1.春天飲食應該注意些什么
春季食物以選則一般性調補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。
不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。然而,對于身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當的滋補中藥來調養,如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。
春天百花盛開,空氣中彌漫著大量的花粉,是過敏性疾病的好發季節。若有慢性疾病或過敏體質的人,春天一定要忌口,忌服“發物”,如蝦、蟹、咸菜等食物,否則舊病極易復發。
總的說來,春天的調養藥膳,以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣。
2.春季多吃哪些食物好
春暖花開,我們的身體也從沉寂的冬日蘇醒過來,感受春天的氣息。
春天不僅有美景,更有美食,散發著香氣的大蔥、獨具風味的韭菜、翠綠鮮嫩的菠菜……如果有時間去鄉間地頭感受一下,更是非常美妙的體驗。這些常見的蔬菜能讓我們平安地度過春三月。
1。大蔥李時珍在《本草綱目》中說“正月蔥,二月韭”。
為什么李時珍告訴我們正月里要吃蔥,二月要吃韭菜呢?這要從春季的氣候特征和蔥、韭菜的功效講起。《本草綱目》里說,大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。
春季是萬物生發的季節,各種害蟲、細菌也跟著活躍起來,而身體此時處在陽氣剛要生發之際,抵抗力較弱,稍不留神就會感冒生病。 大蔥有殺菌、發汗的作用,切上數段蔥白,加上幾片姜,以水熬成湯汁服用,再穿上保暖的衣物并加蓋棉被,就可以讓身體發汗,收到祛寒散熱、治療傷風感冒的效果。
2。菠菜菠菜為春天應時蔬菜。
中醫學認為,菠菜有養血、止血、潤燥之功。《本草綱目》中說“菠菜通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥,根尤良”,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等有較好的輔助治療作用。
高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放人開水中燙上3~5分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等拌食,一日2 次當菜食用很有療效。若是糖尿病,可用菠菜根60克洗凈,雞內金15克,水煎代茶飲;或將菠菜根切碎,雞內金研末同米煮粥食用亦可。
若是夜盲癥,用鮮菠菜500克搗爛,榨取汁,每日1劑,分3次服用,但需常用才有效。 盡管菠菜藥蔬俱佳,但不宜過量。
因為菠菜含有草酸,草酸進人人體后,與其他食物中含的鈣質結合,形成一種難溶解的草酸鈣,就不利于人體對鈣質的正常吸收。適合春季常吃的食物還有香椿、薺菜、萵苣、蜂蜜等。
另外,春季飲食要遵循“省酸增甘”的總原則。唐代藥王孫思邈就說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。
”意思是當春天來臨之時,人們要少吃酸味的食品,多吃甘甜的食品,以補益人體的脾胃之氣。故要減少醋等酸味食物的攝人,適度增加山藥、大率等甘味食物的攝人量。
山藥大穿粥是不錯的選擇,可取山藥50克,大棗20克,米(粳米、懦米各一半)80克,將粳米、糯米洗凈,與山藥、大棗一起放人砂鍋里,加水適量,先用大火燒開,然后用文火熬煮至粥稠,每日1次。
3.春季飲食的宜忌有哪些
春天,萬物復蘇,陽氣升發,人體之陽氣 亦隨之升發,此時應養陽,在飲食上要選擇一 些能助陽的食品,如蔥、荽、豉等,使聚集一冬 的內熱散發出來。
在飲食品種上,也應由冬 季的膏粱厚味轉變為清溫平淡。冬季一般蔬 菜品種較少,人體攝取的維生素往往不足,因 此,在春季膳食調配上,應多采用一些時鮮蔬 菜,如冬種綠色蔬菜春筍、菠菜、芹菜、太古菜 等;在動物性食品中,應少吃肥肉等高脂肪食物。
中醫還主張:“當春之時,食味宜減酸益 甘,以養脾氣,飲酒不可過多,米面團餅不可 多食,致傷脾胃,難以消化。”這些都是值得我 們注意的。
4.春季飲食
春季養生 春天里人體陽氣生發的特點,可選擇平補和清補飲食。
如選用溫性食物進補,往往會出現助陽出火的弊病。平補的飲食適合于正常人和病弱的人,如蕎麥、米仁等谷物;豆漿、綠豆等豆類;蘋果等水果;還有芝麻、核桃等。
長期食用,一般無不良影響,就是陰虛、氣虛、陽虛、血虛的人也可食用。 清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,陰虛內熱者進補這些飲食可以消火。
春季飲食宜三多 春季少吃酸味食品 中醫認為,春天是陽氣生發的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養生原則是:1。 主食中選擇高熱量的食物;2。
保證充足的優質蛋白質;3。保證充足的維生素。
所謂高熱量的食物,是指除主食中米面雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。所謂優質蛋白質,是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C,是增強體質,抵御疾病的重要物質。 春季的飲食調養可分為三個時期進行: 早春時期,為冬春交換之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜于進食偏于溫熱的食物。
飲食原則為選擇熱量較高的主食,并注意補充足夠的蛋白質。飲食除米面雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳制品等。
例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。
晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。 春季中期,為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。
在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。 春季晚期,為春夏交換之時,氣溫偏熱,所以宜于進食清淡的食物。
飲食原則為選擇清淡的食物,并注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。例如早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆制品)50克,青菜250克,菜湯適量。 晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
春季多吃養肝補脾食物 春季飲食以平補為原則,重在養肝補脾。這一時令以肝當令,肝的生理特性就像春天樹木那樣生發,主人體一身陽氣升騰。
若肝功能受損則導致周身氣血運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝,為肝的本味,若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味,則造成肝氣過旺,而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。
脾又與胃密切相關,故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助于肝氣。
故春季進補應如唐代百歲醫家孫思邈所說:“省酸增甘,以養脾氣。”意為少吃酸味多吃甘味的食物以滋養肝脾兩臟,對防病保健大有裨益。
性溫味甘的食物首選谷類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。 人體從這些食物中吸取豐富營養素,可使養肝與健脾相得益彰。
其次,要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥。這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風寒,又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。
再次,春日時暖風或晚春暴熱襲人,易引動體內郁熱而生肝火,或致體內津液外泄,可適當配吃些清解里熱、滋養肝臟的食物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘,可清解里熱,潤肝明目。
至于新鮮水果,雖有清熱生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。 若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。
春天該喝什么湯 春季是在嚴冬過后、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。
春季氣候溫和、陽光明媚、萬物生長。亦生機勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。
這一季節應供給的營養物質。如能根據食物的性味功能,配制一些平補脾肺、滋養強壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳—— 1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。
用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。
雞蛋煮熟后即可食用。 2、南杏潤肺湯:可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。
適合于天氣干燥時或肺氣弱、也可用于肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用。 3、芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。
適合于脾胃弱、食欲不振、能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
鯽魚去鱗、。
5.春天養生要吃的幾種食物呢
芝麻。
芝麻性平、味甘、無毒,有滋養肝腎、潤腸通便、烏須黑發等功效,長時間吃還能延年益壽。芝麻營養豐富,含脂肪油可達60%,油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸,還有甘油酸、甾醇、芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、維生素E等;還含葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、戊聚糖、蛋白 質和豐富的鈣。
芝麻提煉的芝麻油還有以下特異功能: 治咳嗽。患支氣管炎的人,在臨睡前喝一口芝麻油,第二天起床再喝半匙,咳嗽便能明顯減 輕,堅持數十天能治愈。
另外將芝麻研成末拌以姜粉、冰糖(粉)口服,也具有止咳作用。
6.形容健康飲食 句子
1、飲食要控量,三餐要按時,米粥易消化,清淡尤為佳,綠豆能解暑,冬瓜能清熱,洋蔥能解糖,青菜能降脂,大蒜能排毒,黃鱔能滋養,蔥姜雙向調,血糖能控好,蘿卜要常吃,暢通又順氣,愿您菜選好,保您健康到!2、冷冷寒冬問候至,健康溫馨小貼士,多食粥類增營養,瓜果蔬菜記心上,天冷莫忘添衣裳,多多鍛煉益健康。
祝冬日吉祥健康,快樂安康。3、食品安全隱患多,平常生活需注意,街邊小攤要少去,購買食物仔細辨,一次不需買太多,即買即食最營養,生食需要熱水煮,隔夜蔬菜不好吃,各項事項要牢記,贏得健康好身體!4、吃飯細嚼慢咽,減少腸胃傷害,避免過量飲食,體重保持平衡,注重飲食質量,少食油炸膨化,享受營養美味,健康快樂第一。
5、家有兒女需記牢,飲食細節定身高,少喝碳酸類飲料,腌制食物鹽分高,糖類妨礙脂消耗,垃圾食品營養少,注意休息多鍛煉,祝你家庭多美好。6、朋友飲食多注意,我來為你巧搭配;涼菜把拌改成蘸,調節熱量少脂肪;晚餐別吃太油膩,血液流暢少問題;睡前多吃高纖維,食用谷類助睡眠;健康飲食學問大,為了健康多留意!朋友,祝你健康每一日,積極努力有活力!7、可愛獼猴桃,維C含量高;不僅解熱好,止渴也很妙;黃疸見繞道,尿道結石消;抑制癌物質,預防肝炎好;愿君常食用,祝君健康繞!8、民以食為天,粗糧寶中寶,營養王中王,一能增血氣,二可抗衰老,三能長精神。
祝福你青春永駐,容光煥發,神采奕奕,幸福快樂天下第一!9、為了您的健康升級,換換裝備吧。硬盤增加每天鍛煉的,軟盤也常備按摩的,防火墻是控制進食量的,殺毒是每餐吃完不繼續剩飯大戰的,網站檢查是維生素全面的。
不要遠程控制了吧,自己能做不叫快餐外賣的。10、"好食物補身體,同食也會傷身體,豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.牛肉栗子一起吃,食后就會發嘔吐.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.朋友,飲食可以補身體,食用需謹慎呀!"。
7.描寫食物美味的兩字詞語有哪些
【兩字詞語】清香,可口,香甜,美味,佳肴,好吃,爽口 【四字詞語】沁人心脾,芳香四溢,香飄十里, 珍饈美味 ,齒頰留香,肥而不膩,大快朵頤,食指大動,色味俱全,垂涎三尺 ,望眼欲穿 ,食指大動,玉盤珍饈 ,秀色可餐 ,饕餮大餐 ,鳳髓龍肝,回味無窮 ,色味俱佳 ,垂涎欲滴 ,八珍玉食 ,其味無窮,肉質鮮美,色澤光亮,口感豐厚,濃油赤醬,色澤鮮亮,清脆爽口,滿口清香,唇齒留香,香糯爽滑,脆嫩可口 清香【讀音】qīng xiāng 【釋義】1.清淡的香味。
2.一種民間宗教的名稱。 【造句】 1.晚風送來荷花的清香,沁人心脾。
2. 百花山上,奇花異草散發著清香。 3.微風過處,送來縷縷清香,仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。
4.公園里的蘭花有一種淡雅的清香。 5.春天的郊野到處飄著野花的清香。
6.桂花開了,飄來陣陣清香,讓人心曠神怡。 可口【讀音】kě kǒu 【釋義】食物適合口味的。
【造句】 1.今天飯菜可口,吃得干干凈凈。 2.可口的川菜早就中外馳名了。
3.你應當做點兒可口的飯菜給病人吃。 4.這盆鮮黃瓜吃起來清脆可口。
5.媽媽煮了許多可口的飯菜,我津津有味有味地吃了起來。 香甜【讀音】xiāng tián 【釋義】形容睡得很安穩。
【造句】 1. 為了釀造香甜的蜂蜜,小蜜蜂在花叢中不停地奔忙。 2. 勞累了一天,此刻他睡得非常香甜。
3. 清風徐來,挾帶著陣陣香甜的果香。 4. 香甜誘人的大紅棗在紫紅色的粥湯里上下翻滾。
5. 昨天登山累了,晚上睡得格外香甜。 美味【讀音】měi wèi 【釋義】1.味道美好的食品 2.鮮美;味道好。
【造句】 1. 小羚羊只顧著享受眼前的美味,絲毫沒有注意到周圍隱藏的殺機。 2. 她的媽媽是一位烹調能手,能做出各種美味的菜肴。
3. 在美食街上,游客可以品嘗到全國各地的美味。 4. 笨拙的大狗能為了得到小游客手中美味的食物,不惜亮出了它的倒立絕技。
5. 同學們品嘗著自己親手做出來的美味佳肴。 佳肴【讀音】jiā yáo 【釋義】精美的飯菜。
【造句】 1 同學們品嘗著自己親手做出來的美味佳肴。 2 他用當地的美味佳肴來招待客人。
3 這桌子上的美味佳肴讓在場的所有人都眼花繚亂。 4 這些美味佳肴是專供國宴用的。
5 女主人把餐桌上擺滿了美味佳肴。 6 噴香的佳肴令人垂涎三尺。