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清明斷雪，谷雨斷霜。
是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。
同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。
可幾年卻不是這樣，谷雨前一天，還下冰雹和下雪。
氣溫反不升而下降了，仿佛又回到了冬天。
“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。
雨讀作去聲，如雨我公田之雨。
蓋谷以此時播種，自上而下也。
”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對谷類作物的生長發育關系很大。
雨水適量有利于越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現代農業氣候意義。
但雨水過量或嚴重干旱，則往往造成危害，影響后期產量。
谷雨在黃河中下游，不僅指明了它的農業意義，也說明了“春雨貴如油”。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑。
”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
“谷雨前，好種棉” ，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。
自古以來，棉農把谷雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
谷雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。
還有谷雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。
希望谷雨以后天氣逐漸變暖，不要勝似冬天。
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