華閱文章網一、中秋節的習俗,詩句,傳說
中秋節簡介每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。
這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。
遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。
西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。
切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。
某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。
八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。
有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。中秋節的由來與傳說中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。
后來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。
后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升天成仙。
然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。
由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。
后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。中秋傳說之二——吳剛折桂關于中秋節還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。
幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。
李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。中秋傳說之三——朱元。
二、有關中秋節的詩句,故事,神話傳說和中秋節的習俗
中秋詩詞 《月下獨酌》 （唐）李白 花間一壺酒，獨酌無相親 舉杯邀明月，對影成三人 月既不解飲，影徒隨我身 我歌月徘徊，我舞影零亂 醒時同**，醉后各分散 永結無情游，相期邈云漢 《十五夜望月》 （唐）王建 中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花 今夜月明人盡望，不知秋思落誰家 《中秋》 （唐）李樸 皓魄當空寶鏡升，云間仙籟寂無聲； 平分秋色一輪滿，長伴云衢千里明； 狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生； 靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清 中秋由來 “中秋”一詞，最早見于《周禮》根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因為秋中第二月叫仲秋，故中秋也稱為“仲秋”到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月” 中秋傳說 嫦娥奔月 相傳遠古時候，有一年天上出現了十個太陽，直烤得大地冒煙，海水干涸，老百姓眼看無法再生活下去 這件事驚動了一個名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多余的太陽 后羿立下汗馬功勞，受到百姓的尊敬和愛戴，不少志士慕名前來投師學藝奸詐刁鉆、心術不正的蓬蒙也混了進來 不久，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻 一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥據說，服下此藥，能即刻升天成仙 然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被蓬蒙看到了 三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來 待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥 嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去 嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙 傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫悲痛欲絕的后羿，仰望著夜空呼喚愛妻的名字這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥 后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥 百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了 蒙古族“追月”中秋之夜，蒙古族人愛做“追月”的游戲人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方執著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止 藏族的“尋月”西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團圓吃月餅 赫哲族“祭月”在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節，人們要采葡萄、祭月相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦媳婦她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救最后終于奔到了月亮上 德昂族“串月”云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情有的還通過“串月亮”送賓榔、送茶訂下婚約 阿細族“跳月”阿細人過中秋的傳統習慣是“跳月”中秋之夜，從各個村塞聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負大三弦的小伙子跳起來了然而，尤為撩人的還是那種青年男女表達愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽利為之動情動容 苗族“鬧月”每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人，互相表白要象月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結百年之好 高山族“賞月”居住在臺灣省山區的高山族同胞，每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候，穿著民族盛裝，圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，共享天倫之樂。
三、中秋節的詩句,傳說,來歷和風俗
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。
這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。
遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。
西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。
切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。 相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。
某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。
八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。
有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。 中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。
后來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。 中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月 相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。
后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。 不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升天成仙。
然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。
由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。 傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。
后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。 中秋傳說之二——吳剛折桂 關于中秋節還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。
幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。
李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。 中秋傳說之三——朱。
四、有關中秋的詩詞、傳說、民俗什么的誰有啊
【中秋的詩詞】http://**ch-jieri/zhongqiu/* ●《八月十五夜月》 （唐）杜甫 滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉蓬行地遠，攀桂仰天高。 水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時瞻白兔，直欲數秋毫。 ●《八月十五夜玩月》 （唐）劉禹錫 天將今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄凈，秋澄萬景清。 星辰讓光彩，風露發晶英。
能變人間世，攸然是玉京。 ●《中秋》 （唐）李樸 皓魄當空寶鏡升，云間仙籟寂無聲； 平分秋色一輪滿，長伴云衢千里明； 狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生； 靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清。
●中秋月 （宋）蘇軾 暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤， 此生此夜不長好，明月明年何處看。 ●《太常引》 （宋）辛棄疾 一輪秋影轉金波，飛鏡又重磨。
把酒問姮娥：被白發欺人奈何！ 乘風好去，長空萬里，直下看山河。斫去桂婆娑。
人道是清光更多。 ●臺灣民謠：《中秋旅思》 孤影看分雁，千金念弊貂；故鄉秋憶月，異國夜驚潮。
手未攀丹桂，以猶卷緣蕉；登樓悲作賦，西望海天遙。 ●臺灣民謠：《月夜思鄉》 星稀月冷逸銀河，萬籟無聲自嘯歌； 何處關山家萬里，夜來棖觸客愁多。
【中秋節的風俗習慣】 八月十三日至十五日為中秋節，俗呼為八月節。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。
十五月圓時設月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節”。
又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之“團圓餅”。 從習俗上看，過去中秋節有送禮。
“中秋，大家互送禮節……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節如此”。現在送禮更興旺。
節前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當然，這里的家和戶是指商家客戶。
送禮，自然是為了聯絡感情，結款要生意。兩年前做這事時還要想想，到底拜的是那里的兔兒爺。
今年這風氣恐怕更盛了。 ●北京 老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。
提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。
這種月餅的特點是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節，北京尤其講究品嘗醉蟹。
●福建 福建人有中秋吃鴨子的習俗，因此時正是鴨子最肥壯的季節。福建人用福建盛產的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。
●山東 即墨等地中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。 ●山西 潞安人在中秋節會宴請女婿。
大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。 ●陜西 西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。
不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀。 ●上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
●江蘇 南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。
酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。
桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變為桌上佳肴。
南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。 ●浙江 杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因為這一時節的莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉的象征。
莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。
莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。
●四川 除吃月餅外，四川人也在中秋節殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。 在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。
師傅選當年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調制極為重要。
鹵水要用老鹵，每次鹵時加入適時的香料，食鹽、糖色，鹵制時要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時間一般以20分鐘左右為宜，時間過長鴨肉質老，影響質量和口感。 ●廣東 潮汕中秋美食品種頗多，這與潮人過中秋節的文化內涵、潮地氣候、農事生產有很大關系。
主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習俗；二是潮地中秋節季，天高氣爽正是水果成熟之時，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農產的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。
其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統食品，過中秋節，沒有一個潮汕。
五、中秋節的由來 傳說 習俗 和古詩
中秋節，農歷八月十五，我國的傳統節日之一。關于節日起源有很多種說法，也有很多關于這天的傳說和傳統“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”。
關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.
中秋節的習俗主要有：食月餅、祭月、文人賞月、民間拜月、月光馬兒、中秋宴俗、玩花燈、舞火龍、竊瓜祈子等。
中秋的古詩詞很多，其中以蘇軾、李清照等詩詞名人為代表：
《水調歌頭》（宋）蘇軾
丙辰中秋，歡飲達旦。
大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年？
我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，
高處不勝寒！起舞弄清影，何似在人間！
轉朱閣，低綺戶，照無眠。
不應有恨，何事長向別時圓？
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長久，千里共嬋娟。
《一剪梅》（宋）李清照
紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨上蘭舟。
云中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。
此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
《嫦娥》 （唐）李商隱
云母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
包括被認為中國現代詩的代表詩人之一的艾青也有寫中秋的詩：
《我的思念是圓的》艾青
我的思念是圓的/八月中秋的月亮
也是最亮最圓的/無論山多高、海多寬
天涯海角都能看見它/在這樣的夜晚
會想起什么？
我的思念是圓的/西瓜、蘋果都是圓的
團聚的人家是歡樂的/骨肉被分割是痛苦的
思念親人的人/望著空中的明月
誰能把月餅咽下？
不論怎樣，有關中秋的詩詞習俗等都以“團圓”為主題，也許是因為嫦娥奔月的傳說，不論應不應悔，她應該是渴望與后羿的相聚的，也許是元朝吃月餅反抗統治者，漢人的團結也是因為能有跟多時間與家人團聚吧。畢竟中秋的月亮又團又圓，不是嗎？
六、中秋節的由來 傳說 習俗 和古詩
中秋節，農歷八月十五，我國的傳統節日之一。
關于節日起源有很多種說法，也有很多關于這天的傳說和傳統“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”。
關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.中秋節的習俗主要有：食月餅、祭月、文人賞月、民間拜月、月光馬兒、中秋宴俗、玩花燈、舞火龍、竊瓜祈子等。中秋的古詩詞很多，其中以蘇軾、李清照等詩詞名人為代表：《水調歌頭》（宋）蘇軾丙辰中秋，歡飲達旦。
大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年？我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒！起舞弄清影，何似在人間！轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長久，千里共嬋娟。《一剪梅》（宋）李清照紅藕香殘玉簟秋。
輕解羅裳，獨上蘭舟。云中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。
此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。《嫦娥》 （唐）李商隱云母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。包括被認為中國現代詩的代表詩人之一的艾青也有寫中秋的詩：《我的思念是圓的》艾青我的思念是圓的/八月中秋的月亮也是最亮最圓的/無論山多高、海多寬天涯海角都能看見它/在這樣的夜晚會想起什么？我的思念是圓的/西瓜、蘋果都是圓的團聚的人家是歡樂的/骨肉被分割是痛苦的思念親人的人/望著空中的明月誰能把月餅咽下？不論怎樣，有關中秋的詩詞習俗等都以“團圓”為主題，也許是因為嫦娥奔月的傳說，不論應不應悔，她應該是渴望與后羿的相聚的，也許是元朝吃月餅反抗統治者，漢人的團結也是因為能有跟多時間與家人團聚吧。
畢竟中秋的月亮又團又圓，不是嗎？。
七、有關中秋節的習俗、傳說、古詩詞
中秋節，農歷八月十五，我國的傳統節日之一。
關于節日起源有很多種說法，也有很多關于這天的傳說和傳統“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”。
關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.中秋節的習俗主要有：食月餅、祭月、文人賞月、民間拜月、月光馬兒、中秋宴俗、玩花燈、舞火龍、竊瓜祈子等。中秋的古詩詞很多，其中以蘇軾、李清照等詩詞名人為代表：《水調歌頭》（宋）蘇軾丙辰中秋，歡飲達旦。
大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年？我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒！起舞弄清影，何似在人間！轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長久，千里共嬋娟。《一剪梅》（宋）李清照紅藕香殘玉簟秋。
輕解羅裳，獨上蘭舟。云中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。
此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。《嫦娥》 （唐）李商隱云母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。包括被認為中國現代詩的代表詩人之一的艾青也有寫中秋的詩：《我的思念是圓的》艾青我的思念是圓的/八月中秋的月亮也是最亮最圓的/無論山多高、海多寬天涯海角都能看見它/在這樣的夜晚會想起什么？我的思念是圓的/西瓜、蘋果都是圓的團聚的人家是歡樂的/骨肉被分割是痛苦的思念親人的人/望著空中的明月誰能把月餅咽下？不論怎樣，有關中秋的詩詞習俗等都以“團圓”為主題，也許是因為嫦娥奔月的傳說，不論應不應悔，她應該是渴望與后羿的相聚的，也許是元朝吃月餅反抗統治者，漢人的團結也是因為能有跟多時間與家人團聚吧。
畢竟中秋的月亮又團又圓，不是嗎？。
八、中秋節的來歷.詩句.習俗
中秋節的來歷
中秋節是我國一個古老、傳統的節日。每當此時，合家團聚，其樂融融。關于中秋節的來歷，其說法很多，且又多有趣味。
早在三代時期我國就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。
根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中，周代每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
通常有許多人講，中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，并終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。后世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則愿早步蟾宮，高攀仙桂。。女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。
到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。
有人則認為，唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，后來補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統沿襲下來。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。
中秋節的盛行始于宋朝，南宋時，民間以月餅相贈，取團圓之義。晚上，有賞月、游湖等活動。
而有人提出，中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統治，在中秋季節，把寫有“殺韃子、滅元朝；八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，家家戶戶齊動手，一舉推翻了元朝統治。后來，每逢中秋節，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。
至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。
這中秋的來歷真是五花八門的，不知道到底哪個說法才是正確的，反正我是糊涂了
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