華閱文章網一、一首蘇東坡描寫蒙頂山的詩詞
蘇軾的詩歌中，與蒙頂山茶有關的代表作品有《試院煎茶》和《寄蔡子華》兩首。
《試院煎茶》
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯夸第二，未識古人煎水意。
君不見，昔時李生好客手自煎，貴從活火發新泉。
又不見，今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。
且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時。
《寄蔡子華》
故人送我東來時，手栽荔子待我歸。
荔子已丹吾發白，猶作江南未歸客。
江南春盡水如天，腸斷西湖春水船。
想見青衣江畔路，白魚紫筍不論錢。
霜髯三老如霜檜，舊交零落今誰在。
莫従唐舉問封侯，但遣麻姑更爬背。
二、如何理解“揚子江中水,蒙頂山上茶”句
“揚子江心水，蒙山頂上茶”。
這是詠茶詩文中最為著名的一對茶聯。 據說從前的茶館多拿這對茶聯掛在門口作招牌。
時至今日，在成都、重慶、永川等地的茶館，都還見得到這樣一副茶聯： 雖無揚子江心水 卻有蒙山頂上茶 “揚子江心水，蒙山頂上茶”可以說是蒙山的“鎮山之寶”，在蒙山多處可見題刻，它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象征。然而，這聯名句為何只見一聯，來自何處，作何理解，長期以來卻也沒有一個明確的說法。
此聯最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》： 蒙山頂上春光早， 揚子江心水味高。 陶家學士更風騷， 應笑倒， 銷金帳，飲羊羔。
李德載把飲茶作為一種雅致高尚的作為而大加贊賞，對不諳茶事的粗鄙行為非常輕蔑。全文都充滿了對品茗飲茶的推崇之情。
因此，“蒙山頂山春光早，揚子江心水味高”都是托物言志，借景抒情。所托之物“蒙頂山上茶”和“揚子江心水”是他心中圣潔、高雅，代表最好品質、最高境界的茶中極品。
好茶需好水，正如紅花與綠葉。所謂“茶者，水之神；水者，茶之體，非真水莫顯其神，非精茶何窺其體”。
茶質更需借助水質，水質優劣直接影響到茶質優劣，這是個普通的道理。古人飲茶，不象今天這樣沖泡，而是煎煮而飲，所謂“烹茶”，用水也就非常講究。
陸羽《茶經》中對于用水的問題已有論述。其后約100年，一位叫張又新的茶人撰《煎茶水記》，專論天下宜茶之水，把“揚子江心”的中泠泉評為“天下第一泉”。
中泠泉位于江蘇鎮江金山，由南零、中零、北零三眼組成，而以中零涌水最多，三眼泉水總稱為中泠泉，匯聚于揚子江中的金山寺旁，白蛇娘子水漫金山寺的故事就出自這里。此地有一個著名的渡口名叫揚子驛，這一段的長江被稱為揚子江。
據說金山寺早先屹立揚子江心，四面環水。依《中泠泉記》記載，取水時須依時辰乘船至江心，用專門的器具伸到石窟中取水，“若尋千尺，始得真泉；若淺深先后，少不如法，即非中泠真味”。
后來由于揚子江泥沙淤積，河道不斷北移，至清末，金山開始與南岸陸地相接，金山的中泠泉就不再是“江心水”了。 由此，我們可以看出，“揚子江心水”是指位于揚子江心的“中泠泉”，是一種宜茶的好水，與“蒙山頂山茶”共同構成茶中極品。
明代陳絳《辨物小志》：“諺云，揚子江中水，蒙山頂上茶”。由此可見，這聯名句已從李德記載的小曲中脫胎出來，形成了膾炙人口的諺語，又被人們用為茶聯，得以廣泛流傳。
據記載，鄭板橋也曾為他人寫過這對名聯。由于茶聯是一種獨特的文學樣式，最易為人接受，“揚子江中水，蒙山頂上茶”內涵豐富，意境悠遠，所以成為茶聯中的“首品”。
在流傳的過程中，“江心水”有時也被用作“江中水”；“蒙山頂上茶”有的被傳成了“蒙頂山上茶”，包括一些著作也如此引用，由于有特定的含義，字面的變化并未影響它的本義。 在蒙山，關于此聯名句的來歷，還流傳一個蘇東坡以江邊水應付老師王安石的故事。
說是蘇東坡欲過揚子江，王安石便囑他取江心水來煮茶。而蘇東坡因醉心山水，上岸時方才想起，便以江邊水應付老師，結果被王安石識破。
唐代詩人白居易也有吟詠蒙山茶的著名詩句：“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”。 此聯出自白居易晚年時期的《琴茶》詩，非常典型地表現了他詩酒琴茶相娛的心態以及對蒙山茶、淥水曲的摯愛之情。
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。 自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴，誰道吾今相與還。
這首詩恰如其分地表達了一生何求，心境融融，恬淡閑適的情調。“淥水”據說是當時非常有名的曲子，既有層次又非常流行。
至于“茶中故舊是蒙山”中的“茶中故舊”，一些人將其解為“茶之故鄉”。其實，“故舊”一詞當是“老朋友、老交情”的意思。
后面一聯“窮通行止長相伴，誰道吾今相與還”，說的是無論窮愁潦倒失意還是運氣亨通一帆風順，無論窩居休閑還是仕途曠達，都是“淥水曲”與“蒙山茶”這兩位老朋友，長伴不離，一輩子都非常嗜好當時已經入貢皇室的蒙山茶。 劉禹錫、孟郊、蘇軾、陸游、梅堯臣、文彥博、文同等唐宋時期著名的文人都有吟詠蒙頂茶的佳作，明清時期的文人也留下了大量描寫蒙頂茶的作品。
三、描寫茶的古詩
宋代蘇軾 《汲江煎茶》活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。 盧仝，自號玉川子，愛茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩： 日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。 天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。 三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生。 蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風雨。 安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅） 該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨，描寫了飲茶的好處，為世人稱奇。
詩中描述詩人關閉柴門，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。
詩人剛飲一碗，便覺喉舌生潤，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，滿腹文字油然而生； 四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂的事情，隨著毛孔散發出去了； 喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進入了仙境； 第七碗可不能再喝了，這時只覺兩膠 生出習習清風，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩人要乘此清風而去！ 優美的詩句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛。 詩人把茶餅比喻為月，于是后代詩作反復摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月，來試人間第二泉。”“明月來投玉川子，清風吹破武林春。”
特別是“唯有兩 習習清風生”一句，文人尤愛引用，梅堯臣“亦欲清風生兩 ，以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子，也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川。” 《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時，同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽羨茶，百草不放先開花”，既把貢茶采制的季節（在百花開放之前采摘）烘托顯示出來，又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。
齊已的《詠茶十二韻》是一首優美五言排律。 百草讓為靈，功先百草成。
甘傳天下口，貴占火前名。 出處春無雁，收時谷有鶯。
封題從澤國，貢獻入秦京。 嗅覺精新極，嘗知骨自輕。
研通天柱響，摘繞蜀山明。 賦客秋吟起，禪師晝臥驚。
角開香滿室，爐動綠凝鐺。 晚憶涼泉對，閑思異果平。
松黃干旋泛，云母滑隨傾。 頗貴高人寄，尤宜別柜盛。
曾尋修事法，妙盡陸先生. 齊己名德生，姓胡氏，潭之益陽人，出家大溈山同慶寺，復棲衡岳東林，自號衡岳沙門。 這首五言排律的茶詩共有十二聯。
前二聯首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性，后十聯分別描繪了茶的生長、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事，語言上的對仗堪稱一絕，除首尾二聯外，每聯上下兩句都對仗工整，極顯語言的優美整飭。 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。 半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數朝詩思清。
月余不敢費，留伴肘書行。 煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續新煙，呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。
如云正護幽人塹，似雪才分野老家。 金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時。 老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。 嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。 大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細浪俱。 斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。 茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。
時看蟹目濺，乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
尚把瀝中山，必無千日醉。 與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。 茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。 惟憂碧粉散，嘗見綠花生。
峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘。
四、關于泉水的詩
曾鞏《趵突泉》
一派遙從玉水分，暗來都灑歷山塵。
滋榮冬茹溫常早，滋潤春茶味更真。
已覺路旁行似鑒，最憐沙際涌如輪。
曾城齊魯封疆會，況托娥英詫世人。
-----------------------------------------------
歌曲
歌曲：泉水叮咚響
歌手：于淑珍 專輯：《泉水叮咚》影視歌
泉水叮咚響——泉水叮咚插曲（1982）
作詞：馬金星
作曲：呂遠
演唱：于淑珍
泉水叮咚泉水叮咚泉水叮咚響
跳下了山崗
走過了草地
來到我身旁
泉水呀泉水
你到哪里你到哪里去
唱著歌兒彈著琴弦流向遠方
請你帶上我的一顆心
繞過高山一起到海洋
泉水呀泉水你可記得他
在你身旁是我送他參軍去海疆
泉水叮咚泉水叮咚泉水叮咚響
跳下了山崗
走過了草地
來到我身旁
泉水呀泉水
你到哪里你到哪里去
唱著歌兒彈著琴弦流向遠方
請你告訴我的心上人
不要想我也不要想家鄉
只要聽到這泉水叮咚響
這就是我在他身邊輕聲歌唱
泉水叮咚泉水叮咚泉水叮咚響
泉水叮咚泉水叮咚流向遠方
泉水叮咚泉水叮咚泉水叮咚響
泉水叮咚泉水叮咚流向遠方
流向遠方
流向遠方
五、茶壺上的詩句是什么樣的
我這里有一首一至七字詩，可以摘一下，也可以都寫上
茶
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，婉轉曲塵花
夜后激陪明月，晨煎命對朝霞
洗盡古今人不倦，將知醉后忌堪夸
還有
汲來江水烹新茗，買盡青山當畫紙。
掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。
墨蘭數枝宣德紙，苦茗一杯成化窯。
雷文古泉八九個，日鑄新茶三兩甌。
山光四面因潮雨，江水回頭為晚潮。
四海咸來不速客，一堂相聚知音人。
只緣清香成清趣，全因濃釅有濃情。
為愛清香請入座，欣同知己細談心。
蘭芽雀舌今之貴，鳳餅龍團古所珍。
菜在街頭攤賣，茶在壺中吐香。
欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。
龍井云霧毛尖瓜片碧螺春，銀針毛峰猴魁甘露紫筍茶。
疑成云霧頂，茗出晨露香。
塵慮一時凈，清風兩腋生。
香飄屋內外，味醇一杯中。
蒙頂山上茶，揚子江心水。
擺開八仙桌，招徠十六方。
客至心常熱，人走茶不涼。
美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。
四海咸來不速客，一堂相聚知音人。
春共山中采，香宜竹里煎。
香分花上露，水吸石中泉。
泉香好解相如渴，火紅閑評坡老詩。
采向雨前，烹宜竹里；經翻陸羽，歌記盧仝。
茗外風清賞月影，壺邊夜靜聽松濤。
詩寫梅花月，茶煎谷雨春。
秀萃明湖游目客來過溪處，腴含古井怡情正及采茶時。
陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香。
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
陸羽搖頭去，盧仝拍手來。
四大皆空，坐片時何分爾我；
兩頭是路，吃一盅各分東西。
來不請，去不辭，無束無拘方便地；
煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。
扁乎？不扁，不扁亦扁！
圓耶？是圓，是圓非圓！
兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。
半榻夢剛回，活火初煎新澗水；
一簾春欲暮，茶煙細楊落花風。
十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水；
千秋同俯仰，唯青山不老，如見故人。
六、什么是帝王茶
帝王茶為：
早在兩千多年前的西漢時期（公元前53年），茶祖吳理真在四川省雅安市蒙頂山種植了7株茶樹，開創了世界上人工種植茶葉的先河，并經南、北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海，800多年后才有了陸羽的《茶經》。據古代《天下大蒙山》碑記：“祖師吳姓，法理真，乃西漢嚴道，即今雅之人也……攜靈茗之種，植于五峰之中……由是而遍產中華之國。”
從唐開寶元年（公元742年）至清末1911年，在長達1169年的時間里，蒙頂皇茶園所采明前茶一直是朝廷祭于祀祖的專用貢茶。中國自古禪茶一體，佛經《蒙山施食儀規》要求供佛專用“蒙頂雀舌茶”，已有千年歷史。宋代設立的至今全國僅存的茶馬司在蒙山腳下的名山縣新古鎮，綿延數千里的茶馬古道從這里出發，成為一條連接漢藏民族團結的友誼路。此外，源于宋代的蒙頂山派茶技“龍行十八式”、禪茶技也享譽海內外，有“中國茶文化活化石”之稱。
歷代名人頌揚蒙頂山的詩句不計其數，有元代“揚子江中水，蒙頂山上茶”、唐代“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是山”、宋代“若讓陸羽持公論，應是人間第一茶”等。
