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一、初七為什么要吃面條
原由：初七吃面條是在過“人日節”。
擴展資料： 人日 又稱人節、人慶節、人口日、人七日等，每年農歷正月初七是古老的中國傳統節日。 傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。
漢朝開始有人日節俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。
此外還有登高賦詩的習俗。唐代之后，更重視這個節日。
每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
二、關于正月初七吃面條的習俗
農歷正月初七，也稱“人日”、“人勝節”，或曰“七元”。
這個古老的節日至少有兩千年以上的歷史，古書如《初學記》、《荊楚歲時記》和《西清詩話》等，皆有記載。詩人尤喜以“人日”為題，賦詩寄意，如杜甫詩：“此日此時人共得，一談一笑俗相看”便是。
道教認為，天地時先有雞，再后來是狗、豬、羊、馬，之后才有人的存在。因此，認為正月初七如果天氣晴朗，則是吉祥，代表那一年能夠出入順利，人口平安。
正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴，其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時正月初七、十七、二十七都是“人”日子，要吃面條，其中又分初七是小孩的日子，是絆小孩腿；十七是中年人的日子，要絆住中年人的腿；二十七是老年人的日子，要絆住老年人的腿。
三、正月初七有吃面條的習俗嗎
初七為什么要吃面條 正月初七吃面條 農歷正月初七，是中國傳統習俗中的“人日”，即“人類的生日”。民間傳說，女媧造人時，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認為，正月初七是“人類的生日”。古人認為正月初七以晴為好，寓意人壽年豐，天下大同。漢時東方朔的《占書》中就有“初七人日，從旦至暮，月色晴朗，夜見星辰，人民安，君臣和會”的說法。可見“人日”的說法至少在漢朝時就已流傳了。
在中國南方一些地區還保有“撈魚生（類似吃生魚片）”的習俗，寓意“越撈越高，步步高升”；而在中國北方則保有用炒過的大米拌上飴糖，做成球狀或方狀食品食用，叫“響太平”，寓意“太平安康”。現在，民間還有人日吃面條的習俗，并把這習俗發展到正月十七、正月二十七。吃面條的用意是“栓腿”，正月初七是栓小孩腿，十七栓成人腿，二十七栓老人腿，仍然是祈求平安健康的一種愿望。
四、為什么正月初七吃面條
正月初七，在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子，所以又叫做人日。漢朝開始有人日節俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。
民間在正月初七吃面，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。正月初七，是主“小人兒（小孩子）”的日子。這天，家家戶戶都要吃面條，稱之為“栓小人兒”。在這天里，對于小孩子來說，吃面條就有了重要的意義：既是長長遠遠的象征，又有健康長壽的祈福。
五、贊美面條的詩詞有哪些
1、《賀陳述古弟章生子》 宋代：蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。
甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。 參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。
我亦從來識英物，試教啼看定何如。 賞析： 句句用典，十分妥貼，其中，也抓了李林甫的笑柄，卻討人喜歡：郁蔥佳氣夜充閭，始見徐鄉第二雛。
甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄麞書。 參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有余。
我亦從來識英物，試教啼看定何如。詩中，蘇東坡巧用掌故，曲言“惟愁錯寫弄麞書”，諧謔之筆，令人掩口。
這種掩口，一定會讓主人高興，因為詩中借著李林甫的笑話，是在祝賀主人喜生貴子。 2、《過土山寨》 宋代：黃庭堅 南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。
湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。 3、《朝饑食齏面甚美戲作 》 宋代：陸游 一杯齏餺飥，手自芼油蔥。
天上蘇陀供，懸知未易同。 4、《面條》 現代：浮云 靜靜地，汲取日夜的精華。
長成豐盈，俯首靜候，待到山花盛開時含笑走向。 走向一戶人家磨呀，磨褪去粗糙，獻出圓潤細嫩。
靜靜等在等你一雙溫柔的手，撫過腰身，為我盡情安排。 將靈魂揉進靈魂，搓一搓，扯一扯，躍身于沸湯浮出來吧。
是你一生的精彩，一條條緊挨著一條條，是昨天的走過的路。 日子不忘的想念，經你的心，你的手，穿過我的肺腑，佇立于窗口。
捻起一支柔筆，待到廚房奏起鄉村交響樂。 5、《餅賦》 西晉：束皙 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。
充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿， 強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。
行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。 擎器者舔唇，立侍者干咽。
賞析： 《餅賦》體現出選材生活化，內容俚俗，筆調夸張、幽默，語言淺顯質樸、不事綺麗的特色。
