員工除按標準提供服務外,還要把感情、文化和智慧參與到服務活動中來。
開展微笑服務、溫馨如家的服務活動和其他一些創意服務。
例如,客人帶著兒童去餐廳就餐,服務員除向客人提供美味佳肴外,還特意替孩子搬來高位座椅(發自愛心和智慧),家長謝意不止。
當顧客結賬離店時,總臺服務員總是因為聯系客房部查房的情況后,再與客人辦理結算手續。
這段間隙,一般服務員只顧聯系、詢問、聆聽,不去搭理柜臺前焦急等待的客人。
積極向上的酒店服務員,則會熱情地對客人說:“請您稍等片刻!我們請客房部幫你看看您有什么東西拉在房間里沒有?”而沒有任何暗示:我們正在驗證你所住房間的東西少了沒有?這樣的員工只是多說了一句話,卻溫馨了顧客的心。
有可能傳達酒店的美好聲譽,或招來更多的回頭客。
簡而答之,僅供參考。
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