華閱文章網1.怎么做簡單又好吃的晚餐
我個人認為還是做些通用的家常菜
因為平時吃的就和自己做的不要有太遠的距離
要想做到不一樣
更獨特一些
那就在家常菜上多做些工夫
就能做到即是普通的菜
又是不普通的做法
提供一個菜給你
菜 1.把平時見多了的土豆，換一個做法
先把土豆洗凈，在水里煮40多分中
剝皮，剁碎
然后平攤在鍋里
小火，在慢慢翻
加適當的油
等烙好以后放在較大的盤子上
注意；在垛土豆時要將作料和在一起，加些蔥花
在翻的時候不可將其搗碎
一定小心
希望采納
2.簡單的晚餐怎么做如何做好吃
好吃又簡單的晚餐做法
晚上不宜吃飽，炸個饅頭片就雞蛋火腿腸，好吃又簡單。
工具/原料
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饅頭 （一個）香腸 （一根）雞蛋 （一個）花生油 適量細鹽 少許
方法/步驟
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將饅頭切成片，一般一個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬，厚了炸出來不香。
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倒半盤水，取一片饅頭片放進去蘸蘸，這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來，不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水，放置待用。
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將鍋燒熱，倒入花生油，剛滿鍋底就行。撒一點點鹽，油五六成熱，放上饅頭片，小火炸。
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炸好一面，反過來炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
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兩面炸至金黃色就行了，用時很短，三兩分鐘的事。關火，將饅頭片鏟到盤中。
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用鍋中余油炸雞蛋和火腿腸片。炸好，一塊裝到盤里。端上桌開吃吧！真的是簡單又好吃。
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3.簡單的晚餐制作
簡單又好吃的晚餐做法
忙碌一天后，上班族對晚餐最大的要求就是簡單又好吃，所以今天小編就為您選擇了一些簡單的晚餐做法。這些簡單又好吃的晚餐食譜，最麻煩的也不過十五分鐘，而且兼顧美味和營養，一定讓你吃好吃爽。下面就為你介紹這些簡單的晚餐做法。
簡單又好吃的晚餐做法 雞肉蓋飯
原料：雞胸肉一件、洋蔥半顆、鴻禧菇一盒、紫菜或者海苔切絲適量、雞蛋一兩個、鹽、醬油、調和油適量，糖少許。
做法：
1.備料：所有材料洗凈，洋蔥逆紋切絲；
2.雞胸肉撒點黑胡椒粉，稍抓腌，下鍋煎，煎到兩面焦黃，有香氣，起鍋切塊；
3.鍋里下點調和油，爆香洋蔥，下鴻禧菇稍微炒一下，下高湯煨煮，過一會兒下雞肉，加醬油、糖、鹽調味。繼續大火煮沸，稍微收汁。
4.倒入蛋，煮沸后關火，蓋上鍋蓋燜10秒鐘左右；
5.將料連湯舀入飯碗中，撒入紫菜絲，即可享用。
簡單又好吃的晚餐做法：牛肉羹
原料：牛肉餡100g、牛肉濃湯羹5g、雞蛋1枚、水淀粉20ml、鮮香菇50g、生抽10ml、胡蘿卜50g、鹽1g、香菜少許
做法：
1. 牛肉餡中加入少許溫水調和。香菇切成細絲。胡蘿卜和香菜分別切碎。
2. 鍋中放入適量水，加入牛肉濃湯羹，待水燒沸后放入調好的牛肉餡，隨后放入香菇絲和胡蘿卜碎煮熟。
3. 湯中調入淀粉和雞蛋液，在鍋中推攪出蛋花，最后放入鹽和生抽，撒入香菜碎即可。
Tips：香菇采用鮮香菇，可以縮短烹飪時間；根據自己口味加入些冬筍絲味道也不錯。
簡單又好吃的晚餐做法：魚丸米線
原料：米線200克，紫菜1片，魚丸10個（炸魚丸和白魚丸各半），雞肉火腿腸1條，番茄1個，菜心300克，罐頭雞湯1罐或雞精10克，鹽，麻油，姜片，蒜頭，蔥花各適量。
做法：
1.米線放入煲里等水燒開后，煮3~4分鐘，熄火，不要打開煲蓋，等米線變軟，沖冷水；
2.魚丸切半，雞肉火腿腸切段，番茄切成8瓣，菜心洗干凈，紫菜發洗干凈；
3.燒熱油1湯匙，下姜片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米線，至全部材料燒滾后，調味放麻油和蔥花便成。
簡單又好吃的晚餐做法：干拌意大利面
原料：番茄1~2個切塊、雞蛋2個打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。
做法：
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面；
2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；
3.鍋內用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋；
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火；
5.把下好的面撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤！
4.晚餐炒什么菜簡單點的做法
晚上吃什么好，晚餐應以清淡為主， 簡單好吃的晚餐菜譜，下班回家就可以開動。
茄汁鮮藕片
做法：
1.將蓮藕、西紅柿、生姜、香蔥洗凈。
2.鮮藕去皮切片，西紅柿洗凈切成桔瓣，姜切末蔥切粒。
3.爆香姜末，倒入西紅柿翻炒成泥狀。
4.倒入藕片，加入一丁點水，用鍋鏟將藕片磨出漿來。
5.等到湯汁粘稠，加鹽、胡椒翻炒均勻即可。
醋溜白菜
做法：
1.白菜洗凈切絲，紅椒切絲，蔥姜蒜切好放置一旁備用。
2.將花椒八角爆香，放入辣椒，蔥姜蒜再次爆香。
3.放入白菜絲，翻炒成半熟，再依次放入鹽，陳醋，生抽，糖調味。
4.加入薄芡，翻炒均勻即可出鍋。
5.我是做飯初學者,今天要在家做簡單好吃的晚餐 怎么辦
為你妹妹有你這樣的哥哥感到幸福哦~
你可以去超市買些速凍水餃之類的，放到冰箱，等到要吃的時候解凍去煮就可以了
家常菜
你可以炒蔥花雞蛋這些，蔥花跟雞蛋一塊拌勻，加點鹽，味精，胡椒粉
油燒熱，把雞蛋倒下去翻炒幾下就可以上盤了
番茄蛋花湯
番茄切小塊，下油，炒雞蛋，然后加入番茄，開水，煮開后，下味精，鹽，這些，還有蔥花就可以關火了，紫菜蛋花湯也是這種做法哦
炒空心菜，菜洗凈，把頭切掉，油燒熱，加蒜頭熱一下，把菜倒進去炒至變軟，加調味料就可以了
韭菜，豆芽，青椒，芥藍這些都是這種炒法的
姜絲炒雞肉
雞胸肉切成絲，用醬油，生粉，味精，腌制下
爆香姜絲，放入雞肉炒至變色就可以了
先跟你說這幾樣吧
剛開始學，別著急
6.做簡單而美味的晚餐
材料：一些雞塊、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。
雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可 這個是可樂雞塊 拌芹菜 原料： 鮮嫩芹菜二斤 精鹽五錢 香油五分 特醋三錢醬油三錢 制法： 將芹菜摘葉揀凈，削去毛根，洗凈。切成五分長節，入開水鍋里酣礎豐飛薟讀奉嫂斧譏焯一下，之后撒上精鹽拌勻，食用時澆上醬油、特醋、香油，也可澆入花椒油其味更長。
醋不可早放，否則菜會變黃。 特點： 翠綠香嫩，富有營養。
西紅柿湯 先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。 一葷一素一熱湯~應該可以了吧~ 沒分就沒分~分有什么用呢~幫人解決困難才是目的不是么？。
7.晚餐做什么既簡單又好吃呢
晚上不要攝取過多的熱量，建議吃一些粗糧可以刮刮消化道的油水。利于第二天排便排毒。
那么晚上可以煮一些粘玉米粒。煮好以后可以拌上酸奶，晚上喝酸奶對身體很好的。這樣谷物就有了，蛋白質也有了。還需要蔬菜，你可以擇兩片生菜葉子用開水焯一下，然后切成塊也拌進來。粘粘的酸酸甜甜的很棒。綠色白色黃色很好看。一盤菜里營養也基本上全了，除了肉以外，晚上肝是要充分休息的，所以不要吃油大脂肪多的食物給肝臟增加負擔，最后，如果有條件的話建議倒一杯紅酒。很豐盛的晚餐哦。而且養顏不增肥又不失營養。
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