再也不傲慢了。
每有文人上山，不管自己喜歡不喜歡，熟悉不熟悉，總是客客氣氣地接進書院，熱情相待。
岳麓山云麓峰左側峰巒上著名的“禹王碑”是岳麓山古老文化的象征，是宋代摹刻至此的。
這塊碑石刻有奇特的古篆字，字分9行，共77字。
相傳4000多年前的洪荒時代，天下被淹沒洪水之中，大禹為民治水，到處奔波，疏導洪流，竟“七年聞樂不聽，三過家門不入”，最終制服了洪水，受到百姓的尊重。
傳說大禹曾到過南岳，并在岣嶁峰立下了這塊石碑。
東漢趙曄《吳越春秋》就記載了這一傳說：“禹登衡山，夢蒼水使者，投金簡玉玉字之書，得治水之要，刻石山之高處。
”唐代韓愈為此登臨岣嶁峰尋訪禹碑，雖未親見，卻留下了“蝌蚪拳身薤葉撥，鸞飄風伯怒蛟螭”的詩句。
1212年（宋嘉定五年），何致游南岳，在岣嶁峰摹得碑文，過長沙時請人翻刻于岳麓山顛。
宋以后，碑被土所掩。
明代長沙太守潘鎰找到此碑，傳拓各地，自此禹碑名聞于世。
全國各地有10余處禹碑，據說都是由岳麓山禹碑復刻的，由此也可見它的珍貴。
岳麓山還有一塊著名的碑刻——麓山寺碑。
其規模宏偉，碑高近3米，寬1米多，由唐代著名文學家、書法家李邕撰文和書寫，黃仙鶴刻石。
碑額篆書“麓山寺碑”4個大宇，碑文共1400余字，駢散文體兼用，敘述了麓山寺自晉泰始(265-274）年間建立至唐開元（713-741）立碑時500年間的興廢修葺、歷代禪師宣揚佛法的經過，以及岳麓山的佳麗風光。
由于此碑的文采、書法、刻工都精湛獨到，所以人們又稱它“三絕碑”。
“三絕碑”在中國古代碑刻藝術中聲譽很高，碑字用行書是此碑新創，筆力雄健渾厚，后起書法大師，如蘇軾、米芾等都沿襲其法。
元代書法大家趙孟頫自言：“每作大字一意擬之”。
自古至今，許多著名文人游覽岳麓山時都特意來觀摩此碑，宋代的張栻、明代的李東陽等都留下了吟詠它的詩篇，可見其對后人影響之大。
唐代是詩的盛期，當駱賓王、杜甫、李白、李商隱等著名詩人往來吟詠古長沙時，湖南本地的俊杰之士王磷、李群玉等也才華畢露，撰文作詩，聯句競對。
宋代，岳麓山產生了一則湖湘學派的創始人之一胡寅怒斥奸臣的故事。
南宋初年，金兵不斷南侵，宋高宗趙構偏安江左，執掌朝柄的秦檜等人畏敵如虎，一味妥協投降，胡寅目睹國家的內憂外患，心急如焚，對南宋朝廷極為不滿，對秦檜之流深懷憎恨，他憤而辭去京官，請示歸回湖南和父親胡安國、弟弟胡宏等一同居住生活。
一次，胡寅正在長沙岳麓山游覽麓山寺，突然聽到秦檜黨羽劉旦來湖南做官的消息，他非常氣憤，便揮筆在墻壁上大書“是何南海之鱷魚，來作長沙之鳥。
”南海鱷魚的比喻，來唐代韓愈的《祭鱷魚文》。
傳說韓俞初任南海邊潮州刺吏，知道惡溪中有鱷魚把百姓的牲口幾乎吃光了，便寫了《祭鱷魚文》投入惡溪，命鱷魚限日離開潮州遷往南海，否則將弓矢捕殺殆盡，結果鱷魚懼怕潛走，以后潮州永無鱷魚。
劉旦恰好是潮州人，胡寅是將他比喻成了那兇殘虛偽的潮州鱷魚，又到長沙來為害百姓了。
劉旦見了這題句，知道是在譏諷自己，便向秦檜告狀。
胡寅因而落職，20年不再做官。
這表現出胡寅和其他湖湘學派創始人一樣，節操凜然，一身骨氣，為岳麓秀山增色不少。
