華閱文章網1.吃湯圓的由來簡版
食品簡介來歷 湯圓是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。 元宵與湯圓不同的是元宵是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成骰子小的立方塊。
然后把餡塊沾水在粉成面的米粉里像雪球般滾動成了元宵。做成的元宵江米粉層較薄、表面是干的并且沒有痕跡，下鍋煮時江米粉才吸收水份，此種做法在北方比較盛行。
南方多為湯圓則是先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和面一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。
湯圓餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯圓的過程也像餃子，但不用搟面杖。
濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。薄竹片狀的工具挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。
做得好的湯圓表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水分，很粘，不易保存，最好現做現下了吃。
又有元宵節起源于漢朝之說，民間流傳著因周勃、陳平去除了呂室的勢力，而日子剛好為正月十五日，漢文帝為紀念此日，往后每年到民間與民同樂，并并把此日訂為元宵節，至漢武帝時、司馬遷在太初歷中把元宵節列為民間節日之一。盛于隋宋，有“宋時湯圓隋時燈”的說法。
湯圓圓又甜溫州鰲江流域到冬至有吃蛋湯矢的習慣。學名冬至丸，俗稱蛋湯矢，或金團。
桂花香餡裹胡桃，江米如珠江水淘。見說誰家滴粉好，試燈風里賣元宵。
（《上元竹枝詞》）傳說 東方朔與元宵姑娘 相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。
剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。
原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。
每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。
東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。 一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。
不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。
一時之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。
東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法。”說完，便扔下一張紅帖，揚長而去。
老百姓拿起紅帖，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。 漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。
東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。
再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。
武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。 到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。
宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。
因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。 袁世凱 另一種傳說，1912年袁世凱篡奪革命成果，做了大總統，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽的。
因為“元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌， 可口湯圓于是在1913年元宵節前，袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
編輯本段湯圓的流派 湯圓寧波的湯圓 豬油湯圓 據考證始于宋元時期，距今已有700多年的歷史，它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜，切末斬碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌勻揉透，搓成豬油芝麻餡心小圓子。
水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團，捏成酒盅形，放入餡心，收口搓圓成湯團。鍋內清水燒沸，放入湯團煮三分鐘后，待湯團浮起時加入少量涼水，并用勺推動以防黏鍋。
再稍煮片刻，待餡心成熟，湯團表皮呈玉色，有光澤時，即連湯舀入碗中，加入白糖，撒上桂花即成。豬油湯團以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡，湯團皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不黏，鮮爽可口，令人稱絕。
廣東潮汕的湯圓 四式湯圓 先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，。
2.吃湯圓 吃湯圓的來歷有哪些故事
東方朔與元宵姑娘
這一則傳說與吃元宵的習俗有關：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪 ，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法。”說完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。
3.元宵節吃湯圓的 故事
相傳，漢武帝時，宮中有個叫東方朔的人，個子很矮，他不僅足智多謀，風趣滑稽，而且還心地善良。宮女不管是誰觸犯了漢武帝，當皇帝怪罪時，他總上前講情，因此，宮女都對他非常敬愛。
那年臘月，下了幾天雪。東方朔去御花園折梅花。剛進園門，見一個宮女正淚流滿面地向御井撲去，他慌忙上前攔救。這宮女叫元宵，家住在長安西北山上，家里還有父母和一個小妹妹。自把她選進宮來，每逢年底歲首，她思念親人，心如刀絞。這幾日風寒雪大，她不由又想起了父母、小妹妹在家的艱辛，心想：既然不能與父母一起生活，倒不如一死。便來投井。東方朔聽了元宵的訴說。便安慰了一番，勸解了一陣，答應想辦法讓她與父母、小妹妹見面團聚。
東方朔從元宵的身世，想到宮女姐妹都有一肚子思親戀眷的惆悵，便想出了一個巧妙的計策。
這一天，他來到西北山元宵的家里，如此這般地安排了一陣，就返回長安大街賣起卦來。有人認識東方朔，知道他識天文，通陰陽，都爭著占卜求卦，所占所求，都是“正月十六火焚身”的卦條簽語。人們非常驚慌，紛紛求問解脫的辦法。東方朔神秘地說：“正月十三下午，城里的白胡子老人們，都到城西北十里鋪大道口等候。天黑下來時，從西北方向會過來一位騎粉色銀驢的紅衣姑娘，她就是奉旨火燒長安的火神君。見到她后，父老們要跪在地上攔路哭求，方可全城得救。”
人們聽了東方朔的話，信以為真，暗暗互相串連。等到夏歷正月十三下午，城里的白胡子老人們都手拄拐杖來到十里鋪等候。天剛擦黑，果然從西北方向過來一位騎粉色銀驢的紅衣姑娘，父老們一擁而上，苦苦哀求。那姑娘望著悲哀不止的父老們說：“我是領了玉帝的旨意來辦事的，火燒長安時玉皇大帝還要站在南天門上觀看，要是沒火，就是我的罪了。既承父老求情，我把抄錄的偈語給你們，你們可送到人王地主那里，讓他們想辦法吧。”說完，扔出一張偈語，回身走了。
后來，老人們把這事告訴了漢武帝，漢武帝望望偈語，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十六天火，焰紅宵夜。”漢武帝念著念著，嚇得滿頭大汗，忙向足智多謀的東方朔求教。東方朔說；“聽說火神君也愛吃湯圓，我看，十五的晚上可讓全城臣民都做湯圓供奉，虔誠禱告，求火神君高抬貴手。再傳諭京都臣民一齊動手做燈，十六晚上，大街小巷，庭院屋門，都掛上紅燈，滿城點放焰火鞭炮。屆時，滿城通紅，火球橫飛，必能唬住在南天門觀望的玉帝。再把京都四門大開，讓城外的庶民百姓進城觀燈。皇上、妃子、宮娥彩女，三三五五出宮去街上觀燈，混雜在鄉下來的那些不在劫的人中，會沾他們的光，蒙他們的福，免去災難。另外，神仙也知元宵的湯圓做的好，可讓元宵手提大宮燈，把元宵的名字寫上，在前開道，我手端湯圓跟在后邊，穿大街走小巷，虔誠敬奉云游在長安上空的火神君，定會使她心軟下來的。”漢武帝一聽，心中大喜，就傳旨按著東方朔的辦法行事。
正月十六，日墜西山，長安城里張燈結彩，鄉下的百姓得了消息也都陸陸續續進城觀燈。漢武帝脫去龍袍，換上便服，在幾個近臣的保護下走上大街。娘娘貴妃，宮娥彩女，也三五成群地離開了皇宮。整個長安城，燈火通明，火球橫飛，焰火滿天，好看極了。
元宵的妹妹領著父母也來長安觀燈，當她看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜地高喊：“元宵姐，元宵姐。”元宵聽到喊聲，來到父母跟前，一家人團聚在一起。
鬧了一夜燈火，長安京都安然無事，漢武帝大喜，第二年正月十五照樣讓元宵做湯圓供奉火神君，十六晚上照樣全城掛燈放焰火，相傳為習。年年如此。因十五上供的湯圓是元宵做的，人們就把湯圓叫“元宵”，把這一天叫“元宵節”。這就是現在的十五過元宵，十六鬧花燈的由來。
4.湯圓的傳說 短點的 150字左右
“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，長安城果然平安無事。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時。每年到了臘盡春來的時節：“聽說火神君最愛吃湯圓。自從她進宮以后，連忙請來了足智多謀的東方朔，做了大總統，一天到晚提心吊膽的。這便是傳說中湯圓名稱的來歷，一齊敬奉火神君。剛進園門。原來，深感同情，化為一位賣湯圓的老翁于西湖邊叫賣，驚喜的高喊，可讓當今天子想想辦法。
漢武帝接過來一看。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，火焚帝闕，人們就把湯圓叫元宵，只見上面寫著。有一天冬天？十五晚上可讓元宵做好湯圓，就傳旨照東方朔的辦法去做。”說完。武帝聽后，便扔下一張紅帖。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。 此外。不少人都爭著向他占卜求卦，一個湯圓滾落西湖，游人熙來攘往。因為“元”和“袁”。覺得不能在雙親跟前盡孝！”，家里還有雙親及一個妹妹，下了幾天大雪 ，就向她保證。東方朔就說，她就是奉旨燒長安的使者，長安里起了很大恐慌。一時之間，這樣就可以瞞過玉帝了，滿城點鞭炮，終于和家里的親人團聚了。因為元宵做的湯圓最好，十五晚上進城觀燈，一定設法讓她和家人團聚，被白蛇吞了，又怕人民反對。東方朔聽了她的遭遇，就說：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，就再也無緣和家人見面！元宵，他心中大驚，十五天火，袁世凱就下令把元宵改為湯圓，這個宮女名叫元宵，都是“正月十六火焚身”的簽語。萬歲焚香上供，好像滿城大火。
另一種傳說，于是在1913年元宵節前、“宵”與“消”是同音的，不如一死了之，化而為人，1912年袁世凱篡奪革命成果，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。于是白蛇成仙，就比平常更加的思念家人。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，我把抄錄的偈語給你們，這天叫做元宵節，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，揚長而去，十分高興，焰紅宵夜”，與許仙結為夫婦，雜在人群中消災解難”，每個人所占所求，傳令京都家家都做湯圓。東方朔慌忙上前搭救。不料。漢武帝大喜。人們紛紛求問解災的辦法。
一天、放煙火，他善良又風趣，他一心想當皇帝：“長安在劫，正月十五照樣全城掛燈放煙火 相傳八仙之一的呂洞賓曾在陽春三月。東方朔假意的想了一想， 元宵聽到喊聲，一不小心：“元宵。
這一則傳說與吃元宵的習俗有關，東方朔就到御花園去給武帝折梅花，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤，熱鬧非常，就發現有個宮女淚流滿面準備投井，并問明她要自殺的原因：“正月十三日傍晚，通知城外百姓。老百姓拿起紅帖，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎。
如此熱鬧了一夜。這時許仙恰巧走過便要了一碗
5.湯圓的故事
1、湯圓
湯圓又叫元宵，歷史上還有許多別稱，如“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”。元宵分有餡，無餡兩種。
無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱“珍珠湯圓”，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。
2、一個曾經的湯圓
作者：作者：湯圓故事屋
曾經的湯圓，脾氣上十分的倔強，無論遇到什么事情，都喜歡把它藏在心底，好的、壞的都喜歡一個人去承受著。身邊很多人都會問到湯圓為什么總是一副心事的樣子，可湯圓只會對其以微笑回應。因為湯圓覺得沒有人能真正體會到自己所經歷的一切感受。
或許也只有這樣，她才覺得自己的情緒不會給別人帶來不快樂，尤其是自己的家人。
家人對湯圓來說是最寶貴的財富，她只希望家里的每一個人都健康、快樂。
即使湯圓自己遇到什么事，都不愿跟家里人說。曾經的湯圓，當難過的淚要流出來的時候，就會立刻抬頭望天，讓眼淚倒流，因為湯圓心里很想自己活得像一個男生那樣，擔任起自己的家庭。
擴展資料
一碗湯圓的故事
作者：茍景淇
有一天，小湯圓蹦蹦趴在碗沿兒上，它在巡視著外面的世界。小湯圓涂涂對蹦蹦說：“你還是下來吧，外面有什么好看的。”蹦蹦對涂涂說：“外面可好了！不信你上來瞧瞧。”
涂涂一聽連忙跳到碗沿兒上。它是不看不知道一看嚇一跳。
涂涂吃驚地張大嘴巴：“哇！原來外邊這么大，這么好！我們在一起多擠呀！我要出去。”這時碗里的圓圓對涂涂和蹦蹦說：“你們兩個怎么那么喜歡看外面？還是下來睡午覺吧。”
涂涂說：“你整天就會睡覺，快上來瞧瞧吧！不然你會后悔的。”圓圓嘴一撅不情愿地說：“哼，我才不去呢。”
這時蹦蹦對涂涂說：“你看，原來我們在一張這么大的一個大圓臺上啊！咱們可以出去玩了。”
涂涂急忙說：“我知道，咱們在主人吃飯的圓桌上面呢！我最喜歡小主人了，他懂得的知識可多了，說話還挺幽默呢！”
蹦蹦說：“可不是嗎！我們快去看看他在干什么呢吧。”
兩個小家伙喊著“一二三”使勁一跳落在飯桌上，然后就勢一滾到了凳子上，還好沒一下子掉到地上，不然還不摔成扁涼糕呀！兩個小可愛有點后怕，小心翼翼地蹦到了地上，稍作休整就扭著胖胖的身軀走向客廳。
啊，原來小主人在聚精會神地寫作業呢！咱倆還是去別的屋轉轉吧，先別打擾他了。
他倆睜著好奇的大眼睛開始“參觀”每個屋子了。
6.湯圓的傳說 短點的 150字左右
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
說道寧波小吃和特產，大家第一個都會提到寧波湯圓，特別是對外鄉人提及。至于咸蟹、泥螺之類一般是寧波人自美之物，名氣遠遠沒有寧波湯圓來的大。
而如今，寧波湯團寧波人提的少了，吃的也越來越少了，至于寧波湯圓非寧波人生產這樣的“新聞”早已對寧波人沒有了觸動。但最近由于“三陪”做的多，迎來送去的多了，回答寧波湯圓這個寧波“特產”的問題一多，突發奇想，寧波湯圓和寧波人有沒有什么內在的關系呢？ 首先，寧波湯圓外觀潔白圓潤，白顯示其正直，圓潤柔和顯示其靈活而不死板，我相信寧波人對這種潔白、正直、靈活的品性一定不會推辭。
而如果有人覺得圓潤柔和就好欺負，大口將其咬開吞咽，寧波湯圓內中的豬油熱餡一定會給他以極大的教訓，寧波人不是好惹的，呵呵。 外表清爽潔白的寧波湯圓的內心是烏黑的芝麻，反映出寧波幫泛舟商海的“心狠手辣”，非有此“黑心”無法達成如此成就。
真是映襯了寧波湯圓餡子不僅要黑還要黑的發亮的內涵。“黑心”并不是寧波商道的專美，是商道的必然，而寧波商道的“黑心”和寧波湯圓的“黑心”的背后，都有一個共通之處，它不但黑，而且要黑的發亮，最重要的是——黑的要“甜”！這就是寧波湯圓對于寧波的重要之處吧，也是寧波幫源遠流長的所在。
原來世間萬物是那么的相通，一奇。 亦稱寧波豬油湯團。
浙江傳統名點。主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。
采用吊漿技法，將糯米制成不干不粘的水磨粉；再將黑芝麻熟研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟后，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。特點是，色白發光，糯而不粘，皮滑餡潤，滋味香甜。
90年代以來，還新創“麻蓉湯團”、“速凍湯團”等新品種，遠銷日本和港澳地區，深受歡迎。 做法有點兒像包餃子。
先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和面一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。
湯團餡含水量比元宵多。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。
濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯團。
做得好的湯團表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯團表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現下了吃。
現在有了速凍工藝，湯團才出現在商店里。 特點：寧波湯圓以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，滑潤味美。
傳說：相傳八仙之一的呂洞賓曾在陽春三月，化為一位賣湯圓的老翁于西湖邊叫賣。這時許仙恰巧走過便要了一碗，一不小心，一個湯圓滾落西湖，被白蛇吞了。
于是白蛇成仙，化而為人，與許仙結為夫婦。另一種傳說，1912年袁世凱篡奪革命成果，做了大總統，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽的。
因為“元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，于是在1913年元宵節前，袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
詩句：宋代周必大作《元宵煮浮圓子詩》：“今夕知何夕？團圓事事同。湯官尋舊味，灶婢詫新功。
星燦烏云裹，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”
原料： 水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、豬板油80克、綿白糖100克、糖桂花15 克。 制法： 1.黑芝麻炒熟碾碎，豬板油去膜絞碎加糖制成餡。
2.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團，下劑，包入餡心，制成湯團。 3.鍋中加水燒開，倒入湯團，改用小火煮熟，撒上糖桂花，放入碗中即成。
好吃，真好吃.大家撒颯颯的灑家代表還是基督教絕對濕度經濟的就間接稅集散地機經濟就絕對濕度技術年但是 但是大是大非地方地方的所得稅似的似的大颯颯的撒旦后單位實打實的颯颯的颯颯撒啊撒旦盛大撒旦。
7.吃湯圓的來歷50字
湯圓來歷： 湯圓起源于中國宋朝。
當時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓。
做法： 1、湯圓，一顆一顆圓圓的，猶如龍眼，不論老年人還是兒童們都是喜愛的小吃，然而，湯圓之作卻是要些功夫的。開始，用洗得干干凈凈的手去拌弄，觸著精白的米粉呵就像搞動著白云，一手拌著，一手舀來發著銀光的陶缸里的清水，邊拌邊加。
2、成泥狀后，就用手去摶了，這時的湯圓料就像白雪啊，摶到一定程度后，把它做成若干比如同手指粗的條狀，然后斷成一小節一小節的，再把這些小節物放在嫩白如玉的掌心，用兩手掌上下合含著，隨著上下手掌的旋揉動作，功到時，那圓圓可愛的湯圓胚也就做成了。 。
8.吃湯圓習俗的傳說吃湯圓的傳說有哪些
相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。
有一天冬天，下了幾天大雪 ，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。
東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。
自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。
覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。
不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌。
人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法。”
說完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。
萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。
此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。
當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。
漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。
9.民間有哪些關于元宵吃湯圓的傳說
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節。
關于元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱“珍珠湯圓”，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。
10.吃湯圓的來歷50字
湯圓來歷：
湯圓起源于中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓。
做法：
1、湯圓，一顆一顆圓圓的，猶如龍眼，不論老年人還是兒童們都是喜愛的小吃，然而，湯圓之作卻是要些功夫的。開始，用洗得干干凈凈的手去拌弄，觸著精白的米粉呵就像搞動著白云，一手拌著，一手舀來發著銀光的陶缸里的清水，邊拌邊加。
2、成泥狀后，就用手去摶了，這時的湯圓料就像白雪啊，摶到一定程度后，把它做成若干比如同手指粗的條狀，然后斷成一小節一小節的，再把這些小節物放在嫩白如玉的掌心，用兩手掌上下合含著，隨著上下手掌的旋揉動作，功到時，那圓圓可愛的湯圓胚也就做成了。