(1)雅舍談吃
這是著名散文大家梁實秋先生的散文名篇.
梁實秋先生是公認的華語世界中的一代文化宗師之一。
他的許多文學作品都流播海內外,被人們贊為經典。
其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。
《雅舍談吃》是梁實秋先生一生在飲食文化方面才華的集中展示,如果您也喜歡吃,就和這位美食家一起去大飽口福吧。
(2)〈故鄉的食物〉〈知未集〉〈食物與文學〉
這也是著名散文大家汪曾祺先生的散文名篇。
以上二位,文筆優美,見識廣博,是中國第一流的文學家兼“美食家”。
(3)〈美食家〉(小說)——陸文夫
小說反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。
不管天氣如何,主人公每天早起,穿戴整齊,叫上一輛黃包車,為的就是趕去吃一碗朱鴻興的頭湯面。
從此陸文夫聲名大噪,很多人看了《美食家》就想吃,想流口水。
“美食家”這個稱謂,也由此開始風行,陸文夫本人也經常被戲稱為“作家中的美食家”。
《美食家》曾被翻譯成英法日等語言暢銷海外,僅在巴黎就銷售了十萬冊,這使陸文夫在法國的知名度相當高,法國讀者甚至會專門跑到蘇州找陸文夫吃飯,法國許多有名的小餐館也知道他。
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