華閱文章網端午節
農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節.雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的.端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊.
今天是端午節,大家知道端午節的來歷嗎?!不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰國時期出國人,很有學問.他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來.昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放.在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了.五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中.出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛.他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體.這就是五月端陽包粽子的來歷.
我來講一講賽龍舟的來歷吧!當時楚人因為舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救.他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之.借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體.競渡之習,盛行于吳、越、楚.清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽.現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽.
小孩還要掛香囊的.端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風.香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目.
端午節還有掛艾葉、菖蒲的習慣：在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人.將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴.用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效.
端午節的活動可真多呀!
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色.
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕:.圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味.甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料.包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房.
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節,家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們.因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家帶來的吃不完的粽子.
石溪久住思端午,館驛樓前看發機.顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微.沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛.向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸.這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》.十分突出了龍舟賽的宏觀場面.然而,在我的家鄉廣州也有在端午節劃龍舟的習俗,俗稱“扒龍船”.在端午節這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽.家家戶戶身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒.五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭.十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點.盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的.再這關鍵時刻,贏了比賽才重要.劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子.
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮.要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽.浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐.長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢.中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣.威風,震撼.細雨霏霏,江水涌涌.在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧.這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在.
故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌.吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味.
2008年,又一個新的端午節即將到來,我懷著一顆思念,期待,激動的心去迎接你.
端午節包粽子
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人.
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子.
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟.再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了.先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀.
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型.我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了.
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以.
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況.因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水.
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了.
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜.
端午節的夜晚
今天是一個特殊的日子那就是農歷初五——端午節.
爸爸下班回到家,我急忙對爸爸媽媽說：“今天是端午節,我們去朱家角逛一圈吧!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說：“好啊!”……朱家角是一個非常有名的古鎮,那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午節夜晚的朱家角真熱鬧啊!走在朱家角的街上簡直連氣也喘不過來非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明.老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的粽子,粽子有好多種口味：有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個圓錐形,然后放進了用醬油半成的糯米,然后放進了幾條肉,最后快速地包了起來,系上了繩子.我們買了三個粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!
我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美.天上還有無數顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發著光的月亮,猶如一張夜景畫……
端午節的夜晚真美啊!
有趣的端午節
今天是六月八日,農歷五月初五,也就是"端午節".說起“端午節”,我還知道它有另外的幾個名字呢!如“端陽節”、“女兒節”、“詩人節”.你知道它們的來歷嗎?讓我來告訴你.由于在這一天,出嫁的女兒要回娘家來探望自己的父母親而得名“女兒節”；“詩人節”當然是要紀念愛國詩人屈原,現在知道了吧?
早上,我吃過早飯,媽媽和奶奶帶我出去玩.一路上,我嘻嘻哈哈、蹦蹦跳跳地走在前面,別提有多開心了.不知怎么的,我發現今天大街上有好多人,他們都買了樹枝拿在手里.我很奇怪準備問媽媽,卻發現媽媽和奶奶手里也各拿著一捆樹枝,就連忙跑過去問：“媽媽你們買樹枝干啥?啊!真香!”媽媽笑著說：“傻孩子,這是‘艾枝’.艾枝可以驅蚊子和蒼蠅,還可以避邪呢!我們把艾枝掛在自己家的門上、窗戶上,不是很好嗎?”我點點頭.
中午,我們家的飯菜有豐盛又香甜,除了家常菜外,還有漂亮的三角粽子、雞蛋和鴨蛋,香氣撲鼻.我立刻拿起一個較大的粽子,剝開粽葉,津津有味地吃著白嫩的糯米,好吃極了!
爺爺告訴我,端午節吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高人格.其實這個我已經知道了,嘻嘻……
端午節真快樂,真有趣!又可以學到知識,增長見識.過端午節,真好!
快樂的端午節
今天是端午節,是我國的傳統節日.
今天早晨,媽媽早早的就起床了,她去了菜市場,買回來一些粽葉、肉、蜜棗、和糯米.媽媽一回到家,先把粽葉用開水燙一下,然后把蜜棗、肉和糯米放在一個鍋里,再把一些醬油倒入鍋里,緊接著把它們拌在一起,餡便做好了,這些準備工作做好之后,媽媽便開始包粽子了.只見媽媽不慌不忙的拿起幾片粽葉,圈成一個類似圓錐的形狀,接著放一些餡在里面,然后再用一片粽葉包起來,最后用一根線扎起來,這樣,一個粽子便包好了.我學著媽媽的樣子也包起粽子來.粽子包好了,媽媽立刻把粽子放在鍋里煮,過了不久,粽子煮好了,媽媽拿起一只粽子,剝開粽葉,細細地品嘗,我看著媽媽臉上的表情,忍不住笑了,媽媽見了,被我搞得丈二和尚——摸不著頭腦,但看我開心的樣子也笑了.
這一天,人們不光吃粽子,還賽龍舟,插艾青……這都是過端午節的風俗習慣,據說都是為了紀念愛國英雄屈原的.
今天我度過了一個快樂的端午節.
我家鄉的端午節
全世界有很多節日,中國有很多傳統節日,我的家鄉韶關也以其獨特的方式過著屬于我們的傳統節日.在眾多的傳統節日中,我最喜歡端午節.原因不是因為屈原,不是因為什么.就因為我是在端午節那天出生的.
端午節是個非常熱鬧的節日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節必定的習俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學校邊走邊吃.味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有.不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習慣的.比如說我就不習慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子.
在端午節還有一個不可缺的活動——劃龍舟.在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美.岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威.再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活.外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀.
每逢佳節倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來想家里的美食.這不,肚子又呱呱叫了.
端午的粽子
農村里的人對于端午節并不陌生吧,城市倒沒有那種味道了吧.
記得往日農村里的端午節,我是感覺到很新鮮的,不僅要包粽子,外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草,折成一把劍的樣子（我感覺很像劍）,掛在大門前兩個門神上.我也不知道是做什么用,聽說是可以驅邪避諱的.
粽子也是多種多樣的,豬肉棕是肯定有的,還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒,可香了!
印象最深的還是上面提到的藥草.聽說藥草還可以趕蚊子,我對于它既好奇又敬畏.
一次,我晚上做夢夢到了鬼,我在夢里是心驚膽寒的,那廝把我抓起來,帶我飛走了,正飛出門時,兩位門神手持利劍,施出法力,把鬼降服了.而我在夢里看到的兩把劍,就神似菖蒲.
寫到這兒,我眼中滾出了熱淚.我不是對于那廝的恐懼,而是在想,我在什么時候失去了它們呢?想想真是悲哀.如今,我也沒有對于鬼的害怕了,因為,我現在并沒有理由去害怕它,我也沒有一顆鄉村的心.即使有,在這城市里也是不習慣的.我現在畏懼的是人們的心鬼.
而如今,香噴噴的粽子也沒有了.
開心的端午節
光陰似箭,轉眼一年一度的端午佳節又要跟我們見面了.這時候人們紛紛展開紀念活動,比如說：“包棕子、劃龍舟、掛艾草、佩香包、祭屈原等.”看了這些,你們一定想知道我去那里了吧,哈哈,我暫時保密,等會兒再跟你你們細說.
“哦”我打了一個重重的哈欠,睜開惺忪的眼睛,看了看日歷表,把我給驚呆了.原來今天是端午佳節,我和媽媽昨天約好一起去北流看望爺爺和奶奶.我起床后,發現媽媽在做早餐,我就趕緊過去跟她說話.
“媽媽,我想問你一個問題.”
“好吧,問什么問題.”
“你能回答我今天是什么節日嗎?”
“嗯……對了,今天好像是端午節.
“完全正確.
“我還想問你一個問題,可以嗎?
“可以,問吧.”
“今天去那里?”
“嗯……對了,去北流看望爺爺和奶奶.”
“好的,我答應你.快點,我肚子餓了.”
“好的.”
我跑回電腦房,開始看起我的六一禮物《淘氣包馬小跳》了.
過了幾分鐘,媽媽煮好了早餐了,我趕緊往餐桌上看了看,我夸媽媽說：“真是色、香、味懼全啊!”吃完早餐后,我問媽媽：“我們什么時候去?”媽媽說：“到十點鐘我們按時出發!”
到了十點,我和媽媽把所有的東西準備好后,便坐上摩托車,開車了.突然,一個坑把我們都彈了起來,還好彈的不算高,不然的話我們的命就回沒了,我望了前邊,發現到處都是泥坑,根本沒有平地,我和媽媽都抱怨為什么政府不修好這條路,本來是一個小時的路程,現在變成了雙倍的路程,而且油也浪費到了極點.
“終于到了.”我和媽媽都嘆息著,我熟練地打開奶奶家的大門,讓媽媽把車放進去.當我走進屋子里,看見奶奶的時候,只見奶奶一把抱住了我.爺爺也非常高興,不停地問我吃不吃這個,喝不喝那個,簡直高興死了.
可是對于我來說,端午節最好的品味就是吃棕子啦.奶奶一看見我要棕子就立刻端來了一碗剛出爐的棕子給我,我說了聲：“謝謝”.而奶奶卻說：“不用謝.”我吃完那完棕子后,覺得太好吃了,還想吃一碗,沒想到奶奶一眼就看出了我的心思,便又給我端了一碗.我吃完后,覺得非常舒適,就津津有味的看起電視來.
傍晚,涼風習習,在晚風的護送下,我們要回容縣了.爺爺、奶奶在門口向我道別,好像舍不得我走,我們在一陣“再見”的聲音中坐上摩托車回容縣了.
這是我過的最特別的端午節,因為我從來沒有那么開心了
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