放學回到家,我做完作業后,肚子開始“咕嚕咕嚕”地叫著,我抬頭一看鐘,呀!快六點了,媽媽應該做好晚飯了吧?
我走到廚房,看到媽媽正在做我最喜歡吃的“紅燒魚”呢!只見媽媽先把油倒進去,頓時,鍋子里爆發出“滋滋滋”的聲音,等把油燒熱后,再把魚放進去,鍋里的油點兒到處亂濺,燙得魚兒“嘶嘶嘶”地直吸涼氣。
燒了一會兒,魚也不動了,油點兒不在亂濺了。
媽媽把魚翻了一個身,等魚兒兩面都煎成金黃色,在把黃酒和醬油倒在魚身上,“噼里啪啦”,像新年的禮花炸開了鍋。
蓋上鍋蓋,開小火慢慢燒。
等把魚燜好后,一股股香氣飄進我的鼻子里,饞得我直流口水肚子里的“饑餓小人”更是“咕咕咕”叫個不停。
媽媽把鍋蓋揭開,里面的湯直冒泡,散發出微弱的“哧哧”聲。
媽媽適當放些鹽后,便把魚盛到漂亮的盤子里,端了出來,放到桌子上,開飯了,我和弟弟為了能吃大一些的紅燒魚,居然還打了起來,老爸老媽看到了我倆這對“活寶”,全都“咯咯咯”地笑個不停。
餐桌上美味的紅燒魚,都是用廚房里美妙的樂曲伴奏出的,所以我吃得特別幸福、快樂。
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