華閱文章網一、新船下水有哪些禁忌
航海的都講究下水儀式，基本都有這個儀式，教母類似守護神一類的。
有的是砸香檳、有是砍纜、有的是拉船名幕等等。
女的一般很少用船廠自己的人，都是請的外面的客人，比如船東的夫人、貸款銀行的女領導、地方政府的女領導等等。
不過漁家漁船下水有如下風俗，您可借鑒：
漁家生產，常年要跟反復無常的大海打交道，無時無刻不潛在著危險，尤其是在過去，科學不發達，漁民在海上的安全無保障，常常祈求神靈保佑，沿襲下來許多帶迷信色彩的習俗和禁忌。最常見的：
【開光】即新船下水儀式。這是漁家盛事，儀式最為隆重。新船落成，親朋好友送紅旗祝賀，旗幅六尺，取六六大順之意。近幾年賀旗驟增，少則數十，多者逾百。開光儀式要選吉日舉行。船主在天亮前到船上焚紙、放鞭、燒香，將紅綠布條懸掛船頭。備二只大紅公雞，一只在船頭處開刀，雞血從“船眼”流下，染紅船頭，俗稱“開光”，又稱掛紅。嵐山一帶漁民稱此舉為“灌帶”，亦稱“染龍眼”，意思是該船下水后象龍一樣，眼睛睜得大大的，亮亮的，不論白天、黑夜、起霧、下雨，都能看得清、多打魚。并處處得到龍王的保佑。取雞血開光，意在借雞的諧音，喻“大吉大利”之意。另一只公雞放掉，謂之“放生”， 意即遇上海難也可免于一死。開光后，新船即可試航。俗稱“下河”。下河時，要燒香、焚紙、大放鞭炮，插上親朋送的賀旗，也有插上搖錢樹的。一切就緒，親朋鄰里聚集海頭，歡送新船下水。
【上杠】也稱敬龍王，每年正月初五舉行。這個儀式實際上是每年漁業生產開工典禮。船頭上擺供品要有整豬，有的人家為了節儉和省力，只供豬頭、豬尾作為全豬。豬臉要用刀
劃一個“十”字，并抹進豆瓣醬放上兩棵大蔥，還要擺上糕點、隧頭、水果等。有的漁民象新船“開光”一樣，把大紅公雞在船頭上殺出血，經船眼流下，名日掛紅。待上香發紙之后，船員在船主的帶領下，面對大海磕頭祈求龍王保佑，賜給一個平安豐收的好年景。此后，船主設宴款待船員，席間共商當年生產計劃，如捕撈去向、品種及分紅事宜，船員可提出自己的合理化建議。
【敬海娘娘】漁船遇上風浪，放桅拋錨后，船老大要敬海娘娘。船后設敬海娘娘的香案，常年供三杯酒。祭時，船老大站在船面上，口含清水朝東南嗽一次，再進艙為海娘娘上香敬
酒，口中念念有詞，祈求風平浪靜。平安返船時，有的人家在龍王廟唱大戲，以酬謝神靈。
二、為什么新船下水要敲酒瓶
新船下水要敲酒瓶這個習俗起源于古代的西方。那時由于航海技術落后，航海是一種非常有生命危險的職業，船毀人亡的海難事故不可避免經常發生。
當時，無線電還沒有問世，人們的通信手段非常落后，因此，每當船只遇難時，船員只得在紙上寫上遇難的船名、失事日期、失事方位、遇難船員的姓名、籍貫和其他一些要告知他人的事項，然后把紙卷起來塞入空瓶內，將瓶口密封后投入海洋，任其漂流，指望被過路的船舶或流到海岸被人發現，從而趕來救援。
由于西方人普遍愛飲香檳酒，航海的船員也不例外，所以投下的往往是香檳酒瓶。
事實上，那些船員在海上遇難后能獲救的希望是非常渺茫的，因此，船員一旦投下這樣的酒瓶，就意味著他在海上面臨著危險和死亡，所以，船員的家屬們最不愿意看見的東西就是這種香檳瓶。
天長日久，年復一年，漸漸形成一種習慣，每當新造的大船下水時，便由船主夫人作代表，在船艏狠狠地砸碎一瓶香檳酒，讓醇香撲鼻的酒撒在船艏周圍，驅邪避災，祈求吉利。香檳酒瓶打的越碎越好，預示這條船投入航行后，永遠一帆風順，完事大吉。
今天，隨著科學技術的不斷發展，航海的安全越來越得到保證，海上通信手段也更方便快捷。如今，船下水時再打香檳酒時，就演變成帶有傳統色彩的喜慶儀式了，并擴展到各種場合。
