《舌尖上的中國:中國文化名家說名吃》精選了林語堂、夏丐尊、周汝昌、郁達夫、俞平伯、葉圣陶、梁實秋、冰心、蕭乾、豐子愷、汪曾棋等近百位中國現當代作家學者談論飲食文化的散文、隨筆。
其中“飲食漫話。
舌品天下”，泛談中國飲食文化與歷史；“山南海北，胃知鄉愁”。
’講述全國各地菜系的特色、風格與思鄉的滋味；“野昧果蔬。
自然經手”，雜談山間田畔的野菜和四季時蔬給人的新鮮之感；“家常食物，民間藝術”描述普通的家常吃食所特有的淳樸厚實的生活印痕和文化底蘊；“小食瑣碎，不失其雅”，總結各地經典小吃和兒時記憶；“魚肉之鮮，文化過喉”講述各地的經典大餐和文化傳統；“未飲先醉。
茶酒人生”，闡釋中國茶酒文化。
這些散文、隨筆中既有傳統大菜，又有特色小吃，既有野味時蔬，又有饕餮大餐，將中國經典美食與回憶、故鄉、風俗、文化等完美地融合在一起，讓讀者對于中國美食文化、風土人情有更深入的體會。
文章集趣味性、知識性與文化性、休閑性于一體，也體現了心靈和佳肴的交流，腸胃和品位的貫通。
文化和歷史的追述。
轉載請注明出處華閱文章網 » 舌尖上的中國名家說名文化吃讀后感主要內容
“民以食為天”，飲食也成為一道獨特的文化風景。中國幅員遼闊，是一個多民族國家，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人們幾千年來養成的飲食習慣，不像其它特色文化那樣容易消失，只要這一地區還有人，那么這一
給你個小籠湯包的。小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好
中國的菜肴吸引著世界各地人的眼球，尤其在看了《舌尖上的中國》，更加知道了各地方的美食各有特色，都是利用當地的產物做出各種很有當地特色的食物。西北盛產小麥，西北人就喜歡在面食上做出很多花樣的面食，比如普通的饅頭和面條，西安有名的羊肉
鍋蓋面選用的面條是“跳面”，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨具。鍋蓋面的底料也十分講究，秘制醬油汁加上十余種佐料，味道十分鮮美。做好后，湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠。
中秋月俗話說，中秋的月亮圓又圓。今天是中秋節，又可以欣賞到這圓圓的月亮了。晚上6點50分，我們全家圍在一起津津有味的吃著團圓飯。我吃完飯了，便走到窗前的飲水機前準備倒水喝。咦？那是什么東西？只見一個粉紅色的圓圓東西掛在東邊，我想搞清楚
中秋月色中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，蘇軾的“人
今天是我的好朋友的生日。我們約在下午兩點在肯德基碰面，我們就去她家里玩。到了晚上，我們吃晚飯，看到桌上的豐盛飯菜，滿心歡喜。吃完飯，我們準備吃蛋糕，把蠟燭點上，在幽幽燭光中，我們齊唱生日歌曲，我突然想起過生日必不可少的，我說：快，快抹奶油！＂大家
上下五千年，造就了博大精深的華夏文明，造就了講究的中國人，也便造就了如同山水畫一般充滿了文化氣息的中華美食。近來《舌尖上的中國》在全國熱播，我也便忙里偷閑地瀏覽了一下。這一部介紹中國美食文化的紀錄片，統共七集，處處充斥著一個又一個
給你個小籠湯包的。小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好
1、小餅如嚼月，中有酥和飴。2、時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。4、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。5、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。6、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。7、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。8、東門買
使命召喚8里面主角尤里梳理不過來吧是這樣的尤里（Yuri）（狀態：KIA）：國籍：俄羅斯MW3的新人物，尼古萊最信任的戰友，前特種部隊成員。和普萊斯，肥皂一起追尋馬卡洛夫。在第12關中被肥皂推出窗外所救。從普萊斯逼問中的回憶得知，曾與馬卡洛夫相識，是扎卡
這幾天閑來無事，翻書柜時瞥見蒙上一層灰的《艾青詩選》，輕輕拂去灰塵，翻了幾頁。艾青中國式藍色的憂郁深深的吸引了我。艾青的詩是古體詩的內涵與現在詩的外衣最完美的結合。它往往能將“大我”的豁達、“小我”的卑微淋漓盡致地刻畫出來。
生活，并不是每天都晴朗，都充滿陽光，有時它也會刮起狂風，下起暴雨，讓你失魂落魄。就像今天，一個不幸的日子。中午，老師讓我們自帶毛筆、墨汁，下午第一節課寫毛筆字。放學后手舞足蹈的我按奈不住激動的心情，兩三步便竄回了家。準備好工具，吃過飯便向
1、風兒清唱著歌,喚醒了沉睡中的大地.2、頑皮的雨滴最愛在雨傘上盡情的跳舞.3、船頭飛濺起的浪花,吟唱著歡樂的歌兒.4、秋天到了,樹上金紅的果子露出了笑臉,她在向著我們點頭微笑.5、海棠果搖動著它那圓圓的小臉,沖著你點頭微笑.6、那點
“民以食為天”，飲食也成為一道獨特的文化風景。中國幅員遼闊，是一個多民族國家，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人們幾千年來養成的飲食習慣，不像其它特色文化那樣容易消失，只要這一地區還有人，那么這一
給你個小籠湯包的。小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好
中國的菜肴吸引著世界各地人的眼球，尤其在看了《舌尖上的中國》，更加知道了各地方的美食各有特色，都是利用當地的產物做出各種很有當地特色的食物。西北盛產小麥，西北人就喜歡在面食上做出很多花樣的面食，比如普通的饅頭和面條，西安有名的羊肉
鍋蓋面選用的面條是“跳面”，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨具。鍋蓋面的底料也十分講究，秘制醬油汁加上十余種佐料，味道十分鮮美。做好后，湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠。
篇一：我的母親羅曼加里閱讀答案篇二：我的母親羅曼加里閱讀答案了母親整體形象的塑造：不僅在物質生活上克己無私的關愛兒子，更注重意志品質、愛國情操、樹立自信方面的培養，而且方法得當。2、作為兒子記敘母親的文章，文中自始至終都穿插著兒子
一、基礎知識(15分，每小題3分)1．下列加點字的注音全都正確的一組是()A．玉簟(diàn)神嫗(yù)奇葩(bā)霰雪(xiàn)B．聒噪(uō)鼎鐺(chēn)羈旅(jī)詭譎(jué)C．國殤(shān)剽掠(piāo)子嗣(sì)怙惡(ǔ)D．桎梏(
好句錢會把人引進惡劣的社會中去，把高尚的理想撇開，而甘心走入地獄中去。為金錢而工作的，怕遇到更多的金錢，忠誠不立在金錢上。最偉大的犧牲是忍辱，最偉大的忍辱是預備反抗。
★駱駝祥子讀書筆記：《駱駝祥子》是老舍的代表作，也是現代文學史上最優秀的長篇小說之一。作品以舊中國北平為背景，描寫了人力車夫祥子由人墮落為“獸”的悲慘遭遇，表達了作者對掙扎在社會最低層勞動者苦難命運的關懷和同情，歌頌了祥子勤勞、
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