一、贊美火鍋的詩
贊美火鍋的詩有哪些:
1、圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中;
2、友朋設宴慶云樓,美食十二配郎酒。觚觥交錯杯杯盡,門前石獅口水流。
有人說,人生就像火鍋。
吃一頓火鍋,或許能夠體味到人生的起起落落。
火鍋有平靜、小火、大火、沸騰,當鍋里沸騰時,人們便知道應該往鍋里下菜了。
人生有起伏、平淡、波瀾不驚,也可能會遇見讓人興奮的好運。
不同之處在于,火鍋是可以看見未來的,你知道鍋底始終是會沸騰,你知道你點了哪些菜,也知道哪些菜的大概味道。
但人生,很多都是未知的,你不知道人生何時會失意與如意,也不知道失意的時間究竟會有多長。
火鍋里有各種菜品,有喜歡的,有不喜歡的。
人生路上會遇見各種人,有喜歡的人,有厭惡的人。
吃火鍋時,有人一起吃才不會冷清。
人生路上,有人一同前行才不會孤單。
吃火鍋時,時間越長,有的菜越煮越香,變得更有味道。
人生路上,時間與越長,和一些人的關系會變得更加地深厚。
吃火鍋時,煮化了的土豆片,怎么夾都夾不起來。
人生路上,消失了的記憶,怎么找都找不回來。
吃火鍋時,菜品熟了才敢吃;吃了不熟的菜,身體會不舒服。
人生路上,朋友要熟悉才敢交心;和不熟的朋友交心,可能會被出賣。
吃火鍋時,心急吃不了熱豆腐,必須要晾一會兒。
人生路上,著急找不到真實的朋友,必須要經過時間的檢驗。
吃火鍋時,沒有人吃的一頓火鍋是相同的,環境、氛圍、所點的菜品、人,都各不相同。
人生路上,沒有人的人生是一樣的,遇見的人、見過的事,都不相同。
二、描寫火鍋的色、香、味的作文要有打比方
重慶老火鍋 我的家鄉在重慶.重慶最有名的吃當然是火鍋了,火鍋中最牛的就是老火鍋,味道地道,非常好吃,吃后令人回味無窮. 我非常愛吃重慶老火鍋.那紅湯里放了許許多多的花椒,辣椒……看著那紅湯的作料,漂浮那么多的辣椒與花椒,令人望而生畏.但是當你遠遠的聞到那辣辣的,香香的味道,就不想離開了. 當你把那些葷菜、素菜統統倒進火鍋里,不一會兒,紅湯里冒著大氣泡,好像它在發怒,頭上冒火一樣,氣鼓鼓的,等菜都浮到湯面,就可以開鍋了,趕快動筷子.瞧,這塊藕片,油已經把藕片掩蓋住了,藕身上發出油亮亮的光,不禁嘗了一口,真是又香又脆,又辣又麻,好吃極了,不禁誘惑,再嘗了一口,我又保證把你辣得氣鼓鼓,臉紅得像火,舌頭辣得像蛇吐信子.為消除這些狀況,吃個甜點,或者喝一大口飲料,連喊過癮過癮! 我愛重慶,我更愛重慶老火鍋!。
三、關于贊賞火鍋的詩句有哪些
白居易的《問劉十九》綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?【注解】:1、綠蟻:指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。2、醅:沒有過濾的酒。
【韻譯】:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。天快黑了,大雪要來啦…… 能否共飲一杯否?老兄!【評析】 詩意在描寫雪天邀友小飲御寒,促膝夜話。
詩中蘊含生活氣息,不加任何雕琢,信手拈來,遂成妙章。語言平淡而情味盎然。
細細品味,勝于醇酒,令人身心俱醉。這首詩可以說是邀請朋友前來小飲的勸酒詞。
給友人備下的酒,當然是可以使對方致醉的,但這首詩本身卻是比酒還要醇濃。“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。”
酒是新釀的酒(未濾清時,酒面浮起酒渣,色微綠,細如蟻,稱為“綠蟻”),爐火又正燒得通紅。這新酒紅火,大約已經擺在席上了,泥爐既小巧又樸素,嫣紅的火,映著浮動泡沫的綠酒,是那樣地誘人,那樣地叫人口饞,正宜于跟一二摯友小飲一場。
酒,是如此吸引人。但備下這酒與爐火,卻又與天氣有關。
“晚來天欲雪”── 一場暮雪眼看就要飄灑下來。可以想見,彼時森森的寒意陣陣向人襲來,自然免不了引起人們對酒的渴望。
而且天色已晚,有閑可乘,除了圍爐對酒,還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢?酒和朋友在生活中似乎是結了緣的。所謂“酒逢知己千杯少”,所謂“獨酌無相親”,說明酒還要加上知己,才能使生活更富有情味。
杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻,有待至昏鴉”之句,為有酒無朋感慨系之。白居易在這里,也是雪中對酒而有所待,不過所待的朋友不象杜甫彼時那樣茫然,而是可以招之即來的。
他向劉十九發問:“能飲一杯無?”這是生活中那愜心的一幕經過充分醞釀,已準備就緒,只待給它拉開帷布了。詩寫得很有誘惑力。
對于劉十九來說,除了那泥爐、新酒和天氣之外,白居易的那種深情,那種渴望把酒共飲所表現出的友誼,當是更令人神往和心醉的。生活在這里顯示了除物質的因素外,還包含著動人的精神因素。
詩從開門見山地點出酒的同時,就一層層地進行渲染,但并不因為渲染,不再留有余味,相反地仍然極富有包蘊。讀了末句“能飲一杯無”,可以想象,劉十九在接到白居易的詩之后,一定會立刻命駕前往。
于是,兩位朋友圍著火爐,“忘形到爾汝”地斟起新釀的酒來。也許室外真的下起雪來,但室內卻是那樣溫暖、明亮。
生活在這一剎那間泛起了玫瑰色,發出了甜美和諧的旋律……這些,是詩自然留給人們的聯想。由于既有所渲染,又簡煉含蓄,所以不僅富有誘惑力,而且耐人尋味。
它不是使人微醺的薄酒,而是醇醪,可以使人真正身心俱醉的。“圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中” ——嚴辰吟 【注解】 小釜:專指火鍋用的小鍋 【評析】 比起“金樽清酒”“玉盤珍饈”這種高端人士的小資情調,這兩句描寫火鍋的詩反而更接地氣些,更貼近我們的生活日常。
只有關系親密到一定程度,才會這么放松自在的”圍爐聚飲“,才會毫無顧忌的嬉笑怒罵插科打諢,這才有了一個可以盡興暢聊的”歡呼出“。無論在口味上有多么不同,都能輕松適應鍋里的”百味消融“,都能“各取腹所需,各吃口所長”,讓對過往的感懷,對明日的憧憬,對友情、愛情、親情的珍重,都融在眼前這鮮香四溢的“小釜中”。
火鍋的百味,正如人生的百味。唯美食與愛不可辜負,這就是古人吃火鍋的情懷。
賈鳧西《木皮散人鼓詞》幸虧了南陽劉秀起了義,感動的二十八宿下天曹。逐日家東征西討復了漢業,譬如那冷了火的鍋底兩番燒。
【評析】 先說鼓詞,始于明代,盛于清朝的古代說唱藝術,也就是古中國版的RAP。流傳至今,依然還存在鼓詞的藝術形式,即現在的京韻大鼓,京東大鼓,陜北說書等。
再說賈鳧西,這真真是一個妙到極處的妙人兒。不為掙錢,不圖糊口,瘋瘋癲癲,于飲水處,唱鼓詞,率性而為,敢愛敢恨,潦倒邋遢瘋癲中藏不住事士大夫的氣節和文人的瀟灑放蕩。
最后說鼓詞里的火鍋,賈鳧西將劉秀建東漢的歷史比作,冷了火的火鍋鍋底再次起火,兩番來燒。這個比喻簡直妙極,形象的無話可說。
也暗含了一種嘲諷,兩番燒的鍋底,味道終究是變了,淡了,難長久!滿江紅·火鍋涮羊肉 晚來驟雨,天欲冷,瑟瑟秋風。看庭堂,笑語歡聲,其樂融融。
一碗麻醬撒香蕈,三盤肥羊酒滿盅。銅鍋亮、香湯白霧熏,辣油紅。
一頭沉,自錫盟。黃瓜條,肉鮮濃。
韭花香油蔥,味各不同。世祖珍饈名千古,高宗盛宴味無窮。
看今朝、客滿東來順,真興隆。【注解】1、一頭沉:是指羊大腿外側的一塊肉,肉質鮮嫩。
錫盟即錫林郭勒盟,據說最好的一頭沉肉來自內蒙錫林郭勒盟飼養的羊。2、黃瓜條:是羊后腿的大腿內側部分,一片肉兩種顏色。
與磨襠肉相連,形如兩條相連的黃瓜。肉色淡紅,肉質細嫩,肥瘦適中,也是很多老北京的最愛。
3、世祖:即元世祖忽必烈,傳說涮羊肉是由他初創的。有一年冬天,部隊突然要開拔,而他饑腸轆轆,定要吃羊肉,聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片,放入開水鍋中燙之,并加調 料、蔥花等物,忽必烈食后贊不絕口。
后來,他做了皇帝仍不忘此菜,并賜名為"涮羊肉"。4、高宗:即清。
四、有關一描吃火鍋的句子
篇一:吃火鍋 感謝上帝的恩賜,星期六我們去“蘇寧”買洗衣機時,“蘇寧”正在搞活動,于是,服務員將一只小巧的電火鍋當作贈品送給了我們。
從小就愛吃火鍋的我終于不花錢就隨時能吃上“火鍋大餐”了。 第二天早晨,我和爸爸媽媽去農貿市場買了粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇,準備燒火鍋吃。
“火鍋好嘍!”我聽見了媽媽的呼喚,急忙放下心愛的書,直奔餐桌。 自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。
“轟!”憋了許久的蒸汽一擁而出,餐廳里頓時溢滿了火鍋的香味兒。 鍋盆里用小火燒著,所以許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦。
他們好象一個個嚴厲的警察,正在警告我們:很燙,吹了再吃,不然后果自負!可被香味熏得頻頻咽口水的我哪顧得上這些,用勺子撈起一塊豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟著,只覺得豆腐像一團火,硬是往腸里鉆,過了一會兒,肚子才好受些。
“慢慢地吃,燙的吃下去腸子會溶化的!”爸爸像個大學者似的教導我,其實他自己也在狼吞虎咽地吃火鍋呢! 我接著又夾起一把粉絲,正欲往嘴里放,只聽“吱溜”一聲,還沒等我反應過來,那粉絲早已被一股強大的力量吸進肚子里了。 爸爸媽媽也不甘示弱,一個使勁嚼青菜,一個拼命喝湯。
我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄云外,剩下的,只有圓圓的肚子、香香的氣味,噢,還有最親切,最溫馨的家庭氣息。篇二:吃火鍋 看電視上介紹的重慶火鍋,真讓我垂涎三尺。
今天媽媽要帶我去吃火鍋,我一聽,心花怒放,高興地跳了起來。 到了火鍋店,我一看,原來火鍋就是桌上有個圓洞,下面放上灶頭,點上火,再把一大鍋湯放在上面燒,鍋的四周放上各種各樣的時鮮蔬菜,等湯燒開后,把菜放到湯里刷一刷就能吃了。
我們要了一個牛肉火鍋,不大一會兒,鍋端上來了,只見這鍋分兩部分,一邊火紅火紅的是辣鍋;一邊清涼清涼的,是鮮鍋。媽媽告訴我,這叫“鴛鴦”鍋。
時間一分一秒地過去了,湯面上漸漸冒出熱氣,一股濃香撲避鼻而來,我不等鍋開,就迫不及待地夾了一塊鍋巴,放到鮮鍋里涮了起來,吃一口,啊,又鮮又香。我又夾了一片牛肉涮到辣鍋里,再吃,啊,辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣,差點眼淚都被辣了下來,媽媽他們看見我這狼狽的樣子,都撐不住,笑得前仰后合。
再看大人門,不怕辣的,狼吞虎咽;怕辣的“噓噓”直喘氣,卻也舍不得放下筷子。 我吃了一會兒,終于找到了竅門:先吃幾口鮮鍋,再吃一口辣鍋。
啊,鮮香麻辣,美味四溢,那滋味真是妙極了! 火鍋真的很好吃,媽媽說下次還要帶我來吃,我心里只盼著下次“盛宴”早日到來,爸爸卻在一旁給我上起了“緊箍咒”:“火鍋雖然好吃,可不能貪吃,一定要注意衛生!小孩子,還是均衡營養最重要!”我聽了連連點頭,還是爸爸說得有道理呀!篇三:吃火鍋 傍晚,爸爸帶我和媽媽去小肥羊火鍋店吃火鍋。 到了火鍋店門前,只見人山人海,連一樓大廳都擠滿了人。
我們上了二樓,在二樓也是人滿為患,座無虛席。我們好不容易找到一個空位,就看見服務員走過來說:“先生,這個桌子是有人定下的,他們說再過十分鐘來。”
我們等了二十分鐘才找到位子。 我們開始點餐,過了一會兒,服務員把菜拿過來。
把食物堆成了小山似的。有新鮮可口的羊肉,又大又圓的貢丸,魚丸還有香菇和老油條。
過了一會兒,水開了,我急忙把我愛吃的羊肉、貢丸、魚丸,還有老油條都放點進去。過了一會兒,我打開蓋子,迫不急待地夾起我的最愛,然后在火鍋調料里蘸了一下,就馬上吞了下支。
啊,鮮極也!我們津津有味地吃起來。 吃完火鍋,我們馬上打的回家了。
篇四:吃火鍋今天早上,媽媽說晚飯要吃火鍋,把我這只大饞貓饞得口水直往下滴,想著那令人陶醉的珍饈佳肴,我簡直是度秒如年,恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。 終于到了晚飯時間,媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋,我連忙清點起來:有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜,有粉紅的蝦丸、棕色的海帶,有白色的寬粉、金黃的小魚……啊,還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的,這時,我忽然發現了一種又白又圓的東西,趕快吃來一個吧,但又想這種東西從沒見過,還是謹慎為妙,不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。
幾分鐘后,我撈起了那塊“四不像”,細細品味起來,咦,這東西可真怪,我禁不住問媽媽:“媽媽,這是什么東西?為什么顏色和味道都那么像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來,好不容易止住了笑才告訴我:“傻孩子,這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟,也笑了,又接著狼吞虎咽地吃起來。
此時的我就像一個久經沙場的將軍,正在保衛自己的家園,與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏斗,我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手,像一位立下無數戰功的英雄一樣,悠然自得地凱旋回國。
可是,我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。 吃完了火鍋,我舔著嘴唇情不自禁地想:要是天天吃火鍋該有多好。
爸爸仿佛看透了我的心思,語重心長地說:“火鍋雖然好吃,但也要。
五、關于火鍋的古詩句
1、綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
出處:唐·白居易《問劉十九》 釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。 2、廿兩棉花裝破被,三根松木煮空鍋。
出處:清·黃宗羲《山居雜詠》 釋義:二十兩棉花裝成的薄薄的破棉被來遮蓋睡眠,三根松木架著空空的鍋子,無物可煮。 3、白秫新收釀得紅,洗鍋吹火煮油蔥。
出處:宋·陳藻《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》 釋義:新收的白糯米釀造出紅酒,洗干凈鍋,吹燃爐火,煮起油蔥。 4、空庖煮寒菜,破灶燒濕葦。
出處:宋·蘇軾《寒食雨二首》 釋義:空空的廚房煮著些寒菜,潮濕的蘆葦燃在破灶底。 5、西崦人家應最樂,煮芹燒筍餉春耕。
出處:宋·蘇軾《新城道中二首》 釋義:生活在西山一帶的人家應最樂,煮葵燒筍吃了好鬧春耕。 擴展資料:三五好友,圍爐而坐,燙著小酒,聊著天,這似乎成為中國人朋友相聚時最常見的方式之一。
作為一種起源于民間的傳統飲食方式,火鍋雖已歷經千年演變,器皿材質、食材等均發生了天翻地覆的變化,但仍有一共同點,即用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。 史書《韓詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍坐在鼎四周,將牛羊肉等放入鼎鐘煮熟分食,學界大多以此作為火鍋的萌芽。
火鍋在明清時期已經進入了興盛期。《清代檔案史料從編》中記載:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋,而到1796年清嘉慶皇帝登基時,曾使用1550個火鍋用來承辦筵席。”
參考資料:新華網-火鍋博物館館主告訴你:關于火鍋的N個故事 新華網-兩千年前青銅火鍋出土。
六、關于火鍋的詩句有哪些
1、圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中。
出處:嚴辰吟《無題》
解釋:歡呼的地方是大家在圍著爐子吃飯,各種味道都消融在這個鍋中。
2、洗鍋吹火煮油蔥。
出處:陳藻《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》
解釋:洗鍋之后生活,然后放上油和蔥。
3、譬如那冷了火的鍋底兩番燒。
出處:賈鳧西 《木皮散人鼓詞》
解釋:就好比火鍋的鍋底冷后又熱啦兩會。
4、各取腹所需,各吃口所長。
出處:佚名《無題》
解釋:各自挑選食用自己需要的和喜歡的。
5、熊熊烈火燒出天下美味,滾滾沸水煮盡人間佳肴。
出處:嚴辰吟《無題》
解釋:大火燒出啦天下的美味,沸騰的水煮出啦人間美食。
七、下雨天三五好友在一起吃火鍋的詩詞有哪些
一
三五圍爐熱氣騰,肉蔬海鮮煮香濃,
窗外盡情淋漓雨,盤空杯盡酒無蹤。
二
圍爐而坐皆需暖, 無關四季熱與寒。
管它王旗插誰山, 只顧湯里尋仙禪。
麻辣生猛除積淤, 鮮香入骨脫俗凡。
誰說江湖無豪客? 挽袖撈衣遠近來。
三
紅湯鍋里撈世界, 九宮格里分乾坤。
不談春夏秋冬事, 遣興縱情任胡來。
涮三燙四隨你便, 吆五喝六圖自在。
只緣佳人身邊坐, 談笑聲聲樂高臺。
四
兩江燈火終無眠, 山外城里香入懷。
桌前總有碟成山, 爐火處處時時燃。
火鍋都說重慶好, 最喜古法尚自然。
滿屋皆是四方客, 魯祖含笑送福來。
五
白秫新收釀得紅,洗鍋吹火煮油蔥。
莫嫌傾出清和濁,勝是嘗來辣且濃。