關于美食小吃的句子和片段
老翟頭的面茶挑子,可不輕。挑子一頭是扁木柜上的大瓦罐,大瓦罐上拴著四股繩,中間又攏著兩道腰子。那大瓦罐套著嚴嚴實實的白棉被套,連瓦罐上的木蓋都加了棉被,大瓦罐下面的扁木柜是炭火,用來給大瓦罐加熱,難怪這面茶總是那么熱乎。
挑子的另一頭是木架上邊放著一個盛碗和勺的大鋁盆,四邊上放著黃米面炸的油酥豆、椒鹽、澥好的芝麻醬等。木架底下是一只盛水的水桶,用來刷碗。還插著幾條木板凳。老翟頭拾掇好一應的家什,盛出一碗面茶仔細地調好的椒鹽糊。這時來喝面茶的逐漸多起來。等到挨到我,只見老翟頭拿起一個燙熱的碗,用大木勺從大瓦罐里盛出面茶倒入碗里,舀上一小勺椒鹽糊,淋上一勺澥好的芝麻醬,再抓上一把炸得焦黃的酥豆,撂上一個小勺,便遞到我手中。其實,我早已有點等不及了,喝著面茶,嚼著酥豆,真是香極了。
我喝了幾口面茶,渾身暖洋洋的。手捧著熱面茶,早已忘了這是嚴寒的冬天。
老翟頭的面茶是用朝陽本地小米做的,把粉好的小米用碾子軋成面,過細籮。然后將小米面和成稀糊,加入少許姜粉,鍋里的水燒開后,加入少許面堿,將面糊徐徐倒進鍋中翻花處,邊倒邊攪勻。待鍋再開后,改用小火焅兩分鐘,舀入大瓦罐。朝陽小米有油性,熬成的面茶格外地香。
老翟頭做的面茶還有一個絕活:那就是用黃米面炸的酥豆。那酥豆黃豆般大小,稀酥崩脆,放到面茶里格外增色。想來這酥豆的制作也頗費一番心思。
鼓勵幼兒多吃飯菜的好句子
告訴他菜里面有很多營養,只有吃下去,身體才會健康,否則會生病的,但是這些話用的次數多了,時間長了,也就不管用了。
用鼓勵的方式激勵他多吃飯,說只要你每天吃飯的時候,都能大口大口的吃,而且在吃飯時不東張西望,不挑食,把碗里的飯和菜都能吃干凈,桌上和地上不掉飯菜,我就獎勵你一顆小星星,如果湊夠了十顆星星,就可以換一個禮物。剛開始這種方法對他很有效,幾乎每天他都要能按時吃完,而且桌子和地上,他平時在家里讓孩子自己動手吃飯,而且還要他把飯菜都吃下去,不要太依著他,否則就會害了他。
形容好吃的食物的成語
口齒留香。形容美食風味令人回味。
聞香下馬.知味停車。形容餐館聲名遠播,眾人皆知的美食餐館。
美食珍饌。形容珍貴的食材加上巧妙的烹調。
山珍海味。形容珍希的海鮮與山產。
此味只應天上有,人間難得幾回尋。形容食物的美味幾近天上的神仙才有機會享用,地上的凡人難得享用得到。
色香味俱全。形容食材的搭配及口味,火侯,調味,的掌控完美的呈現。
香味四溢。形容食物的鮮美飄逸出令人食欲大動的味道。
箸如雨下。形容美食令人不斷享用,筷子如下雨一般的不停夾食。
齒頰留香。同樣是形容美食風味令人回味無窮。
壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。形容佛跳墻之味美,佛跳墻為知名的福建佳肴。
風味獨特。形容食物獨特的自然風味。
滋補養身。形容食物對身體的營養需求達到充分的補足。
軟嫩酥香。形容食物外表酥脆,內在豐腴多汁,多形容美味的油炸食物。
香甜滑潤。形容甜食除了香甜以外口感兼具彈性及滑潤的滋味。
細火慢燉。形容使用小火長時間精心烹調的燉煮食物。
養胃和氣。形容食物能滋養脾胃并兼顧養氣功效。
濃油厚醬。形容紅燒或鹵味的火侯達到一定的標準,食物呈現油亮色美之貌,多形容江浙紅燒或鹵味,例如東坡肉,冰糖醬鴨,紅燒蹄膀等。
消饑解膩。形容清爽的食物或湯品以及飲料,可以中和油膩或燥熱的食物所帶來的油膩及過份的飽足感。
流行佳肴。形容當下風行的美食。
風味雋永。形容長久流傳下來并且會不斷的流傳下去的美食。
幼兒不宜多吃哪幾種食物
幼兒不宜多吃的食物有: 2。
可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害,由于兒童各組織器官尚水發育完善,抵抗力和解毒功能薄弱,危害會更大一些,所以兒童不宜多喝可樂飲料。 3。
果凍:果凍是增稠劑,香精。酸味劑。
著色劑,甜味劑配制而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。 4。
泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害,再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸腸道疾病。 5。
爆火花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體后會損害神經,消化系統和造血功能,兒童對鉛解毒功能弱,常吃或多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成售價不振。腹瀉。
煩燥。牙齦發紫以及生長發育改組等現象。
6。橘子:橘子有葉紅素,吃得過多,容易產生"葉紅素皮膚病"。
腹痛腹瀉,甚至引起骨病,故兒童吃橘子一天不宜多于4個。 7。
雞蛋:雞蛋吃得過多,增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃。肝。
腎的負擔,引起功能失調,故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。 8。
咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝酸胺。 研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍,故兒童不宜常吃多吃咸魚。
9。罐頭:罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,可是對正在發育時期的兒童卻有極大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
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