1.小學生營養餐的做法
方案一: 喝粥,小朋友們喝粥非常好,有益健康,又不容易餓。
建議可以做些小米粥啊、黑米粥之類的。加糖、加鹽看小朋友的口味。
配幾塊小面包,再來一個茶葉蛋(喜歡鹽水蛋也可以)。這樣絕對健康。
方案二: 蛋糕一塊,(大一點,要光光的那種)然后準備一些不同口味的小瓶果醬,讓孩子自己選口味,涂在蛋糕上,(建議在面上涂薄薄一層,太多反而不好)搭配一杯高樂高,或者酸奶(強烈推薦)。加一小碗燉蛋(蛋是早餐必不可少的) 方案三: 麥片奶。
買一包即食麥片,再把一些麥片放入燒開的牛奶中。 這個就不能配蛋了,要不然孩子會拉肚子的。
謝謝,(綠柚子8)看我打了這么多字,又把自己的獨門秘籍傳授給你的份上,個個滿意答案吧。
2.小學營養餐實施方案
孝義鎮中心小學“營養餐工程” 實施方案 為改善全鎮在園幼兒和小學生膳食營養,增強身體素質,促進少年兒童健康成長,根據商洛市委辦公室、商洛市人民政府辦公室商辦字[2009]78號文件的“通知”精神,鎮黨委政府決定在我校實施“營養餐工程”。
為確保“營養餐工程”順利進行,特制定本實施方案。 一、指導思想 以科學發展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,以“一個雞蛋一杯奶,強健商州下一代”為主題,通過定點招標采購,按時配送發放,改善農村幼兒園和小學學生營養缺乏現狀,調整飲食結構,增加營養含量,提高農村學生飲食質量,發揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
二、基本原則 1、堅持政府統籌、部門合作、教育牽頭、學校執行的原則。 2、堅持先行試點、分步實施、創造條件、全面推開的原則。
3、堅持統一部署、規范管理、嚴格把關、確保質量的原則。 4、堅持安全、營養、價廉、便捷的原則。
5、堅持廣泛宣傳,學生、家長自愿的原則。 三、實施范圍和方式 在中心小學實施“營養餐工程”,在校的所有幼兒和小學生供應牛奶、雞蛋、面包、糕點等必須的營養食品,由學校科學搭配食譜,每天以實物形式直接配發給學生食用。
四、補助標準和資金籌措 “營養餐工程”配發標準目前按每生每天1.5元,全年在校時間按210天計算,合計每生每年315元。補助標準隨市場物價重大調整而變化。
所需資金由家長承擔1/3,其余資金由市級財政承擔1/5,區財政承擔4/5。對特困學生免費發放。
特困學生指父母雙亡、單親、突發事件或意外事故造成家庭確無經濟來源的學生,家長承擔部分由區財政承擔。 五、具體操作辦法 1、做好宣傳,使這項惠民工程家喻戶曉。
與學生家長簽訂自愿享受營養餐協議書,確保資金到位。 2、資金管理和使用:市財政局、教育局依據資金分擔比例和區上上報的補助人數算賬,每學期開學后一月內將本期補助資金一次性劃撥到區。
區財政將市級補助資金和本級應承擔資金全部納入“教育經費特設專戶”,按照補助標準和人數每學期分兩次(學期初和學期中)將補助資金直接撥付到各農村學校教育經費專戶,每月與供應商進行實際結算,在堅持學生和家長自愿的原則下,各實施學校將家長承擔的1/3“營養餐”費用按學期收取,給家長出示收據,建好專賬,并且與學生家長簽定學生自愿享受“營養餐”協議書。各校要記錄好平時學生食用“營養餐”情況,每學期和家長至少結算一次。
3、確定供應方案:“營養餐”食品(學生飲用奶、面包)由區教育局牽頭,區政府采購中心、監察、特價、食品監督、衛生等單位直接參與,確定品牌、價格和數量。按照規定程序,面向社會在正規生產廠家(食品供應商)中進行公開招標,至少確定2個廠家或供應商,每學期開學前十天內簽訂一次合同,并將供應商名單送工商部門備按。
雞蛋由中心校組織采購,采購時至少要聯系兩到三家供應商,會同財政所、工商等部門,確定雞蛋供應商。采購雞蛋時要按斤報價,平均每個雞蛋的價格不能超過0.5元,并要和供應商就雞蛋的質量、價格、配送、服務等方面簽定合同,合同期限暫定為一年。
供應商應按合同將“營養餐”食品及時配送到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送1次,學生食用面包等糕點食品每周至少配送2次,送到的食品必須在保持期內,超過時限的,學校有權拒收。
學校負責雞蛋等食品熟用的加工,確定專人管理和發放“營養餐”食品。 六、領導機構及職責 (一)領導機構: 為加強對全鎮幼兒園和小學實施“營養餐工程”的組織領導,學校成立由校長任組長,總務主任任副組長,相關職能部門主要負責人為成員的“孝義鎮中心小學‘營養餐工程’工作領導小組”(見附件)。
(二)工作職責: 1、制定“計劃”實施方案和辦法,審定人數,完善管理制度,抓好日常管理等各項基礎性工作。 2、專帳專管,確保資金需要和專款專用。
3、定期組織食品藥品監督和質監部門負責對少年兒童“營養餐”食品安全的綜合監督,定期開展對學校食品安全的檢查,對重大食品安全事故進行查處。 4、衛生行政部門負責學校食品衛生的日常監督,組織開展學生營養與健康狀況跟蹤監測,開展從業人員衛生知識培訓。
5、監察部門負責對“工程”實施過程中的行政監察。 6、宣傳部門負責組織新聞媒體做好“工程”實施的各項宣傳報道工作。
7、成立相應的工作小組,落實責任,確保食品的保管、儲藏、加工程序科學性強,操作性強。 8、學校負責落實好“工程”實施的各項具體工作,在轄區內廣泛宣傳政府的這一惠民政策,及時統計上報自愿享受“營養餐”的人數,要與學生及家長簽定自愿享受“營養餐”協議書,做好“營養餐”食譜的搭配制度、食品的保管加工、組織分發、學生健康教育和特困學生救助等工作。
同時各實施學校要認真做好學生食用“營養餐”各環節的安全工作,備好給學生開牛奶袋的剪刀,及時收集新增的垃圾,培養學生飯前洗手的良好習慣。在實施中,不能挪用、浪費資金,不準備克扣實物。
附件:孝義鎮中心小學“營養餐工程”工作領導小組名單。
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