主料三文魚300g白菜150g粉條80g 輔料油適量鹽適量花椒面適量蔥適量醬油適量
步驟
三文魚燒白菜粉條的做法步驟11.這就是上燉剩的三文魚。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟22.將粉條用清水泡幾分鐘,洗凈;
三文魚燒白菜粉條的做法步驟33.將白菜片泡幾分鐘,洗干凈。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟44.將白菜切成細條。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟55.將蔥切成蔥花。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟66.鍋中放油,燒開后,放入蔥花熗鍋。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟77.然后加入白菜條,翻炒。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟88.加入適量的花椒面。
翻炒均勻。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟99.再倒入適量的清水。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟1010.再把粉條放入鍋中。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟1111.加入適量的醬油。
大火燉幾分鐘。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟1212.再把散文暈放入鍋中,加熱幾分鐘。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟1313.放入適量的鹽。
三文魚燒白菜粉條的做法步驟1414.出鍋,裝盤。
小貼士
經過高溫烹飪后的三文魚所含的有益脂肪酸已經被破壞,其營養價值也降低很多。
如果確實不習慣生吃三文魚,可用輕微的煮、蒸到三至七分熟即可。
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