華閱文章網關于去尼泊爾旅游,我建議你跟隨正規的旅行社,隨團出行,非常經濟劃算。
我上次在北京的某一個知名旅行社報團“尼伯爾 10日風情之旅”深度游覽。
總價在－元左右。
品嘗了當地特色美食、交通和講解和住宿都有保障,還買了當地小禮品。
在奇特旺國家森林公園的密林里騎大象、泛舟河流之上與鱷魚親密接觸；徜徉于世界文化遺產的古老都市與寺廟；在當地小鎮的街道上選購特色唐卡等工藝品。
旅行,體驗發現的樂趣；旅行,體驗非常的心情。
你還可以自費在尼泊爾靠近珠穆朗瑪峰的一則自費跟隨當地導游徒步旅行,天高云淡,感覺非常不錯。
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關于尼泊爾旅游概況：
尼泊爾,一個神秘、美麗而又貧窮的地方,面對幾個世紀前留下的古老城堡,面對雪山腳下充滿宗教氣息的生活,很難說清楚那里的一切,圖片留下的只是過眼難忘的風景,心里卻總在牽掛何時再次走進那片土地。
尼泊爾大部分人信奉印度教,也有小部分信佛教。
有人形容加德滿都是屋有多少,廟有多少；人有多少,神有多少。
此話不假。
反正我們滿眼所見就是古廟和神像。
加德滿都是尼泊爾的首都,杜巴廣場位于加德滿都的中心,也是游客最集中的地方。
總共林立著50座以上的寺廟和宮殿,至今維持著從中古世紀以來原有的建筑形式與風格,讓人目不暇接。
美食
尼泊爾本身并沒有發展出自己特殊風格的烹飪,尼泊爾菜只是印度地方性烹調的變化而已,其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。
大米是尼泊爾人的主食,山區人民的主食主要是玉米、小米和蕎麥。
富裕人家一天四餐,普通人家一日兩餐,而且飯食比較簡單。
多數情形下,一頓標準的尼泊爾餐包括一碗內容不詳的菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。
尼泊爾人喜歡吃薄餅、土豆、青菜和羊肉,愛喝牛奶和茶。
吃飯時,每人一個盤子,盛放主食和蔬菜,用手抓著吃。
尼泊爾人愛吃甜的和具香味的點心,像是從糖漿里撈出來一樣。
例如桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu),形狀、包裝各有不同,它們的材料和口味也就有所不同了。
而飯后的奶茶是紅茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的會加入一點生姜。
在尼泊爾的“吃”可說是一種享受,加德滿都各國餐館林立,除地道的尼泊爾餐飲外,還可以吃到印度、中國、日本、意大利、法國等各國的美食,且水準也高,以滿足來自世界各地的旅客。
其中又以歐洲美食最為流行,而在一些所謂高級的四、五星級大酒店內,享受一頓異國風味的美食,亦只不過數百盧比,價格實惠,令游客大呼過癮。
其實尼泊爾本身并沒有發展出自己特殊風格的烹飪,精致芳香的尼瓦利(Newari)料理除外,但只有在私人宴會時才吃得到。
尼泊爾菜只是印度地方性烹調的變化而已,其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。
尼泊爾人愛吃甜的和具香味的點心,像是從糖漿里撈出來一樣。
例如桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu),形狀、包裝各有不同,它們的材料和口味也就有所不同了。
而飯后的奶茶是紅茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的會加入一點生姜。
尼泊爾人平常很難得吃到肉,而有錢的人家才經常吃得起豬肉、羊肉、雞肉和水牛肉。
在尼泊爾餐廳為觀光客所供應牛排與牛肉,都是來自山區的水牛和厘牛。
產自谷地低海拔的水果在加德滿都處處可見,價錢對游客而言,非常的便宜,但別忘記一定要經過沖洗之后再吃,以免得了痢疾,得不償失。
許多餐廳都會收10%服務費和2%稅金,但無須再付小費,只要將賬單roundup即可。
衛生方面,尼泊爾沒有街頭小吃,就算有也不應光顧。
至于在餐廳進食,則沒有問題。
自來水不宜飲用,但商店和超級市場均有樽裝水出售,較流行的牌子是印度的Bisleri,,5公升售R40(另按樽R25,回樽時退還)。
售價已清楚印在樽上,若有商店濫收,可據理力爭。
特產：稻米是尼泊爾絕大部份的地方,包括加德滿都谷地在內的主食。
通常是煮來吃,再配上扁豆湯(dhal),炒菜時加一些佐料(主要是大蒜和紅椒)。
山區居民吃ampa甘裸,磨碎后和茶、牛奶或水混合,或是干吃——作為米飯的補充或代替品。
雪巴人現在以馬鈴薯維生,雪巴鄉間引進的馬鈴薯改變了當地的飲食習慣,或烘或煮,花樣多變。
更精致一點的吃法是將生馬鈴薯去皮和佐料一起搗攪,放到熱石板上像個大煎餅一樣來烤,然后配新鮮干酪一起吃。
中國西藏料理在尼泊爾山區廣為流傳,當然在加德滿都也吃得到。
小吃：Dalbhat除了白米飯以外,還有咖哩馬鈴薯、炒掛菜、豆子湯和一些腌漬的小菜,吃法是將配菜用右手混到飯里,這樣的確是比用湯匙來的均勻好吃。
西藏餃子(momo)有各種煮法,蒸的、炸的還有湯的
煎蛋餅(omelet)每家的做法不一
西藏面包(Tibetanbread)口味像甜甜圈
尼瓦風味(Newar)白米弄成干干的片狀,用辣咖哩調味的馬鈴薯及其它配菜沾著吃,配菜有各式干豆和生腌肉,最特別的是盤子是用樹葉縫起來的
飯店、小店：泰美爾區(Thamel)的異國餐館集中而林立,口味絕佳、消費低廉、經濟實惠。
較高級的餐館都設在酒店內或分布在泰美爾區(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一帶,餐館內有音樂伴奏,布置美觀,足以使旅客度過一個溫馨而難忘的夜晚。
ThirdEyeRestaurant推薦印度哈辣雞(TandoorieChicken),印度烤餅(Naan)及一種紅咖哩(curry)叫做ChickenTikkaMasala
Fewa湖邊一棵大樹下的小吃車推薦奶茶一杯5盧比,炸咖哩餃(Samonsa)一顆3盧比,蒸餃(momo)一籠20盧比
Helena'srestaurant甜品很不錯,喜歡甜食的女孩子一定不要錯過。
泰米兒的HELENA面包烤得脆脆的,盡量喝他們的奶茶吧。
我看到奶咖都是雀巢速溶沖出來的。
HELENA的牛扒也還好。
注意：記住當地餐館所供應的白開水,還是少飲為妙。
尼泊爾的痢疾十分流行,旅客最好喝未開封過的礦泉水、汽水或啤酒,總之,在飲食方面不可不慎。
在這個視牛為圣物的印度教王國里,牛肉是不準吃的,因為在印度教里牛是濕婆神的使者,是神圣不可侵犯的。
尼泊爾的東西比較便宜,吃也很便宜,酒水卻很貴,啤酒要10多塊人民幣。
購物
尼泊爾式工藝品
尼泊爾手工藝品種類眾多,價格低廉,品質參差不齊,主要有鑲嵌首飾盒、木雕、繡上佛眼的T恤、“沙玲吉”四弦琴、尼泊爾帽等。
古董
在泰美爾區的街道上有許多佛像和佛教繪書,也有從中國西藏來的古董,但真正的古物是不準出口的。
購買年份未滿一百年的唐卡、佛像等,必須向尼泊爾相關部門申請核準,取得未滿百年的證明文件方可攜帶出境。
購買古董可到加德滿都杜巴路和帕坦附近的古董店。
天然寶石
尼泊爾出產的深紅色水晶、黃玉、海藍宵石、青金石等,價廉物美。
從中國西藏或伊朗進口的土耳其寶石、珊瑚等,多用于裝飾品上。
購買原石可以用重量計價,而鑲嵌在耳環、K金項鏈或戒指上銷售的,手工還算精致,價格當然也不便宜。
中國西藏地毯
中國西藏地毯多出口,從香港行銷至紐約, 深受好評。
舊式地毯是以天然染料制成,圖案繁雜,價格也高。
現在許多用化學染料制成的新產品,由民家或難民營織造,用染料染出明亮的顏色,或用較細致、較貴的植物染料染上傳統的中國西藏宗教圖案。
購買地毯時,大小應以一塊榻榻米長度為宜。
地毯的長寬大小不同,價格也就不一了。
購買中國西藏地毯,可在帕坦附近的賈瓦克爾(Jawalkhel)中國西藏難民營展示中心或博拿佛塔周遍商店選購,但是議價空間有限。
布料服飾
以尼泊爾或印度布料縫制而成的背心、長褲、洋裝,很具民俗風味,此外還有中國西藏式幾何圖案的粗毛線外套、背心或背包,不過有些衣服都是西方人的尺寸。
傳統尼泊爾上衣和中國西藏服飾都不賣現成的,但是可以自行剪布,然后找師傅量身訂做,制作時間只要一、兩天,工錢十分便宜。
尼泊爾沙麗布料有棉質、紗質和毛料,可以買來制作時裝或裁成圍巾。
面具
尼泊爾的面具以印度教神只作為造型,面具分別有木雕、銅雕、泥塑等材質。
出售面具的攤販集中于三座杜巴廣場,此外在加德滿都和巴克塔布的中途,有一個“希米村(Thimi)”,以制作混凝紙舞蹈面具和赤陶雕塑而出名,面具即為此村的特產。
唐卡畫
目前加德滿都的唐卡畫(thangka)多半是為觀光客而畫的,有的還利用煙熏處理,使人乍看之下以為是古畫。
唐卡是以藏傳佛教的宗教信仰為圖案,或是歌頌神只、記述節慶為主的長巷軸畫,畫風細膩精密,即使不看成宗教用物,也可以藝術品視之。
真正古老的唐卡畫不容易買到,現代畫家制作的唐卡畫到處皆是,最密集的地方在巴克塔布,價格依個人眼光及喜好而定。
手工紙制品
尼泊爾有許多用手工紙特制的信紙、信封、日歷、筆記本、包裝紙、燈籠等,價格低廉,但質料不太好,且可以議價。
以尼泊爾布料或蠟染做封面的筆記本,最適合買回來送人。
專賣這類手工紙制品的店,在加德滿都泰美爾區內就有多家,每家的貨色圖案各有不同。
尼泊爾茶(紅茶)
尼泊爾出售的紅茶多半是印度大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶,有的紅茶以高雅的木盒包裝,有的則是放在一只民俗風味十足的背心袋里。
購買這種紅茶送禮非常適合,因為除了品茗紅茶的芳香外,小背袋又可當作零用錢包使用。
在加德滿都三座杜兒巴廣場附近都有紅茶專賣店,泰美爾區內的雜貨店也有,價格更便宜。
香料
尼泊爾有各式各樣的食物香料,這些香料都是采用天然植物制作而成,雖然不是每樣都合乎口味,但是如果喜歡,可以買回來依照自己的方式烹調,味道芳香而特殊。
在加德滿都、帕坦、巴克塔布的傳統市場里面都可以買到。
銀器和飾品
銀器制品在尼泊爾十分流行,如首飾或擺設物一應俱備。
尼泊爾制造的項鏈、戒指、耳環、手鐲等銀飾品,在世界各地都廣受歡迎。
一些較為昂貴精致的首飾銀器,不妨到帕坦和巴克塔布后購買,因為這兩地方的貨色與價錢都比加德滿都令人滿意。
銅器
以紅銅和黃鋼制造的瓶瓶罐罐和容器,都是以重量來計算價錢的。
紅銅或黃鋼制成的佛像或各種印度教神像,都不算古董,全是半工業產品,金銀花飾所制成的銅制動物或鎳有小彩石的煙灰缸,和令觀光客臉紅、心跳加快的**雕塑復制品,都別有特色。
購買這類銅制器皿,以帕坦杜巴廣場旁的銅器街最多。
購買時除了考慮價格外,重量也應商確一下,以免帶不回來。
廓爾喀彎刀
廓爾喀是尼泊爾的“國刀”,上等的真品與紀念品有很大的區別,價錢決定于刀刃和刀套的鑲嵌飾物和手工。
廓爾喀軍人使用的彎刀,在刀身底部會有小小的V 形凹痕,可以將拔出后的鮮血導引,以免沾污刀柄；而且刀套背面有兩把小刀,是用來削東西去皮的。
真假廓爾喀彎刀到處充斥,其中以三座杜巴廣場上最多,但是品質良莠不齊,要多加鑒賞后購買,當然殺價也要狠些。
宗教用品
印度教或藏傳佛教的宗教用品很多,有佛像、祈禱輪、佛像繪畫、冥思符、符咒盒、護身符、經文彩布、經文碑石、木制嵌銀西藏茶碗等。
這類物品以博拿佛塔附近最多,此外杜巴廣場的攤販和商家也有出售。
尼泊爾旅游簽證資料
1、申請者護照原件(護照有效期6個月以上)+復印件
2、三張半年內的兩寸白底彩照
3、申請者身份證復印件一份(需要復印正反面)
4、如實填寫簽證申請表
文化遺產：
杜巴廣場(Durbar Square)：是加德滿都最有名的廣場,也是觀賞尼泊爾寺廟建筑的好地方。
這里囊括了尼泊爾十六世紀至十九世紀之間的古跡建筑,廣場上總共有五十座以上的寺廟和宮殿。
斯瓦揚布納特寺(Swayambhunath)：也是一座圓佛塔, 又名猴子廟(Monkey Temple)。
由于它坐落在谷地里的猴山(山上有不少野生的猴子)頂,高高在上默視四方,而成為尼泊爾的象征之一。
博達哈大佛塔(Bodhnath)：是全世界最大的圓佛塔,白色巨大的穹形,氣勢不凡,給人以寬大為懷的感覺。
巴德崗東部的Tachupal街一帶是舊城區。
在14-16世紀,巴德崗是加德滿都谷地的首都
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