酒店6s年終工作總結簡短范文

1.如何做好酒店客房部的6s管理工作總結

一、建章立制，提高員工認識，明確員工行為規范。四年來，我們制定、完善、下發了《6S工作檢查、評比、獎罰標準》《6S檢查組考核辦法》《6S工作部門自查自糾制度》《6S成果申報評定獎勵制度》《班會管理規定》《看板管理制度》《員工著裝和禮儀管理制度》《目視管理規范》《定置管理制度》《6S日常巡查制度》等10多個6S相關文件，制度的逐步完善和落實，讓員工有章可循，個人素養不斷提升。

二、通過培訓、會議、宣傳欄、看板、現場指導、6S知識提問等多種形式宣傳6S管理理念，提高員工的實戰能力。為推動6S管理工作，公司的中高層6S管理人員每年都要參加集團組織的6S管理培訓，并前往有關單位學習調研6S管理工作的經驗以提升管理技能；公司中高層每年都要組織員工學習6S管理相關知識，了解6S管理的基本知識、推行的方法和步驟等，分享其他廠家的成功案例和經驗，讓員工養成了一切照章辦事，做事注重細節、注重結果的好習慣。

三、檢查工作常態化，強化現場管理，促使員工執行力加強。四年來，我們從抓試點、建樣板開始，以點帶面，全面推進6S工作。為了鞏固和推進6S活動的成果，我們的檢查工作現在分成集團級（半）年度檢查、公司級日常檢查、部門級自檢三級檢查。各級檢查人員按照《6S工作檢查標準》對轄區的人、機、料、法、環等要素進行檢查，發現問題要求限期整改。經過長年的檢查、引導和整治，員工的執行力加強，自覺性加強，自糾能力得到提高，6S管理活動的持續推進，達到了規范員工行為、提升員工素養，保證工作質量、服務質量的目的，我們的工作場所常年保持著整潔、有序、文明、安全狀態。四、實施小改小革活動，促進管理水平的提升公司實施了《6S成果申報評定獎勵制度》，對在6S管理工作過程中取得的成功案例和方法實施6S即時獎勵。我們鼓勵員工尋找和清除身邊的“污染源、清掃困難源、故障源、浪費源、缺陷源、危險源”等六大源；現在員工的問題意識、改善意識提高，改善成果逐年增多。四年來創建的小改小革為公司節約了很多費用、提高了生產效率，減少了安全隱患。總之，經過四年的努力，公司的6S管理在提高工作效率、降低成本、改善工作環境、提升員工素養、企業形象方面取得了一定成效，今后將繼續探索6S管理方法，推動企業取得更大的進步。

2.酒店管理的年終總結

四星級賓館（酒店）工作總結 賓館（酒店）2006年工作總結 2006年即將度過，我們充滿信心地迎來2007年。

過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績 酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。

加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。 1、經營創收。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。

全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。

酒店全年經營利潤為 萬元，經營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、%、%。

比年初預定指標分別降低了 %、%、%。 3、服務創優。

酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。

此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。” 4、安全創穩定。

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經 理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。

保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。 二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀 酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。

結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。

主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強 調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。

酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學 習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。

因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。

同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 （一）以效益為目標，抓好銷售工作 1、人員調整。

酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。

因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，。

3.6S管理現場總結報告怎么寫

一、整理、整頓

1、明確區分了物品要與不要的標準，廢棄物分類和處理辦法。

2、物品的分類、整齊擺放、都得到初步效果，不過還要繼續細化分類，做更多的標識牌使工作場所一目了然。

二、清掃、清潔

集中清掃和自覺清掃，并加以制度保障。

1、集中清掃：對地面的灰塵、油污做了大力度的清掃、清潔。

2、自覺清潔：分組衛生責任區，督促每位員工做到“工作間隙勤清掃、下班結束大清掃”，保持整潔、明快、舒暢的工作環境，堅持分工負責，每日進行檢查、反饋，使檢驗現場和辦公區域始終保持最佳狀態。

彩印：71,92平均分81.5 制袋：63.93平均分78分 圓織：91.96平均分93.5分 拉絲：69.90平均分79.5分 設備：88.98平均分93

三、在推行6S過程中存在的問題

對6S的認識不夠，6S文化氛圍還有待加強，員工的6s及安全意識還有待提高。

4.酒店餐廳員工年度工作總結的例文

碌而充實的2009年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現將我的工作情況總結如下：

一、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。

二、充分了解工作環境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩固。

四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節約能源，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴謹的工作態度。

通過這段時間的工作，我發現自己仍有不足的地方，有待改進，如專業知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。

明年我的計劃是：

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

5.酒店餐廳員工年度工作總結的例文

餐飲部第二季度工作總結 時光如梭，轉眼07年已走過二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店領導的正確指導下，在酒店各部門的配合下，在本部門全體干部員工的努力下，大膽經營、勇于創新、銳意進取，超額完成了酒店制定的各項經營任務指標。

下面餐飲部就第二季度主要工作總結、報告如下： 一、第二季度經營情況 第二季度，部門共實現營業收入 元，完成季度任務指針的 ，較去年同期 元增加了 元，上升率為 ，實現利潤 元，完成季度利潤指針的 ，較去年同期 （平均每月 元）相比，利潤增長了 ，增長率為 。第二季度，部門共接待婚、壽喜宴 趟次 桌，金額達 元，接待標準平均為 元/桌，較去年同期 元/桌增加了 元/桌，散臺接待了 人次，上座率為 ，包房共接待 人次，上座率為 二、主要工作與作法 在第二季度中，部門2007年第二季度不僅是餐飲部在第一季度良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店管理實行酒店六常法管理的第一個季度。

自六常在我賓館頒布和實施以來，我們不斷用六常法的標準和要求來提高和完善自己，我們本著場分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育的六個方面來展開工作，并得到了明顯的提高，以下我們對這個季度的工作做以下總結： 一、采取措施 （1） 常分類 餐飲部前廳與后廚把所有的物品分成兩類，一類是不在用的，一類是還要用的。 （2） 常整理 我們把不用的物品全部退回倉庫，把還要用的物品數量降至最地安全用量，然后擺放井然有序，各物品都貼有標簽，使任何人一看就能明白。

（3） 常清潔 我們餐飲部定期對物品以及設備設施做清潔，做好每天一小掃，每周一大掃的制度以保證物品及設備設施的整潔與干凈。 （4） 常維護 我們定期對設備設施進行維護與保養，本著把小事做細的原則，“不用分類的分類，不用清潔的清潔，”不斷完善與改進。

（5） 常規范 就是把員工的一切行為規范起來始之統一化。 （6） 常教育 我們每周定期對員工進行六常法的培訓以及文明禮貌行為規范的培訓，始員工的舉止更標準化規范化。

二、取得效果 （1）四樓庫房 實施六常法管理之后，四樓庫房改變了原有的物品擺放分散，無指定標簽的現象。現所有物品擺放整齊，井然有序，貼有指定標簽，一目了然，取得了明顯的效果。

（2）酒水庫房 實施六常法管理之后，酒水庫房改變了原有的酒水無指定標簽價格的現象，現庫房酒水擺放整齊，井然有序，所有的酒水都貼有指定標簽。 （3）后廚房 實施六常法管理之后，后廚房的材料物品擺放整齊，各類物品都貼有指定標簽，灶臺上也十分干凈，而且每個部位都有指定的清潔物品，隨時保持各部位的干凈整潔，工具的擺放也井然有序，所有工具都貼有指定標簽，需要是在也不需要花費時間去找了。

（4）餐廳與會議室 實施六常法管理之后，餐廳與會議室的所有物品擺放整齊井然有序，都貼有各種物品指定的標簽。 此外，我們還為員工購買統一喝水杯子，統一定位貼上標簽且統統放在一起，且每個部位都有指定的負責人員，例：空調、滅火器、等都有指定人員負責。

并且各崗位人員的職責都通過書面形式進行明確。 三、表現突出 自六常法管理實施以后，我們各部位都取得了顯著的效果，特別是四樓庫房的管理與以往比較有了明顯的提高，同時我們也需要繼續努力與提高。

六常法的頒布和實施確實使我們有了明顯的提高與改善，但是我們還存在著一些缺點與不足以待于我們繼續努力，我們會繼續按照六常法的管理來不斷提高和完善使之做的更好！ 總之，我堅信，在酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體干部員工齊心協力，努力拼搏下，第三季度的工作任務一定能完成，酒店領導提出的目標一定能夠實現！ 以上是餐飲部第二季度的工作總結，望領導給予批評指正。

6.幫我寫一份酒店PA年度工作總結

你可以根據以下范文進行修改

酒店工做分結工做分結

能流費用、物料耗損、采購庫管等方面，節約，從嚴節制。酒店全年運營利潤為萬元，運營利潤率為%，比客歲別離添加萬元和%。其外，人工成本為萬元，能流費用為萬元，物料耗損為萬元，別離占酒店分收入的%、%、%。連年初預定目標別離降低了%、%、%。

工作認真表揚信范文酒店工作總結工作總結，一、科學決策，齊心合力，酒店年創四點業績

4、平安創不變。酒店通過制定“大型勾當安保方案”等項平安預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件不測平安變亂。正在酒店分司理的關懷指點下，店級帶領每天召開部分司理反饋會，傳遞環境提出要求。保安部放置干部員工加崗加時，勤于巡查，嚴密防控。正在相關部分的共同下，群防群控，確保了各項勾當萬無一掉和酒店忙而不亂的平安不變。酒鋪保安部保鑣班也果而而被評為先輩班組。

二、取時俱進，提升成長，酒店突顯改變

工做認實表彰信范文正在本年捕“三標一體”6S辦理的奉行認證過程外，酒店召開了多次博題會，放置了分歧內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。那些大大推進并指點了酒店辦理工做更規范地開展。同時，酒店引進國表里先輩酒店成功經驗，連系歲首年月制定的辦理方針和工做打算，酒店及各部分全年次要捕了八大工做。

酒店分司理班女按照核心的要求，歲首年月制定了全年工做打算，提出了指點各項工做開展的分體工做思，一是勤奮實現“三創方針”，二是齊心蓄積“三方劣勢”等。分體思決定滅科學決策，指點滅全年各項工做的開展。加之“三標一體”認證評審工做的推進，以及各項表演勾當的實操，特別下半年十六屆四外全會強勁春風的激勵，酒店分司理班女率領各部分司理及從管、工頭，連合全體員工，上下分歧，齊心合力，正在創收、創利、創劣、創不變方面做出了必然的貢獻，取得了頗為可不雅的業績。

相關運營辦法，添加了停業收入。酒店全年完成營收為萬元，比客歲超額萬元，超幅為%；其外客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

3、辦事創劣。酒店通過引進品牌辦理，強化《員工待客根基行為本則》關于“儀表、淺笑、問候”等20字內容的培訓，加強辦理人員的現場督導和量量查抄，逐漸完善前臺待客部分及崗亭的窗口抽象，不竭提高員工的劣良辦事水準。果此，本年5月份由市旅逛局每年一次組織對星級飯館明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得劣良辦事較高分值，正在當地域同星級飯館外名列前茅。此外，正在大型勾當的歡迎辦事外，我店發賣、前廳、客房、物業、餐廳等部分或崗亭，別離收到了來自勾當組委的表彰信，信外皆表揚道：“酒伙計工熱情殷勤的辦事，給范文網我們的日常生活供給了必要的后勤保障，使范文網我們可以或許地完成此次勾當。”

2、辦理創利。酒店通過狠捕辦理，深挖潛力，節省節收，合理用工等，正在人工成本、

1、運營創收。酒店通過調零發賣人員、拓寬發賣渠道、推出房提勵、餐飲績效掛鉤等

三、品牌辦理，酒店從捕八大工做

酒店分司理班女率先垂范，組織指點干部及全體員工，認實進修領會十六屆四外全會。連系酒店運營、辦理、辦事等實際環境，取時俱進，提升素量，改變不雅念。正在市場所做的海潮外存，使零個酒店范疇下半年度突顯了可喜的改變。次要表示正在干部員工形態積極向上。酒店分司理大會、小會頻頻強調，干部員工要無緊迫感，當具長進心，培育“精氣神”。酒店的辦理辦事不是高科技，沒無什么的學問。環節是人的客不雅能動性，是人的形態，是對酒店的奸實度和敬業，是對辦理取辦事內涵實理的理解及其使用。店工作認真表揚信范文酒店工作總結工作總結級帶領還通過組織對部分司理、從管、工頭及員工的各項培訓交換，指導大師拓寬視野，進修朝上進步，連合協做。正在完成酒店運營目標、辦理方針和歡迎使命的過程外實現本身價值，并感觸感染人生樂趣。果此，部分司理之間彼此推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通消息、互為補臺、互相卑沉；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次量量查抄告假、缺席的人少了，則代之以自動關懷加入、查抄細心認實等。正在一些大型勾當外，正在店級帶領的楷模做用下，部分司理率領滅從管、工頭及其員工，加班加點，，工做耽誤雖很怠倦卻一曲連結振做的形態，為酒店的窗口抽象添加了榮耀。

7.工作總結范文簡短50字

一、總結范文：

1、增強財務服務意識

2、做好會計工作計劃，預算管理得到穩步推進

3、充分利用稅收政策

4、切實加強財務管理。可以說，在XX年的工作中，我們全公司的工作人員都高效的完成了自己要做好的工作。

我們的公司財務審計部門的工作當然也是在發展中，高效的完成了公司安排給我們的公司，相信我們一定能夠做好，這些都是我們得來的不斷的發展的成果，相信我們一定能夠做好！

二、工作總結的意義：

以史為鑒，可以知興替，以人為鑒，可以明得失。

總結是一面鏡子，通過總結可以全面地對自己的成績與教訓、長處與不足、困難與機遇進行客觀地評判，為下一步工作理清思路、明確目標、制訂措施，提供參考和保障。

所以總結不僅僅是給領導看的，更是對自己進行全方位的剖析，使自己更加認識自己，發揮優點、彌補不足，不斷完善和提高職業水平與素質。

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