華閱文章網荷葉含有蓮堿（Roemerine）、原荷葉堿（Pronuciferine）和荷葉堿（Nuciferine）等多種生物堿及維生素C。
有清熱解毒、涼血、止血的作用。
荷葉食療作用：
荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；
清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效；
主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產后惡露不凈，損傷瘀血。
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。
因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
荷葉的藥性，荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。
其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。
充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門：
1.必須是濃茶，第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。
但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
荷葉茶一小包可沖一茶杯 基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。
有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。
大便暢通，對減肥更有幫助。
最好是空腹時飲用。
在飯前喝下。
