一、帶“米”字的詩詞有哪些
1. 米憑轉斗接青黃,加一錢多幸已償。 《潯溪棹歌》清 朝董恂
2. 莫厭瀟湘少人處,水多菰米岸莓苔。 《早雁》唐 杜牧
3. 城中斗米換衾綢,想許寧論兩相直。 《秋雨嘆》唐 杜少陵
4. 為米折腰,因酒棄家,口體交相累。 《哨遍》宋 蘇軾
5. 湘湖煙雨長菁絲,菰米新炊滑上匙。 《漁父》唐 陸放
6. 水碓里舂來米,山莊上餞了雞,事事休提。《水仙子》元 孫周卿
7. 自看淘酒米,倚杖小池前。 《即事》唐 白居易
8. 應緣五斗米,數日滯淵明。 《送王汶宰江陰》唐 張循之
9. 少年何處去,負米上銅梁。 《送李員外賢郎》唐 王維
10. 五斗米留人,東溪憶垂釣。 《衙郡守還》唐 岑參
11. 只緣五斗米,辜負一漁竿。 《初授官題高冠草堂》唐 岑參
12. 聞道云安麹米春,才傾一盞即醺人。 《撥悶(一作贈嚴二別駕)》唐 杜少陵
13. 負米到家春未盡,風蘿閑掃釣魚磯。 《越溪村居》唐 戴叔倫
14. 歡馀若問南行計,知念天涯負米還。 《送申屠正字往湖南迎親兼謁趙和州…并戲簡前》唐 盧綸
15. 江南不是米元暉,無人更得滄洲趣。 《踏莎行》宋 劉辰翁
古代人吃什么
吃多少?
漢代的普通人一天吃兩頓,吃下去的總量與現代人吃的差不多。但是呢地位越高可以吃的越多,漢武帝這樣的就可以一天吃四頓,那看來漢武帝應該很胖才是。
普通人的食物都是粗糧加上鹽、醬菜和菜羹,中國人那么愛做咸菜的傳統估計就是從封建時期的底層階級中流傳下來的。
吃什么?
與秦朝人相比,漢代人算是十分幸福的了,直到今天我們都應該感謝一個人,那就是張騫。張騫出使西域帶回了黃瓜、大蒜、香菜、苜蓿、石榴、葡萄、胡桃等蔬菜水果。并且相傳淮南王劉安煉丹時,以石膏點豆汁發明了豆腐,更是找到了消耗黃豆的好方法,大大豐富了漢代人的餐桌。
不過要想用一片小文說明白漢代人到底吃什么是很難的,因為他們的食材已經非常豐富了。
在主食方面與秦朝幾乎完全相同,主食是飯、粟、麥,煮出來的飯是麥飯,黃色的。但是巧妙的是漢代的人已經會做面點,在秦朝時人們吃的都是蒸餅,軟塌塌的,到了漢代從西域傳來了胡餅,胡餅與如今新疆人吃的馕非常相似。我們如今喜歡從別的國家引進一些烹飪技藝,漢代人也不例外,覺著胡餅好吃就學來了,而這種西域風一直刮到了唐朝,胡餅也逐漸變化成的后來的燒餅、麻餅。
在葷食方面有一個特點就是漢代的人愛吃狗肉,甚至作為主要的肉食之一,而豬則是精貴的動物,價值可達狗的十倍。狗肉制作的菜肴也很豐富,秦漢簡牘記載有:五香狗肉干、狗羹、炙狗肋、炙犬肝等。
參考資料
知乎:https://**question/31861888
二、贊美大米的詩句
張祜 【相和歌辭·讀曲歌五首】 碓上米不舂,窗中絲罷絡。
看渠駕去車,定是無四角。 張祜 【讀曲歌五首】 碓上米不舂,窗中絲罷絡。
看渠駕去車,定是無四角。 李商隱 【自貺】 陶令棄官后,仰眠書屋中。
誰將五斗米,擬換北窗風。 杜甫 【解悶十二首】 商胡離別下揚州,憶上西陵故驛樓。
為問淮南米貴賤,老夫乘興欲東流。 劉禹錫 【與歌者米嘉榮】 唱得涼州意外聲,舊人唯數米嘉榮。
近來時世輕先輩,好染髭須事后生。 白居易 【登靈應臺北望】 臨高始見人寰小,對遠方知色界空。
回首卻歸朝市去,一稊米落太倉中。 白居易 【寄兩銀榼與裴侍郎,因題兩絕句】 慣和麹糵堪盛否,重用鹽梅試洗看。
小器不知容幾許,襄陽米賤酒升寬。 施肩吾 【洗丹沙詞】 千淘萬洗紫光攢,夜火熒熒照玉盤。
恐是麻姑殘米粒,不曾將與世人看。 雍陶 【西歸出斜谷】 行過險棧出褒斜,出盡平川似到家。
萬里客愁今日散,馬前初見米囊花。 皮日休 【木蘭后池三詠·重臺蓮花】 欹紅婑媠力難任,每葉頭邊半米金。
可得教他水妃見,兩重元是一重心。 成輔端 【戲語】 秦地城池二百年,何期如此賤田園。
一頃麥苗碩伍米,三間堂屋二千錢。 陳陶 【竹十一首】 燕燕雛時紫米香,野溪羞色過東墻。
諸兒莫拗成蹊筍,從結高籠養鳳凰。 沈韜文 【游西湖】 □□□□□□□,菰米蘋花似故鄉。
不是不歸歸未得,好風明月一思量。 鄭愚 【醉題廣州使院】 數年百姓受饑荒,太守貪殘似虎狼。
今日海隅魚米賤,大須慚愧石榴黃。 蔣貽恭 【住名山日陳情上府主高太保】 名山主簿實堪愁,難咬他家大骨頭。
米納功南錢納府,只看江面水東流。 白居易 【南浦歲暮對酒,送王十五歸京】 臘后冰生覆湓水,夜來云暗失廬山。
風飄細雪落如米,索索蕭蕭蘆葦間。此地二年留我住,今朝一酌送君還。
相看漸老無過醉,聚散窮通總是閑。 白居易 【即事寄微之】 畬田澀米不耕鋤,旱地荒園少菜蔬。
想念土風今若此,料看生計合何如。衣縫紕颣黃絲絹,飯下腥咸白小魚。
飽暖饑寒何足道,此身長短是空虛。 張循之 【送王汶宰江陰】 郡北乘流去,花間竟日行。
海魚朝滿市,江鳥夜喧城。讓酒非關病,援琴不在聲。
應緣五斗米,數日滯淵明。 王維 【送李員外賢郎】 少年何處去,負米上銅梁。
借問阿戎父,知為童子郎。魚箋請詩賦,幢布作衣裳。
薏苡扶衰病,歸來幸可將。 王維 【送友人南歸】 萬里春應盡,三江雁亦稀。
連天漢水廣,孤客郢城歸。鄖國稻苗秀,楚人菰米肥。
懸知倚門望,遙識老萊衣。 韋應物 【酬豆盧倉曹題庫壁見示】 掾局勞才子,新詩動洛川。
運籌知決勝,聚米似論邊。宴罷常分騎,晨趨又比肩。
莫嗟年鬢改,郎署定推先。 岑參 【峨眉東腳臨江聽猿,懷二室舊廬】 峨眉煙翠新,昨夜秋雨洗。
分明峰頭樹,倒插秋江底。久別二室間,圖他五斗米。
哀猿不可聽,北客欲流涕。 岑參 【衙郡守還】 世事何反覆,一身難可料。
頭白翻折腰,還家私自笑。所嗟無產業,妻子嫌不調。
五斗米留人,東溪憶垂釣。 岑參 【題新鄉王釜廳壁】 憐君守一尉,家計復清貧。
祿米嘗不足,俸錢供與人。城頭蘇門樹,陌上黎陽塵。
不是舊相識,聲同心自親。 岑參 【初授官題高冠草堂】 三十始一命,宦情多欲闌。
自憐無舊業,不敢恥微官。澗水吞樵路,山花醉藥欄。
只緣五斗米,辜負一漁竿。 包何 【送王汶宰江陰】 郡北乘流去,花間竟日行。
海魚朝滿市,江鳥夜喧城。止酒非關病,援琴不在聲。
應緣五斗米,數日滯淵明。 杜甫 【酬高使君相贈】 古寺僧牢落,空房客寓居。
故人供祿米,鄰舍與園蔬。雙樹容聽法,三車肯載書。
草玄吾豈敢,賦或似相如。 杜甫 【西山三首(即岷山,捍阻羌夷,全蜀巨障)】 子弟猶深入,關城未解圍。
蠶崖鐵馬瘦,灌口米船稀。辯士安邊策,元戎決勝威。
今朝烏鵲喜,欲報凱歌歸。 杜甫 【題忠州龍興寺所居院壁】 忠州三峽內,井邑聚云根。
小市常爭米,孤城早閉門。空看過客淚,莫覓主人恩。
淹泊仍愁虎,深居賴獨園。 杜甫 【茅堂檢校收稻二首】 稻米炊能白,秋葵煮復新。
誰云滑易飽,老藉軟俱勻。種幸房州熟,苗同伊闕春。
無勞映渠碗,自有色如銀。 杜甫 【孟氏(集有過孟十二倉曹十四主簿兄弟詩)】 孟氏好兄弟,養親唯小園。
承顏胝手足,坐客強盤飧。負米力葵外,讀書秋樹根。
卜鄰慚近舍,訓子學誰門。 杜甫 【舟中】 風餐江柳下,雨臥驛樓邊。
結纜排魚網,連檣并米船。今朝云細薄,昨夜月清圓。
飄泊南庭老,只應學水仙。 田澄 【成都為客作】 蜀郡將之遠,城南萬里橋。
衣緣鄉淚濕,貌以客愁銷。地富魚為米,山芳桂是樵。
旅游唯得酒,今日過明朝。 白居易 【官舍閑題】 職散優閑地,身慵老大時。
送春唯有酒,銷日不過棋。祿米獐牙稻,園蔬鴨腳葵。
飽餐仍晏起,馀暇弄龜兒。 白居易 【即事】 見月連宵坐,聞風盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 姚合 【答胡遇】 一會一分離,貧游少定期。
酒多為客穩,米貴入城遲。晴日偷將睡,秋山乞與詩。
縱然眉得展,不似見君時。 張祜 【寄盧載】 故人盧氏子,十載曠佳期。
少見雙魚信,多聞八米詩。侏儒他甚飽,款段爾應羸。
忽謂今劉二,相逢不熟槌。 李商隱 。
三、有關大米的詩句
菰米新炊滑上匙——宋 陸游 《漁父·湘湖煙雨長菁絲》自看淘酒米——唐 白居易 《即事》波漂菰米沈云黑——唐 杜甫 《秋興八首》濕薪如桂米如珠——宋 蘇軾 《浣溪沙》水多菰米——宋 蘇軾 《水龍吟·露寒煙冷蒹葭老》醉鄉曲米為春——宋 向子諲 《清平樂·薄情風雨》赤米厭晨炊——宋 朱敦儒 《朝中措·先生饞病老難醫》米鞅庵奐——宋 蔡伸 《點絳唇·月缺花殘》米齜綣庵——宋 蔡伸 《點絳唇·云雨匆匆》米賤茅柴酒美——宋 張掄 《朝中措·鳴榔驚起鷺鷥飛》有寶珠如黍米——宋 張掄 《蝶戀花·碧落浮黎光景異》二升菰米晨炊——宋 陸游 《烏夜啼·世事從來慣見》倩米元暉——宋 劉過 《沁園春·天下稼軒》一任如鹽似米——宋 葛長庚 《賀新郎·俯仰天粘水》碗水把柴升米——宋 葛長庚 《水調歌頭·一個奇男子》田舍米——宋 劉克莊 《滿江紅·疇昔臚傳》米場鐫價——宋 劉克莊 《鵲橋仙·去年無麥》廣致米商船——宋 劉克莊 《卜算子·東甽寧馨兒》惜得米陽關——宋 劉辰翁 《水調歌頭·山水無宿約》。
四、贊美大米的詩句
張祜 【相和歌辭·讀曲歌五首】 碓上米不舂,窗中絲罷絡。
看渠駕去車,定是無四角。 張祜 【讀曲歌五首】 碓上米不舂,窗中絲罷絡。
看渠駕去車,定是無四角。 李商隱 【自貺】 陶令棄官后,仰眠書屋中。
誰將五斗米,擬換北窗風。 杜甫 【解悶十二首】 商胡離別下揚州,憶上西陵故驛樓。
為問淮南米貴賤,老夫乘興欲東流。 劉禹錫 【與歌者米嘉榮】 唱得涼州意外聲,舊人唯數米嘉榮。
近來時世輕先輩,好染髭須事后生。 白居易 【登靈應臺北望】 臨高始見人寰小,對遠方知色界空。
回首卻歸朝市去,一稊米落太倉中。 白居易 【寄兩銀榼與裴侍郎,因題兩絕句】 慣和麹糵堪盛否,重用鹽梅試洗看。
小器不知容幾許,襄陽米賤酒升寬。 施肩吾 【洗丹沙詞】 千淘萬洗紫光攢,夜火熒熒照玉盤。
恐是麻姑殘米粒,不曾將與世人看。 雍陶 【西歸出斜谷】 行過險棧出褒斜,出盡平川似到家。
萬里客愁今日散,馬前初見米囊花。 皮日休 【木蘭后池三詠·重臺蓮花】 欹紅婑媠力難任,每葉頭邊半米金。
可得教他水妃見,兩重元是一重心。 成輔端 【戲語】 秦地城池二百年,何期如此賤田園。
一頃麥苗碩伍米,三間堂屋二千錢。 陳陶 【竹十一首】 燕燕雛時紫米香,野溪羞色過東墻。
諸兒莫拗成蹊筍,從結高籠養鳳凰。 沈韜文 【游西湖】 □□□□□□□,菰米蘋花似故鄉。
不是不歸歸未得,好風明月一思量。 鄭愚 【醉題廣州使院】 數年百姓受饑荒,太守貪殘似虎狼。
今日海隅魚米賤,大須慚愧石榴黃。 蔣貽恭 【住名山日陳情上府主高太保】 名山主簿實堪愁,難咬他家大骨頭。
米納功南錢納府,只看江面水東流。 白居易 【南浦歲暮對酒,送王十五歸京】 臘后冰生覆湓水,夜來云暗失廬山。
風飄細雪落如米,索索蕭蕭蘆葦間。此地二年留我住,今朝一酌送君還。
相看漸老無過醉,聚散窮通總是閑。 白居易 【即事寄微之】 畬田澀米不耕鋤,旱地荒園少菜蔬。
想念土風今若此,料看生計合何如。衣縫紕颣黃絲絹,飯下腥咸白小魚。
飽暖饑寒何足道,此身長短是空虛。 張循之 【送王汶宰江陰】 郡北乘流去,花間竟日行。
海魚朝滿市,江鳥夜喧城。讓酒非關病,援琴不在聲。
應緣五斗米,數日滯淵明。 王維 【送李員外賢郎】 少年何處去,負米上銅梁。
借問阿戎父,知為童子郎。魚箋請詩賦,幢布作衣裳。
薏苡扶衰病,歸來幸可將。 王維 【送友人南歸】 萬里春應盡,三江雁亦稀。
連天漢水廣,孤客郢城歸。鄖國稻苗秀,楚人菰米肥。
懸知倚門望,遙識老萊衣。 韋應物 【酬豆盧倉曹題庫壁見示】 掾局勞才子,新詩動洛川。
運籌知決勝,聚米似論邊。宴罷常分騎,晨趨又比肩。
莫嗟年鬢改,郎署定推先。 岑參 【峨眉東腳臨江聽猿,懷二室舊廬】 峨眉煙翠新,昨夜秋雨洗。
分明峰頭樹,倒插秋江底。久別二室間,圖他五斗米。
哀猿不可聽,北客欲流涕。 岑參 【衙郡守還】 世事何反覆,一身難可料。
頭白翻折腰,還家私自笑。所嗟無產業,妻子嫌不調。
五斗米留人,東溪憶垂釣。 岑參 【題新鄉王釜廳壁】 憐君守一尉,家計復清貧。
祿米嘗不足,俸錢供與人。城頭蘇門樹,陌上黎陽塵。
不是舊相識,聲同心自親。 岑參 【初授官題高冠草堂】 三十始一命,宦情多欲闌。
自憐無舊業,不敢恥微官。澗水吞樵路,山花醉藥欄。
只緣五斗米,辜負一漁竿。 包何 【送王汶宰江陰】 郡北乘流去,花間竟日行。
海魚朝滿市,江鳥夜喧城。止酒非關病,援琴不在聲。
應緣五斗米,數日滯淵明。 杜甫 【酬高使君相贈】 古寺僧牢落,空房客寓居。
故人供祿米,鄰舍與園蔬。雙樹容聽法,三車肯載書。
草玄吾豈敢,賦或似相如。 杜甫 【西山三首(即岷山,捍阻羌夷,全蜀巨障)】 子弟猶深入,關城未解圍。
蠶崖鐵馬瘦,灌口米船稀。辯士安邊策,元戎決勝威。
今朝烏鵲喜,欲報凱歌歸。 杜甫 【題忠州龍興寺所居院壁】 忠州三峽內,井邑聚云根。
小市常爭米,孤城早閉門。空看過客淚,莫覓主人恩。
淹泊仍愁虎,深居賴獨園。 杜甫 【茅堂檢校收稻二首】 稻米炊能白,秋葵煮復新。
誰云滑易飽,老藉軟俱勻。種幸房州熟,苗同伊闕春。
無勞映渠碗,自有色如銀。 杜甫 【孟氏(集有過孟十二倉曹十四主簿兄弟詩)】 孟氏好兄弟,養親唯小園。
承顏胝手足,坐客強盤飧。負米力葵外,讀書秋樹根。
卜鄰慚近舍,訓子學誰門。 杜甫 【舟中】 風餐江柳下,雨臥驛樓邊。
結纜排魚網,連檣并米船。今朝云細薄,昨夜月清圓。
飄泊南庭老,只應學水仙。 田澄 【成都為客作】 蜀郡將之遠,城南萬里橋。
衣緣鄉淚濕,貌以客愁銷。地富魚為米,山芳桂是樵。
旅游唯得酒,今日過明朝。 白居易 【官舍閑題】 職散優閑地,身慵老大時。
送春唯有酒,銷日不過棋。祿米獐牙稻,園蔬鴨腳葵。
飽餐仍晏起,馀暇弄龜兒。 白居易 【即事】 見月連宵坐,聞風盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 姚合 【答胡遇】 一會一分離,貧游少定期。
酒多為客穩,米貴入城遲。晴日偷將睡,秋山乞與詩。
縱然眉得展,不似見君時。 張祜 【寄盧載】 故人盧氏子,十載曠佳期。
少見雙魚信,多聞八米詩。侏儒他甚飽,款段爾應羸。
忽謂今劉二,相逢不熟槌。 李商隱 【崔處士。
五、求“米”字開頭的詩句
摘自百度:
米糧炊飯放歸船 —— 清 · 鄭板橋《漁家·賣得鮮魚二百錢》
米憑轉斗接青黃 —— 清 · 董恂《潯溪棹歌》
米雪晚霏微 —— 唐 · 劉言史《北原情三首》
米賤知無盜 —— 宋 · 陸游《甲子歲元日》
米液溉其根 —— 唐 · 劉禹錫《葡萄歌(一作蒲桃)》
米盡無人典破裘 —— 宋 · 蘇軾《王子直去歲送子由北歸往反百舍今又相逢贛上》
米納功南錢納府 —— 唐 · 蔣貽恭《住名山日陳情上府主高太保》
米價賤如土 —— 唐 · 白居易《六年寒食洛下宴游,贈馮、李二少尹》
米囷可掃恥言饑 —— 宋 · 陸游《示子遹》
六、贊美大米的詩句
1、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
出自:清·符曾《上元竹枝詞》。
譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。
2、稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。
出自:宋·辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》。
譯文:在稻花的香氣里,人們談論著豐收的年景,耳邊傳來一陣陣青蛙的叫聲,好像在說著豐收年。
3、跪進雕胡飯,月光明素盤。
令人慚漂母,三謝不能餐。
出自:唐·李白《宿五松山下荀媼家》。
譯文:房主荀媼給我端來菰米飯,盛滿像月光一樣皎潔的素盤。這不禁使我慚愧地想起了接濟韓信的漂母,一再辭謝而不敢進餐。
4、波漂菰米沉云黑,露冷蓮房墜粉紅。
關塞極天惟鳥道,江湖滿地一漁翁。
出自:唐·杜甫《秋興八首》。
譯文:波浪中的菰米叢猶如黑云聚攏,蓮子結蓬,紅花墜隕。多想像飛鳥一般自由滑翔于秦中的天空,現實卻困我在冷江上無言垂釣。
5、稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。
出自:唐·杜甫《憶昔二首》。
譯文:稻米、粟米雪白如流脂,品質都很高,無論公家還是私人的糧倉,都盛得滿滿當當,儲備充盈。