一、有關板栗的詩句
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1、中國是栗子的故鄉,栽培栗子的歷史悠久,可追溯到西周時期。《詩經》有云:“栗在東門之外,不在園圃之間,則行道樹也”;《左傳》也有“行栗,表道樹也”的記載,說明在當時栗樹就已被植入園地或作為行道樹。
2、《呂氏春秋》記載“果有三美者,有冀山之栗。”“冀山之栗”所指為今燕山山脈所產的板栗,根據2007地理標志產品保護規定,北京市密云縣石城鎮等10個鎮現轄行政區域所產的板栗為正宗的燕山板栗。板栗的產地分布甚廣,世界許多國家及我國各地都有出產,但唯燕山之栗方屬三美者之一,這是由當地優質水資源和土壤中富含多種礦物質以及特定的氣候條件所決定的。
3、三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》稱:“五方皆有栗。……唯漁陽、范陽栗甜美長味,他方悉不及也。”漁陽即今天的密云縣西南,范陽即現在的琢縣、易縣以東地方,可見燕山一帶很早就是板栗的著名產地。
4、栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱。糖炒板栗始于宋代。秋后,剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人,男女老少都愛這一口小吃,吃到嘴中,余香滿口,回味無窮。從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺,門前高喊‘灌香糖’”。
5、史書記載道:用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投栗其中滾翻炒炙,熟后栗殼呈紅褐色,去殼后果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。炒熟后的栗子會在殼上露出一個可愛的小口,微笑得面對它的客人。撥去殼后,香氣便肆無忌憚地從溫熱的體內竄出,直搗你的鼻腔、喉嚨、胃。 據《析津日記》載"蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗,唐時范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,栗比南中差小,而味頗甘,以御栗名。"
6、清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中說:“及來京師,見市肆門外置柴鍋,一人向火,一人高坐機子上,操長炳鐵勺頻攪之,令勻偏。”把炒栗子的情景描述得十分生動、具體。然而,北京糖炒栗子的要訣還有8個字:“和以濡糖,藉以粗砂”,這樣才能達到“中實充滿,殼極柔脆,手微剝之,殼肉易離而皮膜不粘”的理想效果。
二、有關板栗的詩句
http://***?tid=1469351、中國是栗子的故鄉,栽培栗子的歷史悠久,可追溯到西周時期。
《詩經》有云:“栗在東門之外,不在園圃之間,則行道樹也”;《左傳》也有“行栗,表道樹也”的記載,說明在當時栗樹就已被植入園地或作為行道樹。 2、《呂氏春秋》記載“果有三美者,有冀山之栗。”
“冀山之栗”所指為今燕山山脈所產的板栗,根據2007地理標志產品保護規定,北京市密云縣石城鎮等10個鎮現轄行政區域所產的板栗為正宗的燕山板栗。板栗的產地分布甚廣,世界許多國家及我國各地都有出產,但唯燕山之栗方屬三美者之一,這是由當地優質水資源和土壤中富含多種礦物質以及特定的氣候條件所決定的。
3、三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》稱:“五方皆有栗。……唯漁陽、范陽栗甜美長味,他方悉不及也。”
漁陽即今天的密云縣西南,范陽即現在的琢縣、易縣以東地方,可見燕山一帶很早就是板栗的著名產地。 4、栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱。
糖炒板栗始于宋代。秋后,剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人,男女老少都愛這一口小吃,吃到嘴中,余香滿口,回味無窮。
從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺,門前高喊‘灌香糖’”。
5、史書記載道:用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投栗其中滾翻炒炙,熟后栗殼呈紅褐色,去殼后果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。炒熟后的栗子會在殼上露出一個可愛的小口,微笑得面對它的客人。
撥去殼后,香氣便肆無忌憚地從溫熱的體內竄出,直搗你的鼻腔、喉嚨、胃。 據《析津日記》載"蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗,唐時范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,栗比南中差小,而味頗甘,以御栗名。
" 6、清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中說:“及來京師,見市肆門外置柴鍋,一人向火,一人高坐機子上,操長炳鐵勺頻攪之,令勻偏。”把炒栗子的情景描述得十分生動、具體。
然而,北京糖炒栗子的要訣還有8個字:“和以濡糖,藉以粗砂”,這樣才能達到“中實充滿,殼極柔脆,手微剝之,殼肉易離而皮膜不粘”的理想效果。
三、含栗的古詩詞
《秋日過徐氏園林》包佶回塘分越水,古樹積吳煙。
掃竹催鋪席,垂蘿待系船。鳥窺新罅栗,龜上半欹蓮。
屢入忘歸地,長嗟俗事牽。《寄紫閣隱者》張籍紫閣氣沉沉,先生住處深。
有人時得見,無路可相尋。夜鹿伴茅屋,秋猿守栗林。
唯應采靈藥,更不別營心。《山禽》張籍山禽毛如白練帶,棲我庭前栗樹枝。
獼猴半夜來取栗,一雙中林向月飛。《雜曲歌辭?行路難三首》李白金尊清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。
停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川,將登太行雪暗天。
閑來垂釣坐溪上,忽復乘舟夢日邊。行路難,行路難,多岐路,今安在。
長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。大道如青天,我獨不得出。
羞逐長安社中兒,赤雞白狗賭梨栗。彈劍作歌奏苦聲,曳裾王門不稱情。
淮陰市井笑韓信,漢朝公卿忌賈生。君不見昔時燕家重郭隗,擁慧折腰無嫌猜。
劇辛樂毅感恩分,輸肝剖膽效英才。昭王白骨縈蔓草,誰人更掃黃金臺。
行路難,歸去來。有耳莫洗潁川水,有口莫食首陽蕨。
含光混世貴無名。何用孤高比云月。
吾觀自古賢達人,功成不退皆殞身。子胥既棄吳江上,屈原終投湘水濱。
陸機才多豈自保,李斯稅駕苦不早。華亭鶴唳詎可聞,上蔡蒼鷹何足道。
君不見吳中張翰稱達士,秋風忽憶江東行。且樂生前一杯酒,何須身后千載名。
《行路難三首》李白金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然。
欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上,忽復乘舟夢日邊。
行路難,行路難,多歧路,今安在。長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。
大道如青天,我獨不得出。羞逐長安社中兒,赤雞白狗賭梨栗。
彈劍作歌奏苦聲,曳裾王門不稱情。淮陰市井笑韓信,漢朝公卿忌賈生。
君不見昔時燕家重郭隗,擁篲折節無嫌猜。劇辛樂毅感恩分,輸肝剖膽效英才。
昭王白骨縈爛草,誰人更掃黃金臺。行路難,歸去來。
有耳莫洗潁川水,有口莫食首陽蕨。含光混世貴無名,何用孤高比云月。
吾觀自古賢達人,功成不退皆殞身。子胥既棄吳江上,屈原終投湘水濱。
陸機雄才豈自保,李斯稅駕苦不早。華亭鶴唳詎可聞,上蔡蒼鷹何足道。
君不見吳中張翰稱達生,秋風忽憶江東行。且樂生前一杯酒,何須身后千載名。
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四、詩名里帶栗字的詩詞有哪些
《鷓鴣天·竹粉吹香杏子丹》 64; 《鷓鴣天·有甚閑愁可皺眉》 32; 《浣溪沙》 108; 《臨江仙·結夏駸尋逾六日》 75、應笑襄王夢里尋宋朱敦儒 《漁家傲 七夕》 24、須知風月尋常見宋范成大 、曲徑穿花尋蛺蝶宋岳珂 《踏莎行·霧失樓臺》 84、閑里尋閑宋無名氏 《玉樓春》 55、穿簾透幕尋朱戶宋歐陽修 、怕尋酒伴懶吟詩宋辛棄疾 《漁家傲·三十年來無孔竅》 101; 《登飛來峰》 48; 《望岳》 19、往事如尋去鳥宋辛棄疾 、忘了尋春路宋辛棄疾 《西江月·聽說金公兩字》 80、欲尋陳跡悵人非唐李煜 、醉尋夜雨旗亭酒宋辛棄疾 《賀新郎·綠樹聽鵜鴂》 70、欲尋雙葉寄情騅宋晏幾道 、高尋白帝問真源唐杜甫 《玉樓春》 97、夢云歸處難尋宋晏幾道 《滿江紅·一片閑心》 76; 《無題》 82; 《減字木蘭花·使君那里》 59 太多了、扁舟何日尋兄弟宋陸游 、未暇先尋水竹宋張元干 《天問》 6、驚殘好夢無尋處宋歐陽修 、尋得個; 《臨江仙·莫向空山吹玉笛》 112; 《水調歌頭·瑤草一何碧》 26、花開易見落難尋清曹雪芹 《臨江仙·玉貌香腮天賦與》 74、更無尋處野花香宋辛棄疾 《清平樂·沉思暗記》 85、尋枝尋葉必知根宋無名氏 《玉樓春》 89; 《滿江紅·紫陌飛塵》 33、花上蛛絲尋得遍宋歐陽修 《葬花吟》 18、岐王宅里尋常見唐杜甫 《玉樓春》 54、飛來峰上千尋塔宋王安石 、悠悠夢里無尋處唐馮延巳 、好把醉鄉尋宋朱敦儒 、爭尋穿石道宜男宋黃庭堅 、素芳尋在五陵家宋無名氏 《減字木蘭花》 60; 《浪淘沙·綠樹暗長亭》 110; 《沁園春·好無來由》 79; 《鷓鴣天·壓蕊拈須粉作團》 68; 《水調歌頭·昵昵兒女語》 41; 《蜀相》 7、尋知友宋無名氏 、巫峽千尋唐司空圖 《漁家傲·東望山陰何處是》 50、葉底尋花春欲暮宋周邦彥 、夢云歸處難尋宋晏幾道 、且尋歌舞賞明春宋曹勛 《胡笳十八拍》。
五、栗子的詩詞
中國是栗子的故鄉,栽培栗子的歷史可追溯到西周時期。
栗在東門之外,
不在園圃之間,
則行道樹也。
------《詩經》
行栗,表道樹也。
--------《左傳》
果有三美者,
有冀山之栗。
--------《呂氏春秋》
老去自添腰腳病,
山翁服栗舊傳方,
客來為說晨興晚,
三咽徐收白玉漿。
------杜甫
堆盤栗子炒深黃,
客到長談索酒嘗。
寒火三更燈半灺,
門前高喊‘灌香糖’”。
-------贊詠糖炒栗子
夜食炒栗有感.
宋.陸游
齒根浮動嘆吾衰,山栗炮燔療夜饑. 喚起少年京輦夢,和寧門外早朝來.