1.贊美福鼎白茶的詩句
1、北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。碎身粉骨,功合上凌煙。
尊俎風流戰勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
譯文:北苑茶山春風浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。
這茶又能戰勝酒醉風流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
出自:宋代:米芾《滿庭芳·詠茶》
2、素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。
譯文:白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
出自:唐代:皎然《飲茶歌誚崔石使君》
3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風,早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影。口不能言,心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風過松林,已經將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。
出自:宋代:黃庭堅《品令·茶詞》
4、全勝羽客醉流霞。
譯文:茶味道醇厚勝過那流霞仙酒。
出自:唐 錢起《與趙莒茶宴》
5、落硙霏霏雪不如。
譯文:用石磨研磨細細雪花也比不上這個茶。
出自:宋 黃庭堅《雙井茶送子瞻》
6、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。
譯文:路途遙遠,酒意上心頭,昏昏然只想小憩一番,太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自:宋代:蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
7、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
譯文:酒后更喜歡品嘗茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
出自:宋代:李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
2.贊美福鼎白茶的詩句
1、北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。
碎身粉骨,功合上凌煙。 尊俎風流戰勝,降春睡、開拓愁邊。
纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。 譯文:北苑茶山春風浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。
茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。 這茶又能戰勝酒醉風流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。
纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。 出自:宋代:米芾《滿庭芳·詠茶》 2、素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。
譯文:白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。 出自:唐代:皎然《飲茶歌誚崔石使君》 3、鳳舞團團餅。
恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。
湯響松風,早減了、二分酒病。 味濃香永。
醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影。
口不能言,心下快活自省。 譯文 幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。
只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。
加入好水煎之,湯沸聲如風過松林,已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。
飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。
此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。 出自:宋代:黃庭堅《品令·茶詞》 4、全勝羽客醉流霞。
譯文:茶味道醇厚勝過那流霞仙酒。 出自:唐 錢起《與趙莒茶宴》 5、落硙霏霏雪不如。
譯文:用石磨研磨細細雪花也比不上這個茶。 出自:宋 黃庭堅《雙井茶送子瞻》 6、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。
譯文:路途遙遠,酒意上心頭,昏昏然只想小憩一番,太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。 出自:宋代:蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 7、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
譯文:酒后更喜歡品嘗茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。 出自:宋代:李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》。
3.有關福鼎白茶的詩
8月的廣州驕陽似火、熱情洋溢,瑞典仿古商船"哥德堡號"不遠萬里前來重訪,這是中外經貿和文化交流的一大盛事。
作為廣州市歡迎"哥德堡號"訪穗慶祝活動之一的"第七屆廣州國際茶文化博覽會"也倍受中外媒體的關注。為此,福鼎市政府作為全國六大茶類之一白茶的故鄉,也于日前應邀組團參加了此次活動,并在商賈云集的廣州市南方茶城內舉行了"福鼎大白茶新聞發布會",福鼎市委常委藍旋飛、許麗斌代表福鼎市委、福鼎市人民政府向參加新聞發布會的各界來賓、中外媒體記者宣傳、推介曾經享譽北京茶文化節、入選"奧運五環茶"的福鼎大白茶。
廣州市茶葉文化促進會會長鄔夢兆先生在新聞發布會上對福鼎大白茶寄予厚望,給以了很高的評價,并即興賦詩一首贈予福鼎大白茶。福建農林大學茶學系副教授、博士后袁弟順先生根據大白茶的特點和特殊保健功效作了深入淺出的專業性講解。
福鼎市有關領導聲情并茂的精彩推介和專家學者關于大白茶博大精深、源遠流長文化底蘊與自然品質的獨特見解,博得了會場內中外來賓的一陣陣喝彩。 在茶博會各項活動中,福鼎大白茶的品質借助"哥德堡號"魅力得以一展風采,與云南普洱、浙江龍井以及我省的武夷巖茶、安溪鐵觀音等國內名茶一道在來自五湖四海的賓客面前,在中外媒體的關注下,得到全面的,淋漓盡致的展示。
大白茶以其滋味醇厚甘甜,香氣清爽純正給人們留下了深刻的印象。 期間,組團參加此次活動的福鼎市有關領導在福鼎廣州商會茶葉界企業家的陪同下參觀了規模宏大的南方茶城,還一一走訪了茶城內幾家有代表性的福鼎籍規模企業。
座談中,福鼎市有關領導與異鄉創業、不忘桑梓的企業家們就如何進一步提高大白茶知名度,提升品質、價位,從而做活、做強、做大福鼎大白茶進行了一番探討,企業家們也就福鼎大白茶在廣東及其港澳地區的發展前景提出建設性的見解。 福鼎,是蜚聲海內外的國家著名茶樹良種"華茶1號"、"華茶2號"和茶中珍品"福鼎大白茶"(白毫銀針、高級白牡丹)、"太姥綠茶"(蓮芯、綠雪芽等)、"白琳工夫"的原產地;還是全國著名的綠茶、花茶、白茶的主產區,也是中國白茶出口的主要基地,為全國十大產茶地之一、全國三綠工程茶業示范縣,2006年6月,被國家林業局授予"中國白茶之鄉"稱號。
福鼎大白茶是我國的歷史名茶,是我國最早的白茶,被稱為"茶葉活化石",也是最早出口歐美的茶類,早在清代就在海內外享有盛譽,大白茶原料采自于國家級風景名勝區太姥山山麓國家級"華茶1號"、"華茶2號"的茶樹良種。目前,已獲得國家原產地地理標記和國家工商商標認證;并且福鼎大白茶制茶工藝自然而特異,不炒不揉,保留了豐富的活性物質,具有出色的藥理功能和保健作用。
國外醫學研究表明,白茶提取物能促進人體T細胞干擾素分泌量增加五倍以上,可提高身體免疫力。得到英國權威雜志《最佳營養學》推薦--"多喝白茶有益健康",可見其具有獨特的品質和保健優。
4.形容白茶好喝的詞語
老白茶
1.白茶概說
1.1白茶為中國傳統六大茶類之一,是最古老、最自然、最健康的茶類,素為茶中珍品,民間遺傳“三年為藥,七年為寶。”
1.2白茶屬自然輕微發酵茶。成茶外表滿披白毫呈銀白色故稱“白茶”。因制法獨特不炒不揉,盡可能地保留了天賜養份,因而越來越深得世人青睞。
1.3 白茶的發現和被飲用早于綠茶2000多年,上古時代人們運用自然涼曬制草藥的方法藏儲茶葉,也是今天傳統白茶所延續的制茶工藝。其工藝自然而特異,以福鼎大白茶為原料經日光萎凋和文火足干,形成了形態自然、芽葉完 整、茸毫密披、色白如銀的品質特征。
1.4 白茶因采摘制作標準不同而分為太姥銀針、白毫銀針、白牡丹、壽眉、老白茶、新工藝白茶。
1.5 1982年福鼎白茶(白毫銀針)被商業部評為全國名茶、位居全國十大名茶之列。
1.6 2010福鼎白茶(太姥銀針)入選上海世界博覽會“中國世博十大名茶”。
5.介紹福鼎白茶一年四季的變化作文
東海之濱、福鼎境內,云蒸霞蔚之中,海上仙都太姥山巍然屹立.這座海中升起的名山,得天地造化之功,一年四季云霧氤氳、茶香繚繞. 一千多年前,茶圣陸羽在《茶經》載:“永嘉(溫州)東(南)三百里有白茶山.”“蒼茫忽聚散,仙山縹緲間”,海上仙都太姥山,那縱橫無數的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪澗,醞釀出泱泱中華的奇瑞茶品——福鼎白茶.曼妙的茶香穿透于千百年時空,芬芳不絕. 相傳上古堯帝時代,太姥女神在一片瓦修行,以霓裳裙袂捧土,種茶鴻雪洞頂,胼手胝足,悉心呵護,冬去春來,茶樹冠蓋亭亭,蔥蘢可愛.女神乃采摘焙制成白茶,援此為引,普濟生靈,降虛火,解邪毒,退熱祛暑,醫救百姓病痛危急. 太姥女神的傳說在民間一直流傳下來,她所采摘的茶葉就是現在的福鼎白茶.這株白茶樹,傲霜雪于百丈,歷枯榮于千年,受云霧之呵護,得泉露之滋養,如今依然枝繁葉茂,亭亭玉立于太姥山一片瓦旁的鴻雪洞頂,被尊為福鼎白茶的始祖. 《中國茶葉大辭典》將此茶樹作為太姥山野茶收入“中國野生茶樹種質資源名錄”.每年春夏之交,當地茶農都要擇吉日舉行盛大的祭祀活動,紀念這株給他們帶來健康和富足生活的母親樹. 古人在周朝就采取了“曬干或陰干”這種與制作現代白茶相類似的方式對茶葉進行簡單加工,保存茶葉以備祭祀、治病、靜修、品飲等不時之需.相傳堯時有一老母,居太姥山種藍草.山下麻疹流行,她受南極仙翁夢示,于山上鴻雪洞頂尋得一株名叫“綠雪芽”的茶樹,用茶葉治病救人,功德圓滿,羽化成仙.如今,那株老茶樹乃是福鼎白茶的母樹,已成了太姥山旅游的一個景點了.江山代有人才出,各領風騷數百年. 茶,縱橫歷史,傾無數文人雅士之心; 茶,風行藝伎,引無數研究探者之意. 故,各地之茶獨具特色,而福鼎白茶又另有一番韻味. 明陳仲溱《游太姥山記》中說到:“竹間見危峰枕摩霄之下者,為石龍,亦名疊石庵.緇徒頗繁,然皆養蜂賣茶.雖戒律非宜,而僧貧,亦藉以聚重.”連僧人寺庵都靠“養蜂賣茶”來“藉以聚重”,從中可以看出,至少在明朝,茶葉已是太姥山民經濟生活非常重要的一部分.再讀明謝肇浙“采茶人去猿初下,乞食僧歸鶴未醒”(《玉湖庵感懷》)、“借問僧何處,采茶猶未還”(《天源庵》) 和“野猿競采初春果,稚子能收未雨茶”(《太姥山中作》),以及明周千秋“幾處茶園分別墅,數家茅屋自成春”(《游太姥山道中作》)等詩句,我們讀出了:在時光深處,茶滲透入了世相僧俗男女老少的日常生活.明林祖恕《游太姥山記》說:“因箕坐溪畔,取竹爐汲水,烹太姥茗啜之.”清謝金鑾《漱玉洞記》也記載:“復返,從渠中取水出,洗鼎烹泉,坐石靜聽.須臾,日色過午,茗已再熟.……行童仍燒葉煮茗.”還有清王孫恭《游太姥山記》中說:“入七星洞,則容成丹井在焉.泉從巖罅涔涔滴井,如掬之,游人每挹此,烹‘綠雪芽’.”再有明林愛民《夢游太姥》中的詩句“一僧辟谷可旬日,煮茗只向石底開”以及林祖恕《天源庵訪碧山上人詩》:“竹間風吹煮茗香,戶外柑橙楓桕赤.”“烹”、“煮”為古人的飲茶方式,讀了以上詩文,我們可以想象:峰石如畫,竹木成蔭,溪渠嗚咽,山風徐來,對坐煮茶,真可謂太姥神仙矣!據《中國名茶志》考證,明代太姥綠雪芽就被視為茶中珍品.清郭柏蒼《閩產錄異》記載:“福寧府茶區有太姥綠雪芽.”清吳振臣《閩游偶記》亦說:“太姥山亦產,名綠雪芽者最佳.”清周亮工《閩小記》說:“太姥山有綠雪芽茶.”民國卓劍舟先生在《太姥山全志·方物》中引用了周亮工的這句話后進行進一步闡釋:“綠雪芽,今呼為白毫,香色俱絕,而尤以鴻雪洞產者為最.性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥.運售外國,價同金埒.”和風暗結珠蕾心,早春吟出碧點茗.初春,芽初現,葉之弄綠,嬌滴之形,我見猶憐.陽光乍開肆虐之際,綠針狀之物窺探于葉間.隱約,引我尋覓其真面目.采白茶,領略其深意,意猶未盡也. 茶葉香型,基于四類,為,本色香、制作香、品種香和地土香.因素繁多,故其香葉異色.鐵觀音似馥郁蘭花,香氣極具強力度,其感極深;凍頂烏龍似恬淡稻花,獨具穿透力香氣,細膩且真實;而白茶則似淡雅水仙,葉香隱約,亦真亦幻,遐想蹁躚. 拈茶入杯,白茶若舞動之精靈,跳躍,旋轉.稍傾,又仿似初醒之嬰孩,舒展其嫩肢.茶之香氣,溢滿閑閣.漸漸的,茶葉慢慢下沉,怡然不動,待汝品嘗. 白茶若處北方,寒冬蕭瑟,其情趣濃厚之人,常則焚香煮茗.更有者,清掃雪, 煮白茶.不免想起,清人克枚掃雪煮茗,云南才女筆床茶灶.室外銀裝素裹,室內清芳暖逸.獨自閑時,對茶當歌,頓覺心神靜清,凡心無塵.若適時,夜后邀明月,以白雪洗塵,以清茶靜心,人生幾何. “晚憶凉泉對,賦客秋吟起”不自禁道: 褔——草野味生,鼎——茗領意魂. 白——芳暗逸起,茶——韻獨自斟. 白茶之物,橫越史實.如天上恒星隕落難矣.已為眾多之人依托之物.喜愛之極其形可見.足已見白茶之魅力.更有甚者曰:“白茶敢比玉無暇,碧具清香人盡夸”.俗話說,“好山好水出好茶”,獨特的品種資源、原生態的生長環境,再加上獨有的加工工藝,形成福鼎白茶毫白似銀、湯色杏黃、味道。
6.如何鑒賞福鼎白茶
福鼎白茶是具有地域唯一性、天然工藝性以及獨特功效性的茶葉,是最 原始、最自然、最健康的茶類珍品,中醫的藥理更是證明了 :白茶的茶性清涼, 消熱降火,消暑解毒,可以治療疾病。
在清代名人周亮工的《閩小記》中記 載有:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥。 ” 特別是隨著近年來歐美國家對白茶進行的深入研究發現,與其他茶類相 比,白茶中的自由基含量最低,黃酮的含量最高,氨基酸含量的平均值更是 高于其他茶類,具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等 多種藥理療效,受到越來越多的品茶愛好者的青睞。
福鼎白茶的原產地位于福鼎縣太姥山,那里至今還留有相傳是太姥娘娘 親手種植的福鼎大白茶的原始母樹——綠雪芽古茶樹以及太姥娘娘發現綠雪 芽的山洞和澆灌綠雪芽的丹井。福鼎白茶樹屬于小喬木型,分枝比較密,樹 皮呈灰色,葉片呈橢圓形,它的繁殖能力強,壓條、扦插發根都很容易,成 活率更是高達95%以上。
7.福鼎白茶的作文
我有兩種不同的、
1傳說倉頡四目重瞳,非常聰明。有一年,倉頡到南方巡狩,登上一座陽虛之山(現在陜西省雒南縣),臨于玄扈洛之水,忽然看見一只大龜,龜背上面有許多青色花紋。倉頡看了覺得稀奇,就取來細細研究。他看來看去,發現龜背上的花紋竟是有意義可通的。他想花紋既能表示意義,如果定下一個規則,豈不是人人都可用來傳達心意,記載事情么? 倉頡日思夜想,到處觀察,看盡了天上星宿的分布情況、地上山川脈絡的樣子、鳥獸蟲魚的痕跡、草木器具的形狀,描摹繪寫,造出種種不同的符號,并且定下了每個符號所代表的意義。他按自己的心意用符號拼湊成幾段,拿給人看,經他解說,倒也看得明白。倉頡把這種符號叫作"字"。 倉頡造字成功,發生了怪事,那一天白日竟然下粟如雨,晚上聽到鬼哭魂嚎。為什么下粟如雨呢?因為倉頡造成了文字,可用來傳達心意、記載事情,自然值得慶賀。但鬼為什么要哭呢?有人說,因為有了文字,民智日開,民德日離,欺偽狡詐、爭奪殺戮由此而生,天下從此永無太平日子,連鬼也不得安寧,所以鬼要哭了。
2、相傳倉頡在黃帝手下當官。那時,當官的可并不顯威風,和平常人一樣,只是分工不同。黃帝分派他專門管理圈里牲口的數目、屯里食物的多少。倉頡這人挺聰明,做事又盡力盡心,很快熟悉了所管的牲口和食物,心里都有了譜,難得出差錯。可慢慢的,牲口、食物的儲藏在逐漸增加、變化,光憑腦袋記不住了。當時又沒有文字,更沒有紙和筆。怎么辦呢?倉頡犯難了。倉頡整日整夜地想辦法,先是在繩子上打結,用各種不同顏色的繩子,表示各種不同的牲口、食物,用繩子打的結代表每個數目。但時間一長久,就不奏效了。這增加的數目在繩子上打個結很便當,而減少數目時,在繩子上解個結就麻煩了。倉頡又想到了在繩子上打圈圈,在圈子里掛上各式各樣的貝殼,來代替他所管的東西。增加了就添一個貝殼,減少了就去掉一個貝殼。這法子頂管用,一連用了好幾年。黃帝見倉頡這樣能干,叫他管的事情愈來愈多,年年祭祀的次數,回回狩獵的分配,部落人丁的增減,也統統叫倉頡管。倉頡又犯悉了,憑著添繩子、掛貝殼已不抵事了。怎么才能不出差錯呢?這天,他參加集體狩獵,走到一個三岔路口時,幾個老人為往哪條路走爭辯起來。一個老人堅持要往東,說有羚羊;一個老人要往北,說前面不遠可以追到鹿群;一個老人偏要往西,說有兩只老虎,不及時打死,就會錯過了機會。倉頡一問,原來他們都是看著地下野獸的腳印才認定的。倉頡心中猛然一喜:既然一個腳印代表一種野獸,我為什么不能用一種符號來表示我所管的東西呢?他高興地拔腿奔回家,開始創造各種符號來表示事物。果然,把事情管理得頭頭是道。黃帝知道后,大加贊賞,命令倉頡到各個部落去傳授這種方法。漸漸地,這些符號的用法,全推廣開了。就這么,形成了文字。倉頡造了字,黃帝十分器重他,人人都稱贊他,他的名聲越來越大。倉頡頭腦就有點發熱了,眼睛慢慢向上移,移到頭頂心里去了,什么人也看不起,造的字也馬虎起來。這話傳到黃帝耳朵里,黃帝很惱火。他眼里容不得一個臣子變壞。怎么叫倉頡認識到自己的錯誤呢?黃帝召來了身邊最年長的老人商量。這老人長長的胡子上打了一百二十多個結,表示他已是一百二十多歲的人了。老人沉吟了一會,獨自去找倉頡了。倉頡正在教各個部落的人識字,老人默默地坐在最后,和別人一樣認真地聽著。倉頡講完,別人都散去了,唯獨這老人不走,還坐在老地方。倉頡有點好奇,上前問他為什么不走。老人說:“倉頡啊,你造的字已經家喻戶曉,可我人老眼花,有幾個字至今還糊涂著呢,你肯不肯再教教我?”倉頡看這么大年紀的老人,都這樣尊重他,很高興,催他快說。老人說:“你造的‘馬’字,‘驢’字,‘騾’字,都有四條腿吧?,而牛也有四條腿,你造出來的‘牛’字怎么沒有四條腿,只剩下一條尾巴呢?”倉頡一聽,心里有點慌了:自己原先造“魚”字時,是寫成“牛”樣的,造“牛”字時,是寫成“魚”樣的。都怪自己粗心大意,竟然教顛倒了。老人接著又說:“你造的‘重’字,是說有千里之遠,應該念出遠門的‘出’字,而你卻教人念成重量的‘重’字。反過來,兩座山合在一起的‘出’字,本該為重量的‘重’字,你倒教成了出遠門的‘出’字。這幾個字真叫我難以琢磨,只好來請教你了。”這時倉頡羞得無地自容,深知自己因為驕傲鑄成了大錯。這些字已經教給各個部落,傳遍了天下,改都改不了。他連忙跪下,痛哭流涕地表示懺悔。老人拉著倉頡的手,誠摯地說:“倉頡啊,你創造了字,使我們老一代的經驗能記錄下來,傳下去,你做了件大好事,世世代代的人都會記住你的。你可不能驕傲自大啊!”從此以后,倉頡每造一個字,總要將字義反復推敲,還行拿去征求人們的意見,一點也不敢粗心。大家都說好,才定下來,然后逐漸傳到每個部落去。
8.關于福鼎白茶的謎語,不能是白茶上的,自己想
福鼎白茶[1] 具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒。清代周亮工的《閩小記》載:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥。” 歐美國家對白茶研究發現,相比其他茶類,白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類,降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤,人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等。
中文名
福鼎白茶
外文名
Fuding white tea
別 稱
白毫銀針
主要原料
茶葉,福鼎大白茶,福鼎大毫茶