關于美食的好詞好句好段欣賞
好詞:毛茸茸、肥嘟嘟、綠瑩瑩、價廉物美、美味佳肴、細膩滑潤、回味無窮、香飄萬里、山珍海味、拿手絕活、垂涎三尺、色味俱佳、色澤分明、制作精細、用料考究、晶瑩透亮、大飽口福、不知不覺、琳瑯滿目、名不虛傳、沁人心脾、眼花繚亂、酸酸甜甜、垂涎欲滴、聞名遐邇、皮薄肉嫩、馳名中外、狼吞虎咽、舒適無比、心滿意足、酥脆爽口、潔白無瑕、各式各樣、如愿以償、津津有味、熱氣騰騰、五顏六色、細嚼慢咽、熟能生巧、撲鼻而來
好句:聞一聞,頓時口水直流三千尺。
咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。
餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。
如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過了。
陵水酸粉屬于腌粉類,有“海南粉第二”的美稱。
其粉細而長,外看像“桂林米粉”“云南過橋米線”。
瓊海山美、水美、人美,小吃更美,特別是那色澤分明、椰香四溢的椰子糕,更是讓你一輩子都忘不了!
金秋十月,稻黃蟹肥,聲名遠揚的陽澄湖大閘蟹又隆重登場了。
別看它的樣子長得怪模怪樣——青背白肚,金爪黃毛,總是鼓著一對小眼睛,揮動著一雙大鉗子,好像隨時都會對你發起進攻。
這時的稀豆粉呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。
喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆。
我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。
“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的粉絲吸入口中。
一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下發出一點兒白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。
好段:將大米用熱水燙過,再用清水浸泡3小時后磨成米漿,裝入布袋擠壓成干漿。
接著用沸水煮至半熟,放進粉碎機中打爛成稀漿,再裝入布袋中重壓。
去除米渣,加入少量番薯粉,攪拌后裝入一端有篩眼的布袋,壓迫布袋 ,使米漿通過篩孔細條狀擠出,放入沸水鍋燙熟,撈起后晾干,即成粉條。
吃蟹可是一件令人享受的事兒。
有人吃蟹是先“消滅”蟹腳,再打開蟹殼吃蟹黃。
而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。
因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛!挑一塊粉的蟹黃,再蘸一點由蒜、姜、醋配成的調料,剛入口中就化成一股酸甜的醬汁,真是回味無窮。
如果此刻再喝一點兒黃酒,不僅能除腥,還能提味呢!蟹肉也是特別細嫩,特別鮮美。
只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的竹制漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。
她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油、少許的鹽和味精,這樣,一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。
我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的一層油紙,頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來。
我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中還帶有一絲山楂的酸味,真是令人回味無窮。
只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨,另一只手則是在鴨脖子那里割開了一道口子,再順著口子一點一 點地把皮給割下來。
哇!皮割到鴨腿的時候,居然有一股油水流了出來。
那油水金黃金黃的,真像我喜歡的雞湯呢。
皮弄完了,接著就是那鮮嫩的肉了。
肉白白的,厚厚的,每當師傅割下一片時,我都想立刻把它塞進嘴里,獨享美味。
真不愧是北京烤鴨啊!
描寫包子的段落
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。
俗話說得好:"輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。
"不過我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就"飛流直下三千尺"了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。
輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。
吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。
狗不理包子倍受歡迎,關鍵在于用料精細,制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。
剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。
近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。
瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。
透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.
俺家的包子那是:個大(餡多)皮薄 ,聞一聞垂涎三尺,咬一口滿嘴生香,爽你到心爽你到肺,就這么一口就讓你回味無窮、終身難忘了!客官,要不要來一個?
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