華閱文章網一、女人吃什么會發騷
好用的，有幾種呢。。。。
以前試過一個哥們的，真心不錯呢。他?前面的幾位2…2-2然后中間是6*5~9 -7不知道人家現在還賣不后面幾位是6O(7。。。
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主料
黃牛肉400g
芹菜100g
輔料
青紅辣子50g
生抽8ml
尖椒10g
蒜8g
姜10g
淀粉10g
小蘇打8g
料酒10ml
干辣椒10g
食用油10ml
芝麻油10ml
步驟
1.黃牛肉
2.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.這一步是炒出的牛肉更滑嫩.（也可拿刀背敲幾下）
3.牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應順紋切條，橫紋切片，將長纖維切斷；不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，
4.先放生抽與蘇打粉合勻
5.再放料酒與生粉
6.可在拌肉時加些油，腌1-2小時，這樣，油將滲入肉中，當入油鍋炒時，肉中的油會因膨脹將肉的粗纖維破壞，這樣肉就鮮嫩了；如果沒有時間最少需要腌制15分鐘
7.芹菜不易入味，所以事先用鹽腌制，這樣可以減少炒制的時間.芹菜葉中含的維生素比芹菜梗高，所以除了部分老葉，應該盡量保留芹菜葉食用
8.因在炒的過程是時間短.所以配料要全部準備好
9.干辣子
10.鍋里放食用油.燒到七成熱后放入牛肉
11.當看到牛肉全部變色后立刻鏟起鍋
12.鍋里留一部分油，炒香配料
13.放入青紅辣子入鍋炒兩下（不要太長時間）
14.放入芹菜
15.放入牛肉.整個過程要有順序，才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉.
火侯：中火熱油，下牛肉片（主料）劃散，至變色立即出鍋。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，數十秒鐘即可出鍋裝盤.出鍋前淋入芝麻油
16.出鍋前淋入芝麻油
17.上桌.
