華閱文章網同學們，你們會做菜嗎？我會做菜，而且爸媽都吃得香香的，我可開心了，你們知道我做的是什么嗎？告訴你吧，那就是炒雞蛋。
我先拿了三個大雞蛋。
它們可是我從雞蛋箱里精心挑選出來的三個精英。
我先將一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕。
蛋殼裂開一條縫。
我用兩只手的大拇指使勁一掰，雞蛋裂開了，蛋清和蛋黃溜進了碗里。
第二個雞蛋也順利跳進“游泳池。”可是第三個雞蛋卻不太聽話，破碎的小蛋皮和蛋清蛋黃摟抱成一團像小朋友玩滑梯似地沖進“游泳池”。
啊，我叫了一聲，急忙拿起筷子，想把搗蛋鬼----小蛋皮挾出來，可是，那家伙根本不給我面子，像和筷子藏貓貓似的左一滑右一滾，我費了九牛二虎之力才把蛋皮“救”上岸來。
然后，在碗里加了一小勺鹽，再小心翼翼地攪勻。
下面開始炒了。
我把鍋放在火上，往里面倒了一勺油，等了一會兒，油開始冒泡，再過一會兒，油不冒泡，改成冒煙了。
我把雞蛋液倒進鍋里，看著金黃的泡泡越來越大，像黃色的波浪似的，太好玩了。
隨后，我揮起鏟子左翻右炒，不到兩分鐘，雞蛋就出鍋了。
我挾了一塊品嘗一下，有點兒咸。
不過，爸爸媽媽吃得都很開心，這讓我更加自豪了。
既然這盤炒雞蛋是我用辛苦的汗水換來，我們就將它全部消滅!
我相信，下次再做炒雞蛋，一定會不咸不淡，恰到好處!
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